10 ग्रेट वाटरसाइड रेस्तरां

इसे नशीली नमक हवा पर दोष दें। या जिस तरह से सूरज डूबता है, उसी तरह प्रकाश बढ़ता है। या ताजे झींगा मछली और मक्खनयुक्त मीठे मकई के एक रात के खाने में खोदने का शुद्ध आनंद, सफेद छाया वाली लहरों पर टकटकी लगाए। कोई फर्क नहीं पड़ता कारण, एक बात सुनिश्चित करने के लिए है: वाटरसाइड डाइनिंग गर्मियों के सबसे महान अतीत में से एक है। जुलाई और अगस्त आते हैं, यह अक्सर मायने नहीं रखता है कि आप कहाँ हैं, जब तक कि कोई महासागर, झील या नदी पास नहीं है।

अनगिनत निश्चिंत लोगों ने सफलता सुनिश्चित करने के लिए मदर नेचर पर झुकाव किया है, डिनर को भूख-स्पिरिंग मेनू के दिलकश संयोजन के साथ और पानी के किनारे पर दिलकश सुंदर स्थानों के साथ लुभाने के लिए। कुछ स्थानों पर- जैसे कि केप कॉड के टिब्बा-भरे हुए खंड पर 30-वर्षीय Beachcomber और नामित राष्ट्रीय विरासत समुद्र तट के भीतर एकमात्र रेस्तरां- हमारे दिमाग और पेट में अलंकृत हैं। गर्मी बस एक यात्रा के बिना पूरा नहीं हुआ है।

“उनके पास एक शानदार बीयर चयन, अविश्वसनीय कच्चे बार, और स्टीमर और लॉबस्टर एक होना चाहिए। एक बच्चे के रूप में (जब मैं रेत के टीलों के नीचे छलांग नहीं लगा रहा था), मैंने हमेशा कोब पर तले हुए क्लैम बेलीज़ और समर कॉर्न का ऑर्डर दिया, "कोरी केन, एक्सएनयूएमएक्स कहते हैं, जो बोस्टन के दक्षिण तट पर रहता है और बीचकोम्बेर की तीर्थयात्रा करता है। हर साल। “मैं इस सप्ताह के अंत में जाने की योजना बना रहा हूं। यह अभी भी मेरी गर्मियों का मुख्य आकर्षण है। ”

अमेरिकी सरकार के आंकड़ों के अनुसार, अकेले न्यूयॉर्क-न्यू जर्सी-पेंसिल्वेनिया क्षेत्र में पानी के कुछ 60,000 निकाय हैं, जो इस बात का प्रमाण है कि देश भर में भोजन के अवसर संभावित रूप से अंतहीन हैं। तो Travelandleisure.com ने कुछ महान-रेस्तरां की सूची इकट्ठी की, जो महासागरों, झीलों और नदियों पर पूरी तरह से सेट किए गए स्थान की भावना का जश्न मनाते हैं। और खाना भी बुरा नहीं है।

विस्कॉन्सिन के मिल्वौकी में अनौपचारिक फ्रांसीसी रेस्तरां बार्टलोट्टा का लेक पार्क बिस्ट्रो, समुद्र में भी हो सकता है; यह बड़े पैमाने पर लेक मिशिगन के नीलम पानी को अनदेखा करता है और फ्रेडरिक लॉ ओल्मस्टेड-डिज़ाइन किए गए लेक पार्क के अंदर एक अद्भुत स्थान प्राप्त करता है; इसके कार्यकारी शेफ, एडम सेगेल, ने मिडवेस्ट में बेस्ट शेफ के लिए प्रतिष्ठित एक्सएनयूएमएक्स जेम्स बियर्ड अवार्ड जीता। और न्यू यॉर्क सिटी की ईस्ट नदी पर, अल्ट्राक्लासिक रिवर कैफ़? - एक सुंदर रूप से मुंहतोड़ बजार पर स्थित है - डेनिश-आइसलैंडिक कलाकार ओलाफुर एलियासन के पैरों से सिर्फ एक फीट की दूरी पर स्थित है झरनेशहर के नए, और बहुत प्रचारित, सार्वजनिक कला स्थापना।

