3 बुक्स फॉर ट्रैवलर्स हू लव अ गुड कॉकटेल
यदि आपने कभी भी एम्स्टर्डम से जेनर होम की बोतल ले ली है या एकल-माल्ट की खोज में स्कॉटलैंड के लिए उड़ान भरी है, तो आप इन आगामी रिलीज़ को हमारी कुछ पसंदीदा आत्माओं और उन क्षेत्रों के बारे में पढ़ना चाहेंगे जहाँ वे पैदा हुए थे।
यहां तीन नई बूझी किताबों पर एक प्राइमर है, साथ ही स्थान और घर पर इन आत्माओं का आनंद लेने के लिए लेखकों की सिफारिशें भी।
"फाइंडिंग मेक्काल: ए जर्नी इन लिक्विड सोल ऑफ़ मेक्सिको लिक्विड विथ 40 कॉकटेल"
बाएं से: iStockphoto / Getty Images; दस स्पीड प्रेस के सौजन्य से
आर्टिस्ट रॉन कूपर ने डेल जैगुए मेज़क को पारंपरिक जैपोटेक उत्पादन विधियों का समर्थन करते हुए एकल गाँव के डिस्टिलर्स से छोटे बैच के mezcals आयात करने के तरीके के रूप में स्थापित किया। यह पुस्तक, स्पिरिट्स लेखक चैंटल मार्टिनो द्वारा सह-लेखित है, मेक्सिको की सबसे खूबसूरत एगेव स्पिरिट को मिश्रित करने के लिए निबंध, तस्वीरों और व्यंजनों से भरी है। जून 12; टेन स्पीड प्रेस।
यात्रा के लिए mezcal: ओक्साका मीज़ल है क्योंकि जलिस्को टकीला है। कूपर ने ओक्साका शहर के मार्को पोलो में लंबी मीज़ल सूची से एक ग्लास बाँधने का सुझाव दिया, जिसमें मक्खन से बने लाल स्नैपर जैसे लकड़ी के मछली के व्यंजन थे। एक डाकपत्थर उड़ान के लिए, डेल मैगुए चखने के कमरे से सेंट्रो हिस्ट में रुकें? रिको।
इसे घर पर प्राप्त करें: एक नेग्रोनी में जिन के लिए स्टैंड-इन के रूप में, कूपर डेल मैगुए विडा ($ 34) का उपयोग करना पसंद करता है - एक जैविक एकल-गांव mezcal जो इस भावना के लिए एक सुलभ परिचय है।
प्री-ऑर्डर: amazon.com, $ 30
"जापानी व्हिस्की: दुनिया की सबसे वांछित आत्मा के लिए अंतिम मार्गदर्शिका"
बाएं से: गेटी इमेजेस; टटल प्रकाशन के सौजन्य से
अपनी नई किताब में, पत्रकार ब्रायन ऐशक्राफ्ट जापानी शराब के छोटे लेकिन रंगीन इतिहास में खोदते हैं और इस प्रक्रिया को जापान के लेबल को उनके पश्चिमी चचेरे भाई से अलग करते हैं। इसके अलावा, व्हिस्की प्राधिकरण युजी कावासाकी ने सौ से अधिक बोतलों के लिए चखने वाले नोटों को साझा किया। मई 29; टुटटल पब्लिशिंग।
जापानी व्हिस्की के लिए यात्रा: ऐशक्राफ्ट जापानी व्हिस्की के जन्मस्थान ओसाका प्रान्त को जाने का सुझाव देता है। जापान के पहले डिस्टलरी सनटोरी यामाजाकी के दौरे से शुरू करें, जिसकी स्थापना 1924 में एक स्पिरिट आयातक और स्कॉटलैंड में विदेश में अध्ययन करने वाले एक रसायनज्ञ द्वारा की गई थी। बाद में, शहर के सैकड़ों छोटे, प्रेमपूर्ण क्यूरेट व्हिस्की बार, जैसे एक शॉट बार कीथ या बार, के।
इसे घर पर प्राप्त करें: जापानी व्हिस्की दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से कुछ है, जिसमें कीमतें मेल खाती हैं। ऐशक्राफ्ट सुझाव देते हैं कि हिबिकी जापानी हार्मनी ($ एक्सएनयूएमएक्स) आपके हिरन के लिए सबसे धमाकेदार है।
प्री-ऑर्डर: amazon.com, $ 18
"नई रम: अमेरिका की आत्मा के लिए एक आधुनिक मार्गदर्शिका"
बाएं से: लोनली प्लैनेट इमेज / गेटी इमेज; देशवासी प्रेस के सौजन्य से
स्पिरिट्स के लेखक और इतिहासकार ब्रायस टी। बाउर बारबाडोस से ब्राजील तक की रम ट्रेल का अनुसरण करते हैं - और यहां तक कि नीदरलैंड तक - इस आगामी पुस्तक में, जो पीने के तूफानी औपनिवेशिक अतीत और उसके हाल के पुनरुत्थान की जांच करता है जिसमें अशुद्ध-पोलिनेशियन कॉकटेल के शुद्धिकरण से है। जून 5; देशवासी प्रेस।
रम के लिए यात्रा: बाउर के लिए, जमैका रम संस्कृति का अनुभव करने के लिए सबसे अच्छी जगह है। मास्टर ब्लेंडर जॉय स्पेंस, और हैम्पडेन एस्टेट, जो देश के सबसे पुराने चीनी बागानों में से एक है, द्वारा चलाए जाने वाले नासाउ वैली के ऐपलटन एस्टेट में पर्यटन का प्रयास करें।
इसे घर पर प्राप्त करें: बाउर माउंट गे XO ($ 43) की सिफारिश करता है। यह एक आसान सीइंग रम है जो एक अंतर्निहित ओकी चरित्र के साथ फ्रूटी नोट्स को संतुलित करता है।
प्री-ऑर्डर: amazon.com, $ 26
