एंथनी Bourdain की तरह पोर्टो की यात्रा कैसे करें
पोर्टो पश्चिमी यूरोप के कुछ शहरों में से एक है जो पूरी तरह से अप्रयुक्त महसूस करता है।
यह एक ऐसी जगह है, जहां एंथनी बॉर्डन का मानना है कि, पुराना सब कुछ फिर से नया है।
उत्तरी पुर्तगाल में स्थित, पोर्टो को