कैथरीन पेन्टविन हार्टब्रेक से होटल
कैथरीन पेन्विन अंधेरे चश्मे में नोटरी के कार्यालय से बाहर निकली। उसका सिर झुक गया था और उसके होंठ थरथरा रहे थे। हालांकि हम सिर्फ 36 घंटे पहले मिले थे, वह आँसू की बाढ़ में मेरी बाहों में गिर गई।
"ओह, क्रिस्टोफर ..." वह व्यर्थ गया।
मैं एक बॉयलरप्लेट मिशन पर होना चाहिए था, जो कुछ ही समय में पेनविन और बेहद टेस्टी-ड्राइव को पूरा करने के लिए एक नया, एक दुस्साहसी उद्यम है, जिसने फ्रांसीसी डिजाइन प्रेस को अपने घुटनों पर ला दिया है, और जिनके अंडरकवर क्लाइंट में पेरिस के मेयर बर्ट्रेंड डेलानो शामिल हैं। ; इसाबेल अदजानी; और फ्रांस के प्रधानमंत्री ज्यां पियरे रफ़रिन। लेकिन दक्षिण-मध्य फ्रांस के ऑबराक क्षेत्र में, दर्दविहीन ब्रह्मांड के साथ, यहां तक कि इसमें चूसे बिना भी कोई आकस्मिक संपर्क नहीं है।
पेनब्विन कहते हैं, "ऑब्राक के लोग थोड़े पागल हैं।"
हालाँकि, नोटरी के साथ उनकी मुलाकात में उनके पूर्व में संपत्ति के एक और टुकड़े पर हस्ताक्षर करना शामिल था, पेन्टविन-टार्टिन एट चॉकलेट के फायरब्रांड संस्थापक, फ्रांसीसी लक्जरी बच्चों की पहनने वाली कंपनी - उज्ज्वल पक्ष को देखने की कोशिश की: यह बंद करने के लिए एक और कदम था। असामान्य रूप से पीड़ा के बाद तलाक। और सराय, जो अपने मालिक के प्लेस्पोकेननेस के साथ जाना जाता है, जैसा कि चाम्ब्रे डीएच? टेस कैथरीन पेन्विन, मदद कर रहा था।
एक 56-वर्षीय दादी जिसकी राल्फ लॉरेन ब्लेज़र को लीजन ऑफ ऑनर रिबन के साथ पिरोया गया है, दर्दविन कहती है कि उसने सराय को पुनर्वास का साधन बनाया, कुछ ऐसा जो अस्वीकृति से लंबे अंधेरे क्रॉल के दौरान रास्ता रोशन करता। वह वह थी जिसे 23 वर्षों के बाद डंप किया गया था। जैसे कि वे पर्याप्त नहीं थे, ब्रेकअप उसके कैंसर के निदान के साथ हुआ।
"मुझे यह सब पता था," पेन्टविन कहते हैं। "Ch? Teau, boat, सुंदर बच्चों ने सभी ईस्टर पर नीले और सफेद आउटफिट से मेल खाते हुए कपड़े पहने, एक पति जो ब्रैड पिट की तरह दिखता था। फिर एक दिन वह भाग गया- मेरे एक दोस्त के साथ, बिल्कुल। banal चीज जो कभी मेरे साथ हुई। "
आपने हाइपो-विचारोत्तेजक चिकित्सा, अलगाव चिकित्सा और समूह चिकित्सा का उल्लेख नहीं करने के लिए कलर थेरेपी और ट्रांसपेरनल थेरेपी के बारे में सुना है। अपने नुकसान से उबरने के लिए, पेन्टविन ने खुद को जन्मजात थेरेपी दी।
होटल के बरिथिंग को सभी प्रकार की विचित्रता और न्यूरोसिस में लपेटा जा सकता है, लेकिन पेन्टविन की संपत्ति सबसे पहले अपने निर्माता को आश्वस्त करने का बोझ हो सकती है कि आत्महत्या, जो उसने सोचा था, वह जाने का रास्ता नहीं था। जब वह महज नाटकीय नहीं हो रहा है, तो पेनविन माधुर्यपूर्ण है, लेकिन किसी तरह आप उसे मानते हैं।