लॉन्ग आईलैंड के शेल्टर आईलैंड पर आंद्रे बालाज़ के सुंदर सनसेट बीच होटल के रेस्तरां में गर्मियों में, डिनर स्टार होटलियर के ब्रांड-न्यू प्राइवेट लेबल वाइन, एक अल्ट्रासाउंड मिश्रण का नमूना ले सकते हैं, जिसे और कहा जाता है- सनसेट बीच। और एनापोलिस के कैंटलर रिवरसाइड इन में, स्थानीय लोग क्षेत्र के चेसापेक ब्लू केकड़ों को खाने के लिए अपनी कोशिश की-और-सच्ची तकनीकों को साझा करने के लिए खुश हैं। ऑस्टिन में द ओएसिस में महान टेक्स-मेक्स और मार्गरिट्स की अपेक्षा करें, लेकिन सर्पिन झील सेविस पर उग्र सूर्यास्त के एक स्पष्ट दृश्य के लिए प्यारे रेस्तरां के एक्सएनयूएमएक्स टायर वाले डेक पर अंतरिक्ष के लिए जॉकी के लिए तैयार रहें।

शायद यह इसलिए है क्योंकि मनुष्य 65 प्रतिशत पानी से बना है कि हम एच के लिए एक प्राकृतिक संबंध महसूस करते हैं₂हे? अंत में, शायद हमें एक सरल सत्य के लिए जीव विज्ञान को दोष देना चाहिए: पानी के दृश्य के साथ सब कुछ बेहतर स्वाद लेता है

समुद्र तट के 1 सौजन्य के 10

द बीचकोम्बेर, वेलफेट, मैसाचुसेट्स

क्या यह पसंद है: "कोलाहल", जैसा कि केप के स्थानीय लोगों द्वारा स्नेहपूर्वक कहा जाता है, ने गंतव्य भोजन के इतिहास में अपना स्थान अर्जित किया जब यह 1978 में वापस खोला गया, जो यकीनन सबसे बड़े रेस्तरां स्थानों में से एक है - कोलॉस्पल रेत डंप की लकीरें - वेलफेट के तट की बहुत सारी रेखाएं । लेकिन यह 100 साल पुरानी इमारत, जो एक बार एक अमेरिकी जीवन रक्षक स्टेशन को रखा था और अब अंतिम समुद्र तट-हैंगआउट कोई फैंसी मामला नहीं है; यहाँ गर्मियों का अर्थ है फ्लिप-फ्लॉप, पिकनिक टेबल, ताज़े और तले हुए समुद्री भोजन, नमक हवा की हवा, फ्री-फ़्लो बियर, और पिनबॉल मशीन में बच्चों की लाइनें। बड़ी खुश भीड़ को अपने पास जाने देने के बजाय, बस वापस बैठें और पार्टी का आनंद लें।

क्या ऑर्डर करें: कच्ची पट्टी से कुछ भी और सब कुछ: कस्तूरी और क्लैम-लिटललिंक्स, चेरीस्टोन और नौसिखिया स्टीमर। गैर-समुद्री भोजन के लिए, हत्यारा भैंस के पंख। और आप इसके गंभीर जमे हुए मूसलिड्स या शातिर ब्लडी मैरी में से किसी एक के साथ गलत नहीं कर सकते।

घर में बेहतरीन सीट: खड़ी केप टिब्बा के ऊपर एक पर्च के लिए लोकप्रिय आउटडोर बार में एक स्टूल ढूंढें; तुम भी कच्चे पट्टी और shuckers मुक्त से बस कदम दूर हो जाएगा - मीठे Wellfleet कस्तूरी!

