क्यूबा से घर लाने के लिए सर्वश्रेष्ठ दौड़
पिछले महीने, राष्ट्रपति ओबामा ने क्यूबा रम और सिगार पर प्रतिबंधों को हटा दिया था जो कि पिछले 50 वर्षों से चल रहे हैं। घर में रहने के बजाय आत्माओं और धूम्रपान के लायक मात्र $ 100, अमेरिकी आगंतुक अब अपने सूटकेस को रम और हाथ से लुढ़का हुआ सिगार की कई बोतलों के साथ भर सकते हैं, जैसा वे चाहते हैं।
एक्सेस की पिछली कमी का मतलब है कि क्यूबा के लोग ज्यादातर अमेरिकियों के रडार पर नहीं हैं- हम ज्यादातर सामान को बारबाडोस, जमैका और प्यूर्टो रिको जैसे प्रमुख निर्यातकों के साथ जोड़ते हैं। क्यूबा के रैम्स में विशेष रूप से बारीकियां हैं, "द कम्प्लीट गाइड टू रम" और "रम्स ऑफ द ईस्टर्न कैरिबियन।"
"वे आम तौर पर या तो बाजन या जमैका की तुलना में हल्के होते हैं," उन्होंने कहा।
यहां तक कि अगर sippable स्मृति चिन्ह के लिए आपका बजट असीमित है, तो आपका सामान स्थान निश्चित रूप से नहीं है। तो कौन सी बोतलें आपके सूटकेस में जगह के लायक हैं?
हवाना क्लब ए? एजो एक्सएनयूएमएक्स ए? ओएस
सर्वश्रेष्ठ के लिए: सही मोजिटो
हैमिल्टन ने कहा, "हवाना क्लब क्यूबा रम की पहचान है।" "और हवाना 3 वर्ष सफेद एक प्रतिष्ठित क्यूबा रम है जिसे अभी तक एक और आसवनी द्वारा दोहराया नहीं गया है।"
ब्रांड उनके सफेद रम के लिए निषेध के दौरान प्रसिद्ध हो गया, लेकिन आज जो खपत है वह थोड़ा हल्का है। वेनिला के अपने संकेत के लिए प्रसिद्ध है, caramelized नाशपाती, और स्मोक्ड ओक, हवाना क्लब 3 वर्ष पुराने का स्वाद सही Mojito के लिए सबसे विशेषज्ञों का पसंदीदा आधार है।
Legendario Elixir डी क्यूबा
सर्वश्रेष्ठ के लिए: एक मीठा पेय
इस के एक घूंट के साथ अपने मीठे दांत का पोषण करें। अमेरिकन ओक में दो से चार साल तक परिपक्व होने के बाद, लेजेंडारियो डिस्टिलर इस रम को किशमिश के अर्क के साथ मिलाते हैं। इसका परिणाम: किसी भी हवाना क्लब की तुलना में एक अमीर, मधुर खत्म - बहुत मीठा, जो मिठास पर सभी रूढ़िवादी हैं, हैमटन ने कहा। यदि आपको चीनी का अगले स्तर का प्यार है, तो वह किंवदंती की रॉन ए-एजो की तुलना में लिकर की सीढ़ी को ऊपर उठाने का सुझाव देता है।
हवाना क्लब ए? एजो एक्सएनयूएमएक्स ए? ओएस
सर्वश्रेष्ठ के लिए: एक क्लासिक रम, सीधे ऊपर
यदि हवाना क्लब रॉयल्टी है, तो यह ए? एजो एक्सएनयूएमएक्स ए? ओएस है जो मुकुट पहनता है।
"कीमत के लिए बिक्री और गुणवत्ता के मामले में, यह बोतल अभी भी राजा है और एक सर्वकालिक पसंदीदा है," मियामी स्थित कैंटीनो जूलियो कैबरेरा, एक क्यूबा-कॉकटेल एफिसियोनाडो ने कहा। कहानी यह है कि जब क्यूबा के मेस्ट्रोस अक्सर डिस्टिलरी पर वृद्ध रास्तों पर बोते थे, तब तक यह एक प्रसिद्ध उस्ताद, रोनरो डॉन जोस नवारो तक नहीं था, इस शैली को बोतलबंद किया कि दुनिया ने सीखा कि आप रम को सीधे डुबो सकते हैं। एक बढ़िया शराब की तुलना में, क्यूबा के तंबाकू से लेकर मीठे फलों और वेनिला मसालों के स्वाद वाले नोटों के साथ, इस बोतल को कॉकटेल शेकर से बहुत दूर रखा जाना चाहिए।
