पोर्टलैंड में सर्वश्रेष्ठ डेसर्ट, मेन
सर्वश्रेष्ठ डेसर्ट की सूची की तुलना में संभवतः अधिक व्यक्तिपरक क्या हो सकता है? सब के बाद, एक आदमी का भोग एक और महिला का गिल्ड लिली है, और मीठे दाँत उंगलियों के निशान की तरह हैं कि कोई भी दो लोग एक जैसे नहीं हैं (आप एक डॉक्टर से पूछ सकते हैं - यह एक शारीरिक तथ्य है)। खैर, मैं उन्हें वैसे भी रैंकिंग दे रहा हूं, क्योंकि मैं जिस तरह का पागल हूं, शैतान-मेय्यर-केयर मैन हूं। उस तरह का आदमी जिसने पिछले हफ्ते दोपहर में 3 पर डकफैट से एक वेनिला बीन मिल्कशेक का ऑर्डर दिया था क्योंकि उसने अभी तक कोई लंच नहीं किया था। उस तरह का आदमी जो गालैटो फासको के पास जाने पर कम से कम चार स्वादों का नमूना लेने के लिए कहता है, भले ही हर कोई जानता है कि यह तीन के बाद एक तरह का व्यवहार करना और अजीब लगने लगता है। हाँ, मैं बस बोल्ड हूँ जब यह मिठाई की बात आती है। और पेस्ट्री शेफ और बेकर्स और पोर्टलैंड डाइनिंग सीन के डेयरी मंथन? वे बोल्ड भी हैं, यही वजह है कि शहर को चुनने के लिए बहुत सारे भयानक व्यवहार हैं। यहाँ सबसे अच्छा खोजने के लिए कहाँ है।
Duckfat
शुरुआत के लिए, वे कुछ वेनिला जेलो के साथ अपने गन्ना-चीनी शिल्प सोडा (मुझे चेरी की छाल फॉस्फेट की तरह) को मिलाएंगे। यदि वह अपील नहीं करता है, तो थोड़ा सा साइट्रस-वाई डोनट छेद में तला हुआ (आपने अनुमान लगाया है) बतख वसा शर्मनाक रूप से अच्छा है। लेकिन टुकड़े डी प्रतिरोध मिल्कशेक, पागल मोटी और उदारता से क्लासिक स्टेनलेस कप में apportioned हैं। घर की विशेषता ताहितियन वेनिला सेम और करोड़ का उपयोग करता है?
पिकॉलो
इस बज़ी ओल्ड पोर्ट ट्रेटोरिया में अपने भोजन के बाद, रात के खाने के लिए चारों ओर छड़ी करें। पेस्ट्री शेफ और सह-मालिक इल्मा लोपेज़ मुट्ठी भर मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां का एक अनुभवी है और एक रोशनी की तरह चतुर, कलात्मक रूप से इकट्ठे इतालवी व्यवहार करता है crostata से भरा budino कस्टर्ड, चेरी सिरप और इलायची, या हवादार इतालवी डोनट छेद कहा जाता है zeppole। यह पिछले एक पहले से ही पोर्टलैंड ब्रंच क्लासिक है।
केंद्रीय प्रावधान
मिठाई इस कूल्हे, आसान बार और छोटे प्लेटों एम्पोरियम पर नहीं की जाती है। मेनू के बाकी हिस्सों के साथ, मिठाई का जोर सादगी, स्थानीय सामग्री, और मज़े पर है। डिकैडेंट पीनट बटर क्रीम पफ चॉकलेट में ड्रिब्ड हो जाते हैं, पाउडर चीनी के साथ कंफ़ेद्दी पर फेंक दिए जाते हैं, जबकि ब्रोइक दालचीनी रोल और फ़्लिप बिस्कुट व्हीप्ड क्रीम और स्थानीय स्ट्रॉबेरी के साथ आपके आंतरिक दस-वर्षीय से अपील करते हैं।
गेलतो फियास्को
मेन की जिलेटो की दुकान 2007 में खोली गई, और ओल्ड पोर्ट लोकेशन (ब्रूनविक में प्रमुख है) में अभी भी हर रात (गैर-सर्दियों) सप्ताहांत रात को लाइनें बाहर हैं। कॉफी ब्रांडी, "मेपल सैप टैप," और मेन के अन्य स्वादों और अंदर चमकते डिस्प्ले काउंटर सहित 1,500 किस्मों से अधिक होने के फिएस्को ब्रैग्स को लगता है कि यह उनमें से आधे को पकड़े हुए है।
मेन पाई लाइन
हस्तनिर्मित pies- क्रीम, फल, और यहां तक कि दिलकश - मुख्य रूप से स्थानीय सामग्री से बना और स्टोर में बेचा या पोर्टलैंड में आप को दिया। मालिक और पाई जीनियस ब्रियाना वार्नर सप्ताह में चार चक्कर लगाता है, जिसमें कुछ क्लासिक्स शामिल हैं, हाँ, लेकिन चॉकलेट क्रस्ट और तिल के बीज के साथ हरी चाय, एक crumb क्रस्ट में सौंफ-भिगोए हुए चेरी, माल्टेड चॉकलेट केला, और बहुत कुछ।