अंदरूनी सूत्र युक्ति: इसके फ्लैपिंग फ्रेश सीफूड, फन बार सीन और दृश्यों से परे, "कॉम्बा" इसके लाइव संगीत के लिए भी प्रसिद्ध है; इस गर्मी के लाइनअप में गिलहरी नट जिपर्स और रेगे महान ईके-ए-माउस दोनों हैं।

अधिक जानकारी: बीच का हिस्सा।

2 का 10 © एड्रियन ग्लोवर

रिवर कैफ़ ?, न्यूयॉर्क शहर

क्या यह पसंद है: मोती की एक स्ट्रिंग के रूप में क्लासिक, ब्रुकलिन ब्रिज के तहत पूर्वी नदी पर एक आदर्श सेटिंग में न्यूयॉर्क के इस गहना ने डिनर को रोमांस किया क्योंकि उसने एक्सएनयूएमएक्स में अपने दरवाजे खोले। अंतरंग फूलों से भरे रेस्तरां - ब्रुकलिन के DUMBO पड़ोस में एक जादुई रूप से बनाए गए बजरे पर स्थित है, जिसमें पिछले कुछ वर्षों में हिट-या-मिस शेफ की अपनी उचित हिस्सेदारी रही है, लेकिन इसके सबसे हालिया शीर्ष ठिकानों ने इस मोड़ को बदल दिया है, शानदार मौसमी अमेरिकी का उत्पादन व्यंजन, पूर्व नदी के कोमल मार्ग से गार्निश किया गया।

क्या ऑर्डर करें: मौसम के साथ मेनू बदल जाता है, लेकिन अभी आप धनिया के साथ टेलर बे स्कैलप के साथ गलत नहीं कर सकते हैं; हडसन वैली फ़ॉई ग्रास दो तरीके; और स्मोक्ड टमाटर की पंखुड़ियों के साथ ब्रांज़िनो फ़िले। हमेशा उपलब्ध चॉकलेट मार्क्वेस "ब्रुकलिन ब्रिज" एक मिठाई के लिए जरूरी है - यह खाद्य कला है।

घर में बेहतरीन सीट: व्यस्त पूर्वी नदी और टिमटिमाती गोथम क्षितिज को देखने वाली प्रतिष्ठित विंडो सीटों में से एक के लिए कोण।

अंदरूनी सूत्र युक्ति: इस गर्मी में, NYC के नवीनतम सार्वजनिक कला कार्यों की जाँच करना सुनिश्चित करें - झरने, जिनमें से एक रेस्तरां के स्प्रे शॉट के भीतर है। डेनिश-आइसलैंडिक कलाकार ओलाफुर एलियासन द्वारा बनाई गई, निचले पूर्वी नदी के किनारे एचएक्सएनयूएमएक्सओओ के चार नाटकीय कैस्केड को रात में सबसे अच्छा देखा जाता है, जो नाटकीय अंडर-लाइटिंग के लिए धन्यवाद है।

अधिक जानकारी: नदी कैफे ?.

रे के बोटहाउस के 3 सौजन्य का एक्सएनएक्सएक्स

रे के बोथाउस, सिएटल, वाशिंगटन

क्या यह पसंद है: सिएटल के हिप बलार्ड पड़ोस में, शिलाशोल खाड़ी और ओलंपिक पर्वतों के अपराजेय दृश्यों से पहले केवल ताजे उत्तर-पश्चिमी किराया में लोकवोरे व्यंजनों में यह लंबे समय तक नेता रहता है। कार्यकारी शेफ पीटर बिर्क क्षेत्र के प्राकृतिक स्वादों को सामने लाते हैं और क्लासिक्स के एक मेनू के लिए एक सरल, सीधे दृष्टिकोण के साथ केंद्र में लाते हैं, उन्हें बॉलर किसानों के बाजार जैसे स्थानीय प्यूरवियर्स से सब्जियों के साथ जोड़ा जाता है।

क्या ऑर्डर करें: ग्रील्ड अलास्का किंग सैल्मन और सेके कासु में चैथम स्ट्रीट स्ट्रेट सैबलफिश को याद न करें। अधिक आरामदायक रे के कैफे में पंथ क्लासिक्स? ऊपर सामन बर्गर, क्लैम चाउडर, और डंगनेस केकड़ा और रॉक झींगा केक शामिल हैं।

घर में बेहतरीन सीट: रेयन्स कैफे के पेसिफिक नॉर्थवेस्ट डेक से पेसिफिक नॉर्थवेस्ट के गर्म, उमस भरे गर्मियों का फायदा उठाएं। बोटहाउस के आरामदायक, क्लैम शेल के आकार के बूथों में थोड़ा और अंतरंग प्राप्त करें जो पानी का सामना करते हैं।

