इस्तांबुल में हम्माम

मैं इस्तांबुल जा रहा था, और मैं एक असली तुर्की स्नान की यात्रा करना चाहता था, जिस तरह के इंग्रिडियों ने अपनी ओरिएंटलिस्ट चीज़केक फंतासी में चित्रित किया, ले बैन टॉर्क; जिस तरह से निडर 18th सदी की यात्री लेडी मैरी वॉर्टले मोंटागु ने कॉन्स्टेंटोपेल से अपने पत्रों में लिखा था; जिस तरह के बिना मेरी यात्रा अधूरी होगी। मैंने अपने फैशनेबल तुर्की दोस्तों से इसके बारे में पूछा। "आप ऐसा क्यों करना चाहते हो?" उन्होंने कहा, अपनी सुडौल भौंहें बुनते हुए।

मैंने लेडी मैरी का आह्वान किया, जिन्होंने "विभिन्न मुद्राओं में नग्न कई महिलाओं को नग्न किया ... जबकि उनके दास ... उनके बालों को ढोने में कार्यरत थे।" मैंने विलियम मेकपीस ठाकरे का उल्लेख किया, जो हालांकि "आनंद की तरह ... का आनंद ले रहे थे, जो कि, इसमें कोई संदेह नहीं है, आलू महसूस करते हैं जब वे भाप दे रहे होते हैं" - जब एक परिचर ने "उसके चेहरे पर पुराने मिस मैकहाइटर फ्लर्टेन विग की तरह" धराशायी कर दिया। जैसा कि ठाकरे ने तुर्की स्नान की रस्म में अपने वनवास के दौरान पता लगाया: "पाँच मिनट के लिए आप हँसी में डूबे हुए हैं: आप देख नहीं सकते हैं, सूद आपके नेत्रगोलक पर भड़क रहे हैं; आप सुन नहीं सकते, साबुन आपके कानों में चक्कर काट रहा है। आप सांस के लिए हांफ नहीं सकते। "

यह मेरे लिए विनम्रता से संकेत दिया गया था कि घर पर बिना बाथरूम वाले केवल पर्यटक और तुर्क एक सार्वजनिक स्नानागार में जाएंगे, लेकिन मैं अप्रभावित था। हम्माम, मैंने पढ़ा था, शाही रोमन स्नान की संरचना को बनाए रखा था, उनके tepidarium, frigidarium और caldarium के साथ। साम्राज्य के अन्य हिस्सों में गॉथ्स और वैंडल के विपरीत, ओटोमन विजेता ने रोमन मूल को संरक्षित किया था और उन्हें अपने स्वयं के उपयोग के लिए अनुकूलित किया था। वे अपने बेहतरीन वास्तुकारों को भर्ती करते थे, उनमें से मिमार कोका सिनान, हमेशा नए लोगों को डिजाइन करने के लिए, ग्रंथों में "महान सिनान" के रूप में संदर्भित किया जाता था, और वे उन्हें हाथ से चित्रित सिरेमिक टाइल और संगमरमर और पोर्फरी से सजाते थे। उन्होंने स्नानघरों को अपने धर्म और संस्कृति में शामिल कर लिया: पुरुषों की हमाम शुक्रवार की नमाज से पहले स्नान करने की जगह बन गई; महिलाओं, जिन्हें अन्यथा अपने घरों को छोड़ने से मना किया गया था, ने अपने स्नानघर का उपयोग सामाजिक रूप से करने के लिए किया। हम्माम ने इस्तांबुल की जटिल सांस्कृतिक और ऐतिहासिक परतों को अपनाया और मेरे दोस्तों के संदेह के बावजूद, मैंने उन्हें अपने लिए परखने की ठानी।

शहर के कई होटल, मैंने खोजा, उनकी सुविधाओं के बीच एक हमाम की सूची है, लेकिन इनमें से अधिकांश भाप कमरे से अधिक नहीं हैं: आरामदायक, स्वच्छ, आधुनिक और चेहरे में लसीली गंध और सन की कमी की कमी है। इस्तांबुल के पुराने शहर में, मुट्ठी भर ऐतिहासिक स्नान मस्जिदों से जुड़े हैं, लेकिन ये पश्चिमी आगंतुक के लिए संभावना से कम थे। हालांकि, दो हम्माम विदेशियों के खानपान पर गर्व करते हैं। ग्रैंड बाज़ार के पास, Cemberlitas स्नान, महान सिनान द्वारा एक योजना के लिए 1584 में बनाया गया था; Cagaloglu स्नान, Hagia सोफिया और Topkapi पैलेस के पास, 18th सदी के लिए वापस।

