शिकागो'स हॉटेस्ट शेफ, ग्रांट अचत्ज़, ऑन द सिटी'स टॉप क्यूलिनरी हैंगआउट

अंतिम महान भोजन

"बहुत से लोग काट्सु के बारे में नहीं जानते हैं (एक्सएनयूएमएक्स डब्ल्यू। पीटरसन एवेन्यू। एक्सएनयूएमएक्स-एक्सएनयूएमएक्स- एक्सएनयूएमएक्स), नॉर्थ साइड पर एक रेस्तरां, जो अभूतपूर्व ओस्केस-शैली सुशी परोसता है। "

कॉकटेल लाउंज या गोता बार?

"दोनों। मेरे कर्मचारी और मैं टिक्की-शैली के पेय के लिए थ्री डॉट्स और एक डैश में जाएंगे, लेकिन हम अपने रेतीले रात के लिए अगले रेस्तरां के पास एबरडीन टैप को भी पसंद करते हैं। ”

क्या ट्रेंड कर रहा है

"शिकागोवासी फैट राइस और बेली शेक जैसे रेस्तरां के साथ कोरियाई और दक्षिण पूर्व एशियाई स्वादों को ग्रहण कर रहे हैं।

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