अंदरूनी सूत्र युक्ति: आप डेक पर बैठने को आरक्षित नहीं कर सकते हैं, लेकिन 2: 30 और 4: 30 के बीच में आ सकते हैं और आपको बाहर एक तालिका को रोके जाने की संभावना है।

अधिक जानकारी: रे का बोथौस।

जेनिफर फूल

4 10 Ang? Le के सौजन्य से

आंग? ली, नापा, कैलिफोर्निया

क्या यह पसंद है: एक 100 साल पुराने सफेद और नीले-पेंट (पूर्व) नथुने में नापा नदी के तट पर, इस परिवार द्वारा संचालित बिस्ट्रो को स्थानीय लोगों द्वारा अपने फ्रांसीसी-प्रेरित मेनू और चीयर्स माहौल के लिए प्यार किया जाता है - सोचें शिथिल बंडलों के गुलदस्ते गेंदा फूल, अनुभवी लकड़ी के अंदरूनी हिस्से, और एक गर्म और स्वागत करते कर्मचारी। सुरुचिपूर्ण आउटडोर आँगन, दूरी में दाख की बारियां के साथ, आर्बोर द्वारा तैयार किया गया है। यदि आप अंग्रेजी में सभी चिह्नों को भूल जाते हैं और अनदेखा करते हैं, तो प्रोवेंस में खुद की कल्पना करना मुश्किल नहीं है।

क्या ऑर्डर करें: शेफ मेनेगेलि के फ्रांसीसी क्लासिक्स में से कोई भी शेफ, जैसे assiette de charcuterie (मिश्रित ठीक मीट और घर से बने पी? टी?) देश के टोस्ट के साथ; भुना चिकन सरसों के बीज gnocchi के साथ; गर्मियों बेरी clafoutis।

घर में बेहतरीन सीट: छायादार ट्रेलिस के नीचे आंगन में, उचित रूप से, अंगूरों के साथ, और गन्दा नापा नदी की अनदेखी।

अंदरूनी सूत्र युक्ति: रूआस परिवार आसपास के दाख की बारियों के साथ एक मजबूत रिश्ते पर गर्व करता है, और परिणामस्वरूप कुछ हार्ड-टू-बुटीक बुटीक वाइन करता है। कुछ, जैसे विशाल भालू से सॉविनन ब्लांक (जो सालाना केवल एक्सएनयूएमएक्स मामलों का उत्पादन करता है), यहां तक ​​कि ग्लास द्वारा भी डाला जाता है। जब नपा में…

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कैंटलर की रिवरसाइड इन, अन्नापोलिस, मैरीलैंड

क्या यह पसंद है: मैरीलैंड की राजधानी, अन्नपोलिस से गंभीर नदी के ऊपर, जिमी कैंटलर की रिवरसाइड इन मिल क्रीक पर बैठती है, जो रेस्तरां के प्रसिद्ध नीले केकड़ों के स्रोत चेसापिक बे में खाली हो जाती है। मुख्य डाइनिंग रूम और बार सभी एक तरबूज के शिकार से उम्मीद कर सकते हैं: समुद्री यादगार के साथ लकड़ी से बने कमरे में सांप्रदायिक तालिकाओं और चेसापिक खाड़ी की तस्वीरें जो एक्सनमूइन वर्षों से भी अधिक समय से चल रहे हैं।

घर में बेहतरीन सीट: गर्मियों के दौरान, सबसे प्रतिष्ठित तालिकाओं पर स्क्रीनिंग-इन पोर्च दिखाई देते हैं, जिसमें प्रत्येक में भूरे रंग के कागज होते हैं, जिन पर डाइनर के सामने स्टीम्ड केकड़ों के ढेर डाले जाते हैं।

क्या ऑर्डर करें: ओल्ड बे सीज़निंग में पकाया जाने वाला नीला केक रेस्तरां की विशेषता है; जब मौसम में हो तो सिल पर पिल्लों और मकई की टोकरी के साथ उन्हें ऑर्डर करें।