उसकी हॉकिंग चार मंजिला चंबरे डीह? ते सैंटियागो डे कॉम्पोस्टेला के लिए सड़क पर तीर्थयात्रियों के लिए 1862 में एक होटल के रूप में बनाया गया था। मार्ग सराय के सामने से गुजरता है और अभी भी तीर्थयात्रा यातायात देखता है, इसमें से कुछ धर्मनिष्ठ हैं, अधिकांश धर्मनिरपेक्ष हैं। एफएडी बेसाल्ट का है, एक देशी पत्थर में स्कैलप्ड टाइलों की छत, Lauze, स्लेट के समान। रात में आसपास के गाय के चरागाहों पर डॉर्मर्स के माध्यम से गर्म पीले प्रकाश किरणों, लेकिन समग्र प्रभाव मना है, और ग्रे।
पांच अतिथि कमरे और एक विशाल सनकी बुटीक के साथ स्मूदी की छड़ें और चूर्ण सूप से लेकर दर्दविन-डिजाइन मंगोलियाई डेल कोट और चेन्जाम्स तक सब कुछ बेच रहा है, सराय का सामना करना पड़ता है, अगर प्यारे, मध्ययुगीन गांव, जिसे औबेक भी कहा जाता है, एक सुंदर के व्यापक वर्ग का सामना करना पड़ता है। (एक छठा आवास पेनविन के स्क्वायर के अपने घर में है।) केवल दो साल के निवासियों का दावा करते हुए, गाँव एक पिन के सिर पर फिट हो सकता है, जिसमें कमरे में अतिरिक्त जगह होगी।
पेनविन ने अपने उपचार की प्रक्रिया के तहत खुद को सराय की सजावट का काम दिया। एक कमरे को एक साथ रखने के सभी प्राप्त धारणाओं को खारिज करते हुए, वह डिजाइन के उस सीट-ऑफ-द-पैंट स्कूल की सदस्यता लेती है जिसमें हर कैंडी डिश के प्लेसमेंट के लिए छह-पेज के तर्क की आवश्यकता नहीं होती है। एक अतिथि के रूप में, मुझे यह कहना है, मैंने इस दृष्टिकोण को बहुत मुक्त, बहुत आराम से पाया।
नाट्य शैली पेनविन विकसित हुई, प्रकृति से लूटे गए कच्चे माल का विधिपूर्वक उपयोग, तिब्बत और नेपाल से चौकोर सामान, स्थापत्य निस्तारण, और विषमताओं की मेजबानी ज्यादातर लोग कभी घर के अंदर लाने के बारे में नहीं सोचते, जैसे कि पिकेट-एंड-वायर बर्फ की बाड़ जो अलग करती है ऑब्राक में हीथ से सड़क। मोटे बनावट और घिसी हुई सतहों के कारण, सराय में एक मौलिक गुण है, जो रसीला रेशम तफ़ता पर्दे से चालाकी से बना हुआ है, बेडकवर, जो साटन और नकली फर के साथ ऊन और कश्मीरी को मिलाने की हिम्मत रखते हैं, और स्नान मैट के रूप में इस तरह के फेंकने वाले कपड़े मोटे से फैशनेबल होते हैं। पुराने लिनन की चादरें। Painvin के चंबरे डीह? ते कई चीजों की तरह महसूस करता है- हिमालय में रहने वाली एक कल्पना शेरपा, अफ्रीकी झाड़ी में एक पीटर बियर्ड शैली का अतिक्रमण, विस्कॉन्सिन के जंगल में एक शिकार लॉज, एबीसी कालीन और घर की मुख्य मंजिल- लेकिन फ्रांस में एक गेस्ट हाउस की तरह कभी नहीं। । प्रतिभा की एक परिभाषा एक ही समय में दो विरोधाभासी विचारों को रखने की क्षमता है। पेनविन की तरह, सराय किसी न किसी और चिकनी, कठिन और कोमल, सादे और फैंसी संयोजन है।
