निकारागुआ के ट्राइबल होटल में चेकिंग
कुछ साल पहले, निकारागुआ एक गंभीर रूप से ऑफ-पीट-पथ गंतव्य था। लेकिन अब, ठाठ बुटीक होटल खुलने की नई फसल के साथ और अधिक पर्यटक अपने प्राचीन समुद्र तटों और ऐतिहासिक शहरों की ओर बढ़ रहे हैं, मध्य अमेरिकी राष्ट्र अपने में आ रहा है। इस नई लहर में सबसे आगे? रखीबैक लक्से ट्राइबल होटल।
एनवाईसी के संयोजक ज्यां-मार्क होउमर्ड (इंडोचाइन और एकमे के रूप में इस तरह के बारहमासी गर्म स्थानों में एक भागीदार) और उनके व्यवसाय के साथी यवन कूस द्वारा 2014 में खोला गया, यह होटल ग्रेनेडा के यूनेस्को-संरक्षित औपनिवेशिक शहर में स्थित है, जो एक त्वरित 50 मिनट ड्राइव है। राजधानी शहर - और मुख्य हवाई अड्डा — मानागुआ का। इसके सात कमरों में से प्रत्येक ($ 125 से प्रीमियम दरें) में एक छोटी सी निजी छत है और यह वाई-फाई, एयर कंडीशनिंग और रूम सर्विस जैसी सुविधाओं के साथ आता है।
लेकिन, एक्सएनयूएमएक्स के बावजूदst सदी आराम, अंतरिक्ष, जो देहाती स्थानीय घरों के बाद तैयार किया गया था, एक आधुनिक होटल (सबसे अच्छा संभव तरीके से) की तुलना में एक डिजाइन-दिमाग वाले दोस्त के ग्रामीण विला की तरह महसूस करता है। "हम आइटम का एक गुच्छा मिलाया जो हमने अपनी यात्रा पर एकत्र किया था एक उदार और व्यक्तिगत खिंचाव बनाने के लिए," हौमर्ड बताते हैं। "तुर्की से किले, केन्या से दीवार पैनल, माली से कपड़े और मोरक्को से लालटेन।" फिर, उन्होंने बाकी काम करने के लिए स्थानीय कारीगरों को कमीशन दिया। "लैंप को मोड़ दिया गया था और मोम्बाचो ज्वालामुखी के पास एक कुम्हार द्वारा हाथ से स्मोक्ड किया गया था, कुर्सियों और तालिकाओं को पास के एक लोहार द्वारा जाली किया गया था और फिर स्थानीय लोगों के लिए सीटों और टेबल टॉप में सूखे रोपण के पत्तों को बुनाई के लिए लाया गया था," होउमर्ड कहते हैं ।
जब आप ताड़-पंक्तिवाला पूल के चारों ओर कॉकटेल की चुस्की लेते हुए थक जाते हैं और लॉबी के छायांकित दिन बिस्तरों के बीच लाउंज करते हैं, तो ग्रेनाडा से आसानी से सुलभ यात्रा के मेजबान हो सकते हैं। सुप्त Apoyo ज्वालामुखी के तल में झील में तैरना या निकारागुआ झील के सैकड़ों आइलेट्टस (ग्रेनेडा से एक त्वरित नाव की सवारी) के बीच एक दोपहर बिताओ। "कुछ के पास उन पर सरल देहाती रेस्तरां हैं जहां आप कश्ती और पैडलबोर्ड किराए पर ले सकते हैं और झील का पता लगा सकते हैं," हौमर्ड कहते हैं। "पानी से सूर्यास्त शानदार हैं और शहर की गर्मी से उबलते हुए एक सही ब्रेक हैं।"
रात में, वह पास के एस्प्रेसोनिस्टा के लिए सड़क को नीचे उतारने की सलाह देता है, "ग्रेनेडा में सबसे अच्छा और सबसे अच्छा रेस्तरां।" दिन में एक कॉफी शॉप, अंतरिक्ष रात में एक मेनू के साथ एक हलचल रेस्तरां में बदल जाता है जो दैनिक बदलता है। "यह एक सुंदर हैसेंडा और एक हिप्स्टर विलियम्सबर्ग संयुक्त के बीच एक क्रॉस का एक सा है," हौमर्ड बताते हैं। "यह जीवन के वास्तविक नीका मार्ग की खोज करने के लिए सही जगह है।"