अंदरूनी सूत्र युक्ति: सबसे पहले, जल्दी पहुंचें। गर्मियों के सप्ताहांत में, आउटडोर टेबल जल्दी भर जाते हैं। दूसरा, जब आपको अपने उबले हुए केकड़ों के अंदर मांस को प्राप्त करने में मदद करने के लिए एक मैलेट सौंपा जाएगा, तो रहस्य के लिए एक स्थानीय से केकड़े के खोल को खोलने के लिए कहें। अधिकांश आगंतुकों के साथ अपनी तकनीक साझा करने के लिए उत्सुक हैं।

अधिक जानकारी: Cantler की।

- जॉन न्यूटन

बार्टनोल्टा के 6 शिष्टाचार के एक्सएनयूएमएक्स

बार्टलोट्टा का लेक पार्क बिस्त्रो, मिल्वौकी, विस्कॉन्सिन

क्या यह पसंद है: मिशिगन झील के ऊपर एक ब्लफ़ पर, लेक पार्क बिस्ट्रो मिडवेस्ट में सर्वश्रेष्ठ बावर्ची के लिए प्रतिष्ठित 2008 जेम्स बियर्ड अवार्ड के विजेता, कार्यकारी शेफ एडम सिएगेल के मार्गदर्शन में परिष्कृत लेकिन अनफिट फ्रांसीसी किराया परोसता है। जहां सुरुचिपूर्ण बैक डाइनिंग रूम, झील मिशिगन के लुभावने दृश्य प्रदान करता है, बिस्टरो रेस्तरां के बीच में उच्च ऊर्जा बार पूर्ण मेनू और जीवंत चर्चा प्रदान करता है। रेस्तरां फ्रेडरिक लॉ ओल्मस्टेड-डिज़ाइन किए गए लेक पार्क में बैठता है, जहां शाम को गर्मियों के संगीत कार्यक्रम होते हैं।

क्या ऑर्डर करें: खूबसूरती से निष्पादित I-must-in-France स्टेपल के लिए, एकमात्र प्रयास करें मूनी? पुन पो? ल? ई (डोवर एकमात्र), जो सौत है? ब्राउन बटर और फ़िललेटेड टेबलसाइड में एड? या पफ पेस्ट्री में गार्लिक एस्केगोट्स ऐपेटाइज़र परोसा गया। लेकिन असली ड्रा बिस्ट्रो का सनसनीखेज तीन-कोर्स रविवार ब्रंच है - जो शहर में सबसे अच्छा है। उत्कृष्ट शैंपेन-पॉइशेड सीप के साथ ब्रंच शुरू करना सुनिश्चित करें।

घर में बेहतरीन सीट: लेक रूम के टेबल, नीलम झील मिशिगन के पानी के शानदार दृश्य पेश करते हैं।

अंदरूनी सूत्र युक्ति: एक दृश्य के साथ तालिकाओं को आकर्षित करने का भाग्य है, लेकिन रात के खाने या ब्रंच के लिए जल्दी आना आपके अवसरों को बढ़ा देता है। अच्छी तरह से पूछें, और आप ब्रंच पर मानार्थ मिमोसा के लिए एक ब्लडी मैरी स्थानापन्न कर सकते हैं।

अधिक जानकारी: बार्टलोट्टा का लेक पार्क बिस्ट्रो।

-शिक्षा ज़मीर

स्टूडियो रेस्तरां के 7 सौजन्य के 10

स्टूडियो रेस्तरां, लगुना, कैलिफोर्निया

क्या यह पसंद है: 2003 के बाद से, यह लकड़ी और कांच के कला और शिल्प-शैली के रेस्तरां ने भोजन के बारे में गंभीर लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल की है, डिनर को अपने विचारशील कैलिफोर्निया-फ्रांसीसी भोजन के लिए उतना ही आकर्षित किया है जितना कि इसकी भयानक सेटिंग के लिए - मनोरम दृश्यों के साथ एक झांसा पर। प्रशांत महासागर। शेफ जेम्स बोयस खेत में उगने वाले मीट और मौसमी पैदावार का उपयोग करता है, बनावट और तापमान के साथ खेलता है, और संभव के रूप में खाद्य इंद्रधनुष के कई रंगों के साथ प्लेटों परोसता है। एक कस्टम वाइन वॉल्ट 2,000 बोतलों से अधिक है, और रेस्तरां तट के साथ पाक सामान की तलाश के लिए एक कर्मचारी को भी नियुक्त करता है।

