बार्सिलोना में सर्वश्रेष्ठ नाश्ता रेस्तरां

सुबह के भोजन के बार्सिलोना में कई चेहरे हैं। आप नियमित रूप से नाश्ता कर सकते हैं, कॉफी और पेस्ट्री के साथ। फिर एक नमकीन संस्करण है, जिसमें सामान्य तत्व शामिल हैं: अंडे, हैम और, ज़ाहिर है, बेकन। अंत में, एक पारंपरिक व्यंजन कहा जाता है esmor? ars de cullera, या एक कांटा के साथ नाश्ता क्योंकि आपको अक्सर इसे खाने के लिए एक बर्तन की आवश्यकता होती है, जो कि ब्रंच के लिए कैटलन दृष्टिकोण है। कि "कांटा" नाश्ते में मांस शामिल हो सकता है, या butifarra (एक विशिष्ट कैटलन सॉसेज), सीफ़ूड (जैसे स्क्वीड, लहसुन और अजमोद के साथ), या बस एक आलू आमलेट। पूरी तरह से प्रामाणिक होने के लिए, डिश को एक गिलास शराब के साथ जोड़ा जाना चाहिए। बार्सिलोना में इस तरह के भोजन (नाश्ते की अन्य शैलियों के अलावा) में सबसे अच्छे स्थान पुराने स्थान हैं, जिनमें से अधिकांश हैं वाइनरी डिजाइन या सजावट में कोई दिलचस्पी नहीं है। वे वही हैं जो वे हैं: महान भोजन के साथ पारंपरिक, पुराने स्कूल कैंटीन। यहाँ मेरे पसंदीदा हैं:

Quim de la Boqueria

कोई सवाल नहीं है कि यह बार एक क्लासिक है, लेकिन यह एक और क्लासिक के अंदर भी टक गया है: बोहेरिया बाजार। दरअसल, हाल ही में La Boqueria को दुनिया का सबसे अच्छा बाजार नामित किया गया था और Quim है la La Boqueria (Pinotxo के साथ, एक और प्रसिद्ध स्थान) में बार। इसलिए, अन्य सभी विचार एक तरफ, बार्सिलोना में रहते हुए यह एक अनिवार्य यात्रा है। सुबह जल्दी जाएं (यह 7 am पर खुलता है), काउंटर पर एक जगह ढूंढें और दिन के विशेष के लिए पूछें: यह हर पैसे के लायक है।

ला पेपीटा

यह एक आरामदायक और आरामदायक बार है जो शहर के कुछ बेहतरीन सैंडविच पेश करता है। यह पड़ोसियों द्वारा पूजा की जाती है और मुख्य रूप से स्थानीय लोगों (निष्ठावान ग्राहकों), जिनमें से वे अक्सर एक बहुत ही उचित मूल्य पर एक अच्छा नाश्ता परोसते हैं। तले हुए-आटे की कोशिश करें bunyols, मांस और आलू bomba, या मेरा पसंदीदा: की विस्तृत श्रृंखला pepitos (ट्यूना, कैटलन सॉसेज या सैल्मन से भरे क्रस्टी-ब्रेड सैंडविच)। बस भूखे रहना सुनिश्चित करें।

ला पुबिला

शेफ एलेक्सिस पे? अलवर ने कुछ साल पहले इस बार को खोला था। शायद यह एक प्रसिद्ध बाजार के सामने स्थित होने के कारण- ला लेलीबर्ट, ग्रेशिया के बहुत ही हिप्स्टर पड़ोस में- दिन का सबसे व्यस्त समय है। वे लंबे काउंटर के साथ शानदार पुराने स्कूल के माहौल में एक अविश्वसनीय कांटा नाश्ता परोसते हैं। रैवियोली का प्रयास करना सुनिश्चित करें; वे लगातार मेनू बदलते हैं, इसलिए यदि यह सूचीबद्ध नहीं है, तो इसके लिए पूछें।

कैन रोस

कैन रोस ग्रैसिया पड़ोस में पाए जाने वाले एक शानदार कांटा नाश्ते का एक और शानदार उदाहरण है। मेनू में एकदम सही सैंडविच, भरपूर एन्ट्री ई व्यंजन और दोनों का एक अजीब संयोजन है जो पूरे शहर में मेरे पसंदीदा भोजन में से एक है: टोस्ट ब्रेड पर एक विशेष सॉस और मटर के साथ एक मीटबॉल सैंडविच (मैं इसे ऑर्डर करने से पहले कुछ व्यायाम की सलाह देता हूं) । यह बार इस सूची के अन्य लोगों की तरह है, विशेष रूप से इसके भौतिक पहलुओं के बारे में चिंतित नहीं हैं, क्योंकि वे जानते हैं कि वे मेज पर रखा भोजन अद्भुत से कम नहीं है। ग्लास द्वारा उनकी उत्कृष्ट मदिरा की जाँच करें।

बार नेम

यह बार सामान्य पर्यटक ग्रिड से थोड़ा हटकर है - यह सबवे द्वारा शहर के केंद्र से 15 मिनट है- लेकिन यह निश्चित रूप से यात्रा के लायक है। अकेले हरी मिर्च के साथ कॉड सैंडविच यात्रा के लायक है। रेस्तरां बार्सिलोना के सॉकर क्लब स्टेडियम से कुछ ही मिनटों की दूरी पर Collblanc Market के अंदर है, इसलिए यदि आप एक मैच के लिए वहां जाते हैं, तो आप इसे मिस नहीं कर सकते।