पेरिस में बीयर पीने के लिए सर्वश्रेष्ठ स्पॉट

यदि फ्रांस पहले और सबसे आगे रहता है, तो देश में शराब बनाने वालों, बीयर (और बीयर पीने वालों) का स्थान निश्चित रूप से है। बीयर संस्कृति 19th शताब्दी में उत्तरी यूरोप से पेरिस तक अलसैटियंस द्वारा आयात की गई थी और शहर में पनपी थी ब्रेसरीज़ (सचमुच ब्रुअरीज), एक्सएनयूएमएक्स के अंत से। हालांकि यूरोप में बीयर के सबसे कम उपभोक्ताओं में से एक, हर कैफ़े? और बार में एक हेनेकेन, क्रोनबेनबर्ग, एक्सएनयूएमएक्स या नल के बराबर है। लेकिन प्रतिष्ठानों की बढ़ती संख्या अब छोटे, कारीगर बीयर उत्पादकों की खोज कर रही है, और शिल्प बियर आंदोलन आग पकड़ रहा है, समर्पित सलाखों के साथ शहर के चारों ओर arrondissements में मशरूम की तरह popping है। कम मात्रा में और विशिष्ट स्वादों के साथ उत्पादित, ये काढ़ा अधिक जटिल और सूक्ष्म पीने के अनुभव के लिए बनाते हैं। कारीगर बीयर के अपने नए प्यार के माध्यम से पेरिस का पता लगाने के लिए शहर के विस्तार तालु का अनुभव करना और उसका सामान्य जश्न मनाना है joie de vivre—आसमान से अगर यह एक ठंढा गिलास में आता है।

बार डेमोरी

पेरिस के शराब बनाने वाले डेमरी के लिए इस buzzy मुख्यालय में बीयर और सॉस का स्वाद लें। (ठीक है, वे जर्मनी में काढ़ा करते हैं, लेकिन पेरिस में स्थित हैं।) आप इसके पांच दस्तकारी ब्रुअर्स का स्वाद यहाँ ले सकते हैं: एस्ट्रोब्लांडे, रोक्वेट ब्लैंच, नोवा नोइरे, एटॉमिक या कोस्मोब्लॉन्ड (नॉन-फ़िल्टर्ड)। फिर, इसे कारीगर वील, चिकन या पोर्क सॉसेज की एक प्लेट के साथ नीचे धो लें।

कांच

इस व्यस्त पिगले रॉक 'एन' रोल "डाइव बार" में ब्रुकलिन लेगर आईपीए सहित चुनने के लिए बोतलबंद बीयर और ड्राफ्ट का एक बड़ा चयन है। यह भी "boilermakers:" एक बीयर चेज़र के साथ एक शॉट का प्रस्ताव है। और कॉकटेल की एक लंबी सूची है, फिर कारीगर गर्म कुत्तों को इसके साथ भिगोने के लिए।

गंदा डिक

पिगले में यह किच्चि टिकी कॉकटेल बार छाता पेय पेश करता है, लेकिन शिल्प बियर की एक अच्छी श्रृंखला भी प्रदान करता है, जिसमें ऑरेगन्स के दुष्ट शराब की भठ्ठी के रूप में दूर से भी शामिल है। डी? कोर अनुमानित रूप से उष्णकटिबंधीय और मजेदार है, ताड़ के पेड़ के रूपांकनों के साथ फिर से भरा हुआ है, और पीछे एक छिपा धूम्रपान कक्ष है।