यह क्यूबा के लिए नहीं कर सकते? पाँच आइकॉनिक रीजनल कॉकटेल जो आपको वहां तक ​​पहुंचाएंगे

क्यूबा के गन्ने की कालीन घाटियों ने सदियों से दुनिया के कुछ सबसे अच्छे और सबसे प्रतिष्ठित रम का निर्माण किया है। उष्णकटिबंधीय आत्मा की कमी के साथ, क्यूबन्स ने इस शराब के साथ मिश्रण करना सीख लिया है, ठीक है, सब कुछ के बारे में।

क्यूबा और संयुक्त राज्य अमेरिका के बीच संबंधों में सुधार (और एक रोमांचक नया प्रोविंसो जो क्यूबा में $ 100 रम को स्मृति चिन्ह के रूप में वापस लाने की अनुमति देता है) ने देश के कुछ सबसे प्रसिद्ध रम कॉकटेल में रुचि को नवीनीकृत किया है।

बेशक, यह सिर्फ साज़िश का मतलब नहीं है जो इन क्लैन्डेस्टाइन ड्रिंक्स में से एक को पीते हुए आता है जो उन्हें इतना रोमांचित करता है। नहीं, क्यूबा के क्लासिक कॉकटेल में से एक के साथ एक प्रेम संबंध एक पुराने दोस्त के साथ पुनर्मिलन या परिवार के इतिहास के कुछ हिस्सों में ठोकर खाने जैसा है।

उदाहरण के लिए, क्यूबा लिबरे, जिसे अमेरिकी सेना सिग्नल कॉर्प्स कैप्टन बनाने का श्रेय दिया जाता है, जिसने बर्बाद किया ?पोर क्यूबा लिब्रे! स्पैनिश-अमेरिकी युद्ध के बाद रम, कोक, और चूने के एक पच्चर के साथ संपन्न हुआ। यह उन विभिन्न मनोनयनों में से एक है जो कि कर्डुडीजन-वाई एक्सपैट, अर्नेस्ट हेमिंग्वे के कम-साहित्यिक कार्यों के रूप में कार्य करता है। अधिक के लिए आगे पढ़ें।

Canchanchara

त्रिनिदाद का औपनिवेशिक शहर बिक्री के लिए हाथ से कशीदाकारी linens के साथ लाइन में खड़ा cobbled सड़कों के लिए जाना जाता है, चीनी बैरनों की उत्तम हवेली, और canchanchara। कच्चे रम, शहद, ताज़े नींबू या नींबू के रस और पानी के मिश्रण को क्यूबा के लिए जीवन का अमृत माना जाता है गुरिल्लाओं आजादी के लिए क्यूबा की कई लड़ाइयों में से किसी एक के दौरान। जब आपको वृद्ध रम, ताज़े नींबू और शहद की मिलावट होती है, तो आपको पानी, कॉफी या दर्द निवारक किसकी ज़रूरत है?

Mojito

मेलानी लिबरमैन

मोजिटो की उत्पत्ति निषेध के दौरान लोकप्रियता में वृद्धि से काफी पहले की है, हालांकि इतिहासकार इसकी सटीक रचना के बारे में असहमति जता रहे हैं। कुछ का कहना है कि ड्रिंक का जन्म क्यूबा के पहले खोजकर्ताओं के जहाजों पर हुआ था, जो स्कर्वी से लड़ने की दवा के रूप में था। दूसरों का कहना है कि इसकी उत्पत्ति गन्ने के खेतों में हुई थी, जब अफ्रीकी दासों ने चूना और टकसाल का इस्तेमाल सस्ते रम के स्वाद के लिए किया था। सदियों बाद, हेमिंग्वे ने ला बोदेगुइता डेल मेडियो में इस स्थानीय पेय को फिर से खोज लिया, जो कि एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल बन गया है। चूना और चीनी (दानेदार, या गन्ना सिरप) के साथ सफेद रम मिलाएं guarapo) और ताजा पुदीने की पत्तियों के साथ सामग्री को मिलाते हुए। कुचल बर्फ पर डालो, और क्लब सोडा के साथ शीर्ष।

क्यूबा मुफ्त

सस्ते रम, कोका-कोला से भरे लाल सोलो कप को भूल जाइए, और अपने कॉलेज के दिनों के आवारा पिंग-पोंग बॉल से गार्निश कीजिए। मूल रम और कोक का एक क्रांतिकारी इतिहास है, जो कि XNXX में अमेरिकी सेना सिग्नल कोर के सैनिकों के बीच एक उत्सव टोस्ट में पैदा हुआ था। कप्तान रसेल ने कथित तौर पर कोक के साथ रम का एक गिलास और चूने की एक कील का आदेश दिया, और स्पेन के खिलाफ द्वीप की स्वतंत्रता का जश्न मनाया। ?पोर क्यूबा लिब्रे! विडंबना यह है कि आपको क्रांति के बाद के क्यूबा में अमेरिकी कोला नहीं मिल सकता है, इसलिए पेय के स्वदेश में एक क्यूबा लिबरे तुकोला के साथ बनाया गया है: एक अलग कारमेल रंग का शीतल पेय।

Daiquiri

इससे पहले कि दक्किओरी में फ्रॉथी, फ्रूटी, नीयन-रंग के स्लश से भरा एक स्टायरोफोम कप बन गया, यह ब्रॉनी, राइफल-फील्डिंग लेखक अर्नेस्ट हेमिंग्वे के लिए पसंद का पेय था। इसकी कहानी शुरुआती 1900s में शुरू होती है, जब एक अमेरिकी इंजीनियर, जेनिंग्स कॉक्स, मनोरंजन करते हुए जिन से बाहर निकलते हैं और प्रकाश रम, ताजा चूने के रस और चीनी के एक पिचर को सुधारते हैं। उन्होंने पेय का नाम पास के एक गांव के नाम पर रखा। लेकिन आधुनिक दैक्वीरी बार में शुरू हुआ, एल फ्लोरिडिता, हेमिंग्वे के पसंदीदा हवाना में से एक है। बारटेंडर ने अंगूर के रस और मार्शचिनो लिकर के लिए चीनी की अदला-बदली की, एक ब्लेंडर में सामग्री को मिलाया, और शक्तिशाली संस्करण का नाम दिया पापा डोबल, हेमिंग्वे के बाद स्व।

हवन विशेष

मेलानी लिबरमैन

आपको क्यूबा के बाहर इस कॉकटेल की संभावना नहीं होगी, लेकिन जब आप द्वीप समय पर होते हैं, तो यह ऑर्डर करने वाला होता है। व्हाइट रम- हवाना क्लब द्वारा तीन साल पुराने मिश्रण की तरह- मार्सचिनो लिकर, और ताजे अनानास का रस इस कॉकटेल के लिए आधार है, जो सीधे अनानास या नींबू के एक स्लाइस के साथ परोसा जाता है।