पेनविन अपने जीवन को वापस पाने में कितनी सफल रही है? एक बार सवाल बनने के बाद, मैंने अपनी मूल योजना को छोड़ दिया था - जो कि मेरे बाल्टी गद्दे की बीनबैग आकृति की खोज में पूरा समय बिताना था - और पेन्विन के साथ मेरे रहने की जगह की उम्मीद करना एक जवाब खोजने के लिए।
तीन ब्रेनेक दिनों के दौरान मैं तीर्थयात्रियों, भुगतानकर्ताओं, दुकानदारों, दोस्तों, मेहमानों, परिवार, कर्मचारियों, पर्यटन अधिकारियों और स्टारस्ट्रक अजनबियों को भुगतान करने के लिए सुरक्षित रूप से खड़ा था, जिन्होंने टेलीविजन पर पेनविन को उसकी कक्षा में और बाहर बाउंस होते देखा था। पेनविन के लिए, यह हमेशा की तरह व्यवसाय था। पर्यटन लोगों ने यह स्पष्ट कर दिया कि वे उसके लिए रोमांचित हैं, ऑब्राक के लिए, हालांकि सुंदर, एक मुश्किल बिक्री हो सकती है।
यह क्षेत्र एक विशाल लैंडलॉक पठार है जो 4,600 फीट की ऊँचाई पर लटका हुआ है, जो मॉन्टपेलियर (दक्षिण में लैंगेडोक रौसिलन क्षेत्र में) और क्लेरमोंट-फेरैंड (उत्तर में औवेर्गने क्षेत्र में) के बीच में स्थित है। अधिकांश आगंतुक भोजन से और अपने विस्तृत खाली क्षितिज, दुर्लभ वनस्पतियों और बर्फीले स्पैंगल्ड ट्राउट धाराओं के साथ राजसी परिदृश्यों द्वारा खींचे जाते हैं। देहात क्षेत्र मंगोलियाई स्टेप्स के पेनविन की याद दिलाता है।
अगर अमेरिकियों को ऑब्रेक पता है, तो यह तीन सितारा शेफ मिशेल ब्रा के घर के रूप में है, और सामूहिक हड्डी से बने लैगिओल चाकू वे विलियम्स सोनोमा में खरीदते हैं। ब्रा अभी भी फ्रांस में एक साल के भोजन-पत्रिका के एक जोड़े के लिए अच्छा है, लेकिन पेनविन के साथ अपने नामांकित रेस्तरां में मेरे आखिरी भोजन के बाद, मुझे अंत में स्वीकार करना होगा कि अजन्मी सब्जियों के उनके प्रसिद्ध विवाह विच्छेद अब तक बहुत जल्दबाजी हैं । पेंस्विन और मा? ट्रेस डीह? टेल के बीच बहुत अधिक स्वादिष्ट था, जिसने शुरुआत में भोजन कक्ष के एक निश्चित भाग में बैठने के उनके अनुरोध को अनदेखा कर दिया था। यह सोचना मुश्किल नहीं था कि कर्मचारी किसी ऐसे व्यक्ति के खिलाफ अपने बॉस की कड़ी मेहनत से जीता हुआ सेलिब्रिटी का बचाव कर रहा था, जिसे कभी-कभी एक नूवो घुसपैठिए के रूप में देखा जाता है।
चेज़ जर्मेन में हमारा दोपहर का भोजन, सराय के विपरीत एक अप्रभावी संस्थान, सभी तरीकों से संतुष्ट था जो ब्रा नहीं था। रेस्तरां छुट्टी पर परिवारों से भरा था और एल्यूमीनियम सॉसपैंस लटकाने वाले बैकपैकर्स। पेनविन ने मालिक के साथ यह तय करने के लिए हुड़दंग किया कि हम क्या खाएंगे: बटर कर्ल के साथ समृद्ध सिलवटों में प्रस्तुत हैम, थोड़ा ग्रील्ड घर-निर्मित सॉसेज, और aligot। ऑब्राक के जठरांत्र का प्रतीक युवा लैगिओल को हराकर बनाया जाता है, जो कि एक एओसी चीज है जिसे पूरे अनपेचुरेटेड गाय के दूध के साथ मैश किए हुए आलू में बनाया जाता है। बहुत अधिक धूमधाम के साथ, जर्मेन सेवा करता है aligot नोकदार रिबन में टेबलाइड इंच में नहीं बल्कि पैरों में मापा जाता है।