क्या ऑर्डर करें: जबकि मांस-प्रेमियों के लिए बहुत कुछ उपलब्ध है, मौसमी सब्जी चखने का मेनू सबसे अच्छा शोकेस है जो कि कैलिफोर्निया के लिए प्रसिद्ध है। पी के साथ मेयेर नींबू और पोलेंटा केक जैसे व्यंजन हैं? कठोर ट्रफल और अरुगुला पेस्टो। इसके अलावा धीमी गति से ठीक अलास्का सैल्मन cr के साथ प्रयास करें? मोरो रक्त नारंगी और समुद्री नमक क्रस्ट और तारगोन आइसक्रीम के साथ हवाई अनानास मोची; और विंटेज पोर्ट की एक उड़ान।

घर में बेहतरीन सीट: स्पष्ट समुद्र के विचारों के लिए खुलने वाले दरवाजों के सामने कोने की खिड़की की मेज या तालिकाओं में से कोई भी एक। अधिक प्रेरक अनुभव के लिए, सांप्रदायिक टेबल पर बैठने के लिए कहें।

अंदरूनी सूत्र युक्ति: यदि यह उपलब्ध है, तो रसोई से पत्थर की चिमनी के साथ एक निजी कमरे में स्थित शेफ्स टेबल बुक करें, और बॉयस के मास्टर चाकू और कौशल का संचालन करने के लिए सामने की पंक्ति की सीट का आनंद लें।

अधिक जानकारी: स्टूडियो रेस्तरां।

सूर्यास्त समुद्र तट / थॉमस लूफ के 8 शिष्टाचार का एक्सएनएक्सएक्स

सनसेट बीच, शेल्टर आइलैंड, लॉन्ग आइलैंड, न्यूयॉर्क

क्या यह पसंद है: सेलेब होटल व्यवसायी आंद्रे बालास ने देर से 1990 में स्लीप शेल्टर आइलैंड को तब बदल दिया जब उन्होंने एक्सएनयूएमएक्स के मोटल को एक ठाठ बीच साइड में छुपा दिया- और हैम्पटन के लिए लांग आईलैंड विकल्प। लेकिन उनका ओपन-एयर बार और मेडिटेरेनियन रेस्तरां — पोइटौक्स रतन कैफे के साथ? कुर्सियां, विकर लाइट्स के तार, किट्सकी ऑयलक्लोथ-कवर टेबल, व्हाइट लेदर बैंक्वेट, रेड-एंड-वाइट-स्ट्राइप्ड अविंग्स- देखने लायक असली जगहें हैं, और सूर्यास्त के समय विशेष रूप से आनंददायक होती हैं। आरक्षण आवश्यक शुक्रवार-रविवार है, जब चमकदार ग्लेडिएटर सैंडल और स्कीनी सफेद जीन्स में परेड सप्ताहांत में परेड पर होता है।

क्या ऑर्डर करें: जबकि मेनू फ्रेंच रिवेरा के माध्यम से अंडालुसिया से मोरक्को तक अपना रास्ता तय करता है, कुछ गैर-से-छूटे हुए मानक हैं: शीतलन गजपचो, सलाद नी; ओइज़; सूर्यास्त बीच बर्गर, ग्रेसी के साथ सबसे ऊपर है; एक गर्म ठगना sundae।

घर में बेहतरीन सीट: महान विचारों के लिए रेलिंग द्वारा शीर्ष डेक पर एक तालिका का अनुरोध करें।

अंदरूनी सूत्र युक्ति: इस साल की गर्मियों में, उनके सभी होटलों में, कभी-कभी उद्यमी बालाज़ उनकी नई, अल्ट्रस्यूमेरी प्राइवेट लेबल वाइन: रिज़र्व सनसेट बीच रोस ?, मेरलॉट, कैबरनेट सॉविनन, कैबर्नेट फ़्रैंक और शारदोंनय का मिश्रण पेश करेंगे।

अधिक जानकारी: सूर्यास्त बीच।

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लोब्स्टरमैन व्हार्फ, ईस्ट बूथबे, मेन

