बहामास के सर्वश्रेष्ठ जातीय रेस्तरां

बहामा में बड़े आप्रवासी समुदाय हैं, जो बहामास के भोजन प्रसाद के लिए अपने जातीय स्वादों को पेश करने के लिए काफी हद तक जिम्मेदार हैं। इतालवी भोजन के मामले में, हालांकि, एक अजीब असमानता प्रतीत होती है। हमारे पास एक बड़ा इतालवी समुदाय नहीं है और फिर भी, सभी विशिष्ट गैर-बहामी व्यंजनों में, इतालवी रेस्तरां सर्किट में सबसे अच्छी तरह से स्थापित है। मुझे कोई शिकायत नहीं है (जैसा कि मेरे पिता कहते हैं, मैं एक पूर्व जीवनकाल में एक इतालवी था, पिज्जा की प्रचुर मात्रा को मैंने एक बच्चे के रूप में खाया), लेकिन मुझे यह अजीब लगता है कि हमें इतालवी व्यंजनों के लिए कितना प्यार है: कैफे? मैटिस, लुसियानो का पोर्ट लुकाया, शिकागो का लुसियानो, कार्माइन का, रेसेकिएन्टो रिस्टोरैंट, सपोडिला (फ्रेंच और इतालवी), मिलानो बिस्त्रो और फ्यूजन चैंपियन टिप्पी का। इनमें से किसी ने भी सर्वश्रेष्ठ जातीय रेस्तरां की मेरी सूची नहीं बनाई, लेकिन केवल इसलिए कि वे अपनी सूची के लायक हैं। नीचे, बहामा में शीर्ष (गैर-इतालवी) जातीय रेस्तरां।

ओह एंड्रोस

बहामास में सबसे बड़ी आप्रवासी आबादी में शामिल हैं। उत्पीड़न के खिलाफ संघर्ष की एक समृद्ध परंपरा के अलावा, हाईटियन लोग जड़ी-बूटियों, मसाले और तीव्र स्वाद का प्यार लाते हैं। क्रॉस-कैरिबियन सांस्कृतिक संलयन के स्वामी के रूप में, ओह एंड्रोस एक साथ बहमियन और हाईटियन भोजन खाने के लिए एक बेशकीमती जगह है। हाईटियन मेनू पर, जहां समुद्री भोजन पर कम जोर दिया जाता है, अफ्रीकी विरासत प्रभाव उल्लेखनीय है।

एथेना कैफ़? और बार

जी हाँ, शहर के नासाउ में खाने के लिए सबसे अच्छी जगहों में से एक है, एक बे-टॉप ग्रीक रेस्तरां है जो अराजक बे स्ट्रीट की ओर मुख करता है। इस परिवार के स्वामित्व वाले रेस्तरां की लोकप्रियता आंशिक रूप से अपरिहार्य है, यूनानियों ने सगानाकी (तली हुई पनीर) और बाकलावा (शहद संतृप्त कटा हुआ पागल को भारी फिलो पेस्ट्री में बांधा) को बहामास पर विचार किया। भोजन सुसंगत है। माहौल आमंत्रित कर रहा है। और जैसा कि आप भोजन करते हैं आप नीचे बहिनियन संस्कृति के ईब और प्रवाह को देख सकते हैं।

ताज महल

मैं हमेशा ताजमहल में भूखा रहता हूं क्योंकि उनका मेनू एक लजीज भोजन को उकसाता है। नरम रंग की आंतरिक रोशनी एक घरेलू वातावरण बनाती है जो आत्मा को शांत करती है। डाउनटाउन नासाऊ के सबसे खुले हवाई रेस्तरां के विपरीत, ताजमहल के विकर पर्दे आपको पूरी तरह से घेर लेते हैं, जिससे सुधरने की भावना पैदा होती है। जब आप वहां होते हैं, तो आपका ध्यान चौकोर और स्वादिष्ट भारतीय भोजन पर केंद्रित होता है।

काली मिर्च पॉट

बे स्ट्रीट, मुख्य डाउनटाउन नासाऊ से पूरी तरह से दूर एक बैक गली पर टक किया गया, यह किंग स्ट्रीट डिनर सभी जमैका मसालों के राजा - स्कॉच बोनेट पेपर - का उपयोग संतुलित भागों में अपने पारंपरिक मेनू को मसाला देने के लिए करता है। डी? कोर थोड़ा किश्ती है - द्वीप सूर्यास्त मेज़पोश और भारी प्लास्टिक कवर लेकिन भोजन से अधिक इसके लिए बनाता है।

डाली आधुनिकतावादी तपस

यह उन कुछ रेस्तरांओं में से एक है जहां ग्रिट्स, एक बहामियन स्टेपल, ऊंचा है और पेटू पूर्णता के लिए परोसा जाता है। लजीज, कुरकुरे अच्छाई को लम्बा करने के लिए तली हुई पोलेंटा स्टिक की एक अतिरिक्त सर्विंग का आदेश देने में शर्म न करें। बस ठंडे और गर्म तपस के साथ आने वाले मांस के निविदा कटौती के लिए कमरे को बचाएं। अपने व्यक्तिगत स्पेनिश बुफे में मिश्रण और मैच करने के इरादे से एक दोस्त और ऑर्डर के साथ भोजन करें।