पकवान एक पकवान नहीं है; यह एक बुत है। कुछ ऑब्रेकोइस दिन में दो बार इसके लिए जगह तलाशते हैं। दो साल पहले पेनविन ने अपना जन्मदिन सभी की माँ के साथ मनाया aligots कैनकस में - एक पुराना पत्थर का बुरान, या ग्रामीण डेयरी, जहाँ लैगिओल मूल रूप से बनाया गया था — और उसने जोर देकर कहा कि मैं इसे देखता हूँ। यहाँ मिश्रण को लकड़ी की आग के ऊपर लोहे की सिल्ली में झाड़ू के हैंडल से हिलाया जाता है। यदि आप खाने के लिए कुछ और चाहते हैं, तो आप इसे स्वयं लाएं- a सी? टी डी बोउफ, कहते हैं, जो aligot मास्टर मुस्कुराहट की कीमत पर ग्रिल पर फेंक देगा। एक भोजन जिसमें पेनविन और मैं बच गए थे? ई एच? टेल रेमीज़ पर था, जहां ब्रा अक्सर अपने दिन की छुट्टी पर खाती है। कांच के मामलों में मछली पकड़ने की लयात्मक रचनाओं के साथ एक कमरे में लटका हुआ (मालिक फ्रेड वह आदमी है जिसे आप क्षेत्र में मक्खी-मछली पकड़ने के भ्रमण के लिए बुलाते हैं), हमने एक विशालकाय ट्यूरन से लदा हुआ दाल का सूप खाया, जो कभी भी हमारी मेज पर नहीं छोड़ा, खूनी रसदार स्टेक, और एक आकर्षक हेज़लनट स्पंज केक।
अपने पसंदीदा रेस्तरां में काटने के बीच, एक नए टार्टिन एट चॉकलेट लाइसेंस के बारे में पेरिस को एक हजार कॉल, और सराय के लिए एक हाउसकीपर को काम पर रखने के लिए, पेन्विन ने खुद को वसूली के दाईं ओर होने के रूप में चित्रित किया, नोटरी के बावजूद हमारे आंसू दिन। उसके डॉक्टरों ने उसका कैंसर खत्म कर दिया था। उसके तलाक ने उसके आत्म-मूल्य को नुकसान पहुंचाया था, लेकिन वह बेहतर महसूस कर रही थी। यहां तक कि उसकी लव लाइफ भी ठीक लग रही थी। हाल ही में पेन्विन ने एक अच्छे स्थानीय परिवार के झांसे में लिया था, एक व्यक्ति जो अपने कनिष्ठ 20 से अधिक वर्ष का था।
लेकिन सराय का एक दौरा जिसे हमने अलविदा कहने से ठीक पहले बनाया था, उसे वापस कर दिया। उसने अपने जीवन के सबसे निचले स्थान पर जगह को सजाया था। कठोर भूरे रंग की वस्तुओं के साथ प्रवेश द्वार को भरने में - ग्रेनाइट पोस्ट, Lauze दाद, धातु टयूबिंग - उसने कहा, "मैंने अपनी हिम्मत को दीवार से सटा दिया।" हिमालय के सभी तत्व, उसने समझाया, उसके पूर्व बुर्जुआ जीवन का प्रतिकार था। प्योर लव में, एक अतिथि कक्ष, वह एक दर्पण के सामने खड़ा था, जिसे लिपटा हुआ था, अपराध-दृश्य शैली, टेप के साथ-साथ जेई टीएआईईएम शब्द। जो भी दर्पण में देखता है वह जानता है कि वह प्यार करता है।
कैथरीन पेनह्विन?
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Chez जर्मेन
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मिशेल ब्रा
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एच? टेल रेमिस
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