क्या यह पसंद है: दमारिस्काट्टा नदी की अनदेखी, जहां यह अटलांटिक में खिलाती है, यह निर्विवाद स्थान है - एंटीक लॉबस्टर बू, तूफान लैंप, और नॉटिकल पैराफर्नेलिया के साथ बाहर डेक - समुद्री भोजन के महान परेड के लिए एक स्थानीय पसंदीदा है, और पानी के किनारे पर अपने व्यस्त बार के लिए। । नए मालिकों ने 2008 पर अधिकार कर लिया और अपने अंदरूनी हिस्से (अपने फर्श और लकड़ी के बूथों पर डेक पेंट का नया कोट) और उसके मेनू (टूना सैशिमी) को अपडेट किया, लेकिन अधिकांश नियमित आपको बताएंगे कि यह मेन आराम भोजन है जो वे चाहते हैं, और वे ' एक सीट पाने के लिए अभी खुश हैं।

क्या ऑर्डर करें: कई लोग अच्छे न्यू इंग्लैंड क्लैम "चौदह" बनाने के गुण का तर्क देते हैं और यहां वे सभी सही नोटों को मारते हैं - मलाईदार, धुएँ के रंग का, और संतोषजनक। ग्रिल्ड हैडॉक सैंडविच और हौसले से चुने हुए केकड़े रोल भी निश्चित दांव हैं। मिठाई के लिए, नॉन-स्वीट होममेड थ्री बेरी पाई अला मोड की कोशिश करें।

घर में बेहतरीन सीट: यदि मौसम अच्छा है, तो छोटे काम करने वाले बंदरगाह के शानदार दृश्यों के लिए मुख्य भोजन कक्ष के बाहर डेक पर एक पिकनिक टेबल, और मेन की नशीली नमक हवा में रहने का आपका सबसे अच्छा मौका है।

अंदरूनी सूत्र युक्ति: सप्ताह के दौरान दोपहर के भोजन के लिए जाएँ और आपको पानी के पार होदगडन नौकाओं के भीतर एक झलक दिखाई जाएगी; यदि आप भाग्यशाली हैं, तो आप इसके अविश्वसनीय मल्टीमिलियन-डॉलर के जहाजों में से एक को सूखे गोदी पर इकट्ठा होते हुए देख सकते हैं।

अधिक जानकारी: लोब्स्टरमैन की घाट।

ओएसिस के 10 शिष्टाचार के 10

ओएसिस, ऑस्टिन, टेक्सास

क्या यह पसंद है: इस ऑस्टिन पसंदीदा का लेआउट अपने आप में एक चमत्कार है: 40 tiered decks- जो कि 2,200 लोगों को पकड़ सकता है - ट्रैविस झील के ऊपर 450-foot-high चट्टान से बाहर जा सकता है। आकस्मिक अमेरिकी, टेक्स-मेक्स, और क्रियोल भोजन, पेय, और शहर के प्रसिद्ध सर्पिन झील पर सूरज को देखने का मौका देने के लिए यहां हजारों झुंड रात में आते हैं। लाइटनिंग ने 80 में रेस्तरां के बाहरी स्थान के कुछ 2005 प्रतिशत को नष्ट कर दिया, लेकिन रेस्तरां ने एक दिन बाद फिर से खोला। आग लगने के दो साल के भीतर, रेस्तरां ने झील के किनारे के दृश्य देखने और एक नए नए इनडोर-आउटडोर संगीत स्थान को जोड़ा।

क्या ऑर्डर करें: नाचोस के साथ काम करता है और अन्य अच्छी तरह से किए गए टेक्स-एमएक्स व्यंजन, जैसे एंचिलदास, पूरी तरह से घर की मार्गरिटा के साथ जोड़ी।

घर में बेहतरीन सीट: अर्ध-निजी उच्च-पर्चेड क्रो के नेस्ट में दो तालिकाओं में से एक पर बैठने का अनुरोध करें। गोताखोर की एक मूर्ति (मूल पूर्व आग ओएसिस से बरामद) नेस्ट के ऊपर देखता है।

अंदरूनी सूत्र युक्ति: ज्वलंत शो के लिए एक सीट हासिल करने के लिए सूर्य निकलने से दो घंटे पहले पहुंचना एक अच्छा नियम है।

अधिक जानकारी: ओएसिस।