अपने आप को या तो या दोनों में पूर्ण हमाम उपचार के अधीन करने से पहले एक प्रकार की सूखी दौड़ के रूप में, मैंने महान सिनान की संतानों में से एक की जाँच की, रोक्सिलाना के स्नान, एस-लीमैन के शानदार पत्नी के लिए नामित शानदार? 16th सदी में हागिया सोफिया की मस्जिद के लिए हम्माम के रूप में निर्मित, और अब, अनुचित रूप से, बस एक सरकारी-कालीन कार की दुकान, रोक्सेलाना के स्पा में दो समान पंख हैं, जिनमें से प्रत्येक में प्रवेश द्वार, शांत कमरा, और भाप स्नान, अंतिम है प्राकृतिक रोशनी में जाने के लिए छोटी खिड़कियों के साथ छिद्रित एक बड़े गुंबद के साथ सबसे ऊपर। XxUMXth सदी में रोक्सेलाना के स्नानागार को उनकी टाइलें और संगमरमर और पीतल की फिटिंग से हटा दिया गया था, और यह जगह अब एबीसी कारपेट और होम की तरह एक खुशी गुंबद की तरह दिखती है, लेकिन इसने मुझे सामान्य सेटअप का एक विचार दिया।

केवल एक विचार, जैसा कि यह निकला। कैग्लोग्लू और कैमरलिटास दोनों ने अपने मूल शाही चमक को भी खो दिया है। जो अपने camekans, या प्रवेश हॉल, अभी भी एक केंद्रीय संगमरमर का फव्वारा है जिसके चारों ओर आप स्नान करने से पहले या बाद में एक गिलास चाय के साथ बैठ सकते हैं। लेकिन लेडी मैरी के दिन में वहाँ संगीतकारों को तंबूरा बजाते हुए देखा गया होगा lavtas (लुट्स), अब केवल सर्वव्यापी टेलीविज़न सेट पर तुर्की सोप ओपेरा की आवाज़ है। camekan छोटे-छोटे चेंजिंग रूम्स द्वारा रिंग किया गया है, प्रत्येक में एक चित्रित लकड़ी का दरवाजा है; कैग्लोग्लू में ओटोमन स्नान पैराफर्नेलिया का एक छोटा सा प्रदर्शन है, जिसमें पुराने पीतल के नल और तांबे के पोर्ररर और बकरी-बाल स्क्रबर्स और महिलाओं के लकड़ी के तलवों वाले मोज़े शामिल हैं, बल्कि गीले संगमरमर के फर्श पर चलने के लिए अल्ट्रा-प्लेटफ़ॉर्म डॉ। स्कोल के सैंडल जैसे हैं।

आप अपने उपचार के लिए भुगतान करते हैं camekan; दरें ($ 10 से $ 15) और प्रक्रियाएं - जो कैशियर अत्यंत बुनियादी अंग्रेजी, या फ्रेंच, या जर्मन, या आप जो भी भाषा बोलते हैं, दोनों अनिवार्य रूप से समान हैं। Cemberlitas में, केवल पुरुषों को बदलते कमरे दिए गए हैं; महिलाओं को एक सांप्रदायिक ड्रेसिंग क्षेत्र में निचोड़ा जाता है जिसमें वाई पर एक लॉकर रूम की सभी विदेशी अपील होती है। लेकिन कैग्लोग्लू महिलाओं को एक समान देता है, हालांकि अलग, camekan। वहां, प्रत्येक माइनसक्यूल चेंजिंग रूम में एक फीका लेकिन साफ ​​सूती कवरलेट और एक छोटी सी मेज होती है, जिस पर तुर्क समय में आपको अपने लिए एक नशीला या हुक्का मिलता था। अप्रैल? स-बैन अभिराम।