लीजेंडारियो रॉन डोराडो
सर्वश्रेष्ठ के लिए: एक मूल, सस्ता रम
यदि आप कुछ अलग करना चाहते हैं, तो यह सुनहरा रम हवाना क्लब का एक अच्छा माध्यम है, जो कि "क्यूबा कॉकटेल" के सह-लेखक जेन डेंजर और न्यूयॉर्क शहर के कॉकटेल बार सियानुएगोस में पेय निदेशक का कहना है। डेंजर कहते हैं और गन्ने, उष्णकटिबंधीय फल नोट, और तटस्थ आधार इसे एक महान मिश्रण रम बनाते हैं।
सनेत्रो अगुआर्डिएंट डी क्यूबा
सर्वश्रेष्ठ के लिए: एक साहसिक कॉकटेल
Aguardiente रम का अग्रदूत है, और नाम का शाब्दिक अर्थ है "अग्नि जल।" यह एक शर्करा आधार से आसुत है और अक्सर सब्जियों या फलों के साथ मिश्रित होता है, लेकिन अपने दम पर, शराब निश्चित रूप से डराने वाले नाम तक रहता है। फिर भी, डेंजर रम aficionados के लिए इसकी सिफारिश करता है क्योंकि, जैसा कि वह कहती है, "यह एक अजीब गुड़-संचालित आग का पानी है, और रम के इतिहास में एक अनोखी झलक है।"
छोटी खुराक में, यह आपके कॉकटेल में एक शानदार किक जोड़ सकता है - क्लासिक क्यूबन जैसे कॉकटेल में आधार के रूप में एक और रम के साथ इसे विभाजित करने का प्रयास करें। canchanchara.
हवाना क्लब ए? एजो एक्सएनयूएमएक्स ए? ओएस
सर्वश्रेष्ठ के लिए: अपने रम संग्रह में एक गहना
आपको इस सीमित संस्करण की बोतल के लिए शिकार करने की संभावना होगी, और यह आपको लगभग $ 200 खर्च करेगा। कुछ लोगों के लिए, यह स्टेटस सिंबल पर्याप्त है, लेकिन डेंजर कहते हैं कि यह एक स्वादिष्ट मिश्रण भी होता है। शराब वास्तव में रम और aguardientes - दोनों उग्र रम अग्रदूत है। दोनों को बार-बार मिश्रित किया जाता है और पुराने ओक पीपों में वृद्ध किया जाता है, जिससे एक चिकनी खत्म होती है।
"यह एक अच्छा वुडी वृद्ध रम है, किशमिश और तंबाकू के नोटों के साथ," डेंजर ने कहा।
रॉन सैंटियागो डे क्यूबा 11 ए? ओएस ए? एजो सुपीरियर रम
सर्वश्रेष्ठ के लिए: एक सिगार बाँधना
एक दशक से अधिक समय से वृद्ध, जो लोग इस रम को नियमित रूप से चूसते हैं, वे कहते हैं कि यह क्यूबा का सार है। लेकिन वास्तव में, यह विशेष रूप से एक पहलू का प्रतीक है।
"यह धूम्रपान करने वालों के लिए पसंदीदा रम है- इसकी स्वाद प्रोफ़ाइल विशेष रूप से क्यूबा सिगार के साथ जोड़ी के लिए डिज़ाइन की गई है," कैबरेरा ने कहा। यदि आप राज्यों में एक बार फिर से याद दिलाने के लिए एक बोतल चाहते हैं, तो इसे पैक करना है।