"अंडरड्रेस," एक वर्दीधारी दुआ ने कहा, जिसने मुझे जेम्स बॉन्ड की दासता की असहजता की याद दिला दी फ्रॉम रशिया विथ लव, रोजा क्लेब; यह बहस करने के लिए नासमझ लग रहा था। मैंने अपने कपड़े उतार दिए, अपने आप को सुरक्षात्मक रूप से एक में लपेट लिया pestamal, एक प्रकार का राजा के आकार का एक तौलिया जिसे सरौंग की तरह पहना जाता है, और अर्ध-प्राचीन लकड़ी के कटोरे की एक जोड़ी पर रखा जाता है। (Cemberlitas में आपको प्लास्टिक शॉवर सैंडल जारी किए जाते हैं - संभवतः अधिक स्वच्छ लेकिन सभी प्रामाणिक नहीं।) "आओ," रोजा ने कहा, और मैंने उसका अनुसरण एक संकीर्ण कक्ष में किया। sogukluk, या कूलिंग-ऑफ रूम - जहाँ आप अपने उपचार के बाद जैतून-तेल साबुन का एक केक ले सकते हैं या सूखे तौलिये प्राप्त कर सकते हैं। क्लेब ने लकड़ी का दरवाजा खोला। गुंबददार छत में तारे के आकार की खिड़कियों से जलाई गई गर्म, नम हवा और वाष्प से भरे एक उच्च अष्टकोणीय स्थान की झलक थी। मैंने गीले संगमरमर पर चढ़ते हुए लकड़ी के तख्तों में कदम रखा।

गर्मी और भाप के बाद, हमाम के बारे में पहली बात जो आपने देखी है, वह है मांस। संरक्षक, सभी नग्न खड़े हो गए, अपने अलिखित पर लेट गए pestamals कमरे के केंद्र में एक गर्म अष्टकोणीय संगमरमर स्लैब पर, और पसीना। सूमो-रेसलर में लाइनबैकर्स और क्लैड की तरह निर्मित मसल्स प्यूमेल करते हैं और उन्हें गूंधते हैं। यह कुछ हद तक इंग्‍लैंड की फंतासी की तरह लग रहा था - डेविड लिंच द्वारा इसकी पुन: गणना की गई। मैंने खुद को गर्म स्लैब पर अस्थायी रूप से उतारा; यह कठिन पक्ष पर थोड़ा सा था, लेकिन तापमान और आर्द्रता खराब थी। समय-समय पर मैंने खुद को तांबे के कटोरे से अपनी त्वचा पर ठंडा पानी फेंकने के लिए उकसाया। जैसा कि मैंने मेल्टडाउन से संपर्क किया, धुंध में से निकाले गए मस्सेस्यूज़ में से एक, मेरे नग्न शरीर के ऊपर गर्म पानी का एक बेसिन डाला, मुझे उदारतापूर्वक साबुन लगाया, और फिर मेरी मांसपेशियों, अंग से अनुभाग, अंग से अंग, शक्ति और दक्षता के साथ गूंधना शुरू कर दिया। । मांसपेशियों और कण्डरा मुझे नहीं पता था कि मैं आराम कर चुका हूं, और मैंने फैसला किया कि मेरे ठाठ तुर्की पल्स कुछ याद कर रहे थे।

एक बार जब मैं पूरी तरह से लंगड़ा हो गया, तो मुझे दीवार के साथ एक संगमरमर की बेंच पर बुलाया गया और गर्म पानी से सराबोर कर दिया गया, फिर फिर से लथपथ हो गया और अपने गले के फंदे से मेरे पैरों के तलवों तक एक लूफै़ण को लाद दिया। यह पूरी तरह से अप्रत्याशित और आश्चर्यजनक कामुक था, जिस तरह से मैं एक सांप की कल्पना करता हूं जब वह अपनी त्वचा को बहाता है। मैंने ठाकरे के अवलोकन को याद किया: "एक शांत, मधुर, स्वप्नदोष दूर करने के लिए शुद्ध फ्रेम पर कब्जा कर लेता है और इस तरह के स्वादिष्ट आलस का आधा घंटा व्यतीत होता है ... जैसा कि यूरोप में अज्ञात है।" मेरे पास "असली" तुर्की स्नान था, और अगली बार जब मैं तुर्की आऊंगा, मैं इसे फिर से करूँगा।

Amanda Vaill एक न्यूयॉर्क स्थित लेखक है जो वर्तमान में जेरोम रॉबिंस की जीवनी पूरा कर रहा है।

इस्तांबुल स्नान

रोक्सेलाना के स्नान आयसोफ़िया मेदानी, सुल्तानहेम; 90-212 / 638-0035
कगलोग्लु हमामी 34 प्रो. कासिम इस्माइल गुरकन कैड।, सुल्तानहेम के पास; 90-212 / 522-2424; www.cagalogluhamami.com.tr
केम्बरलीट्स हमीमी एक्सएनयूएमएक्स वीज़िरन कैड ;; 8-90 / 212-522; www.cemberlitashamami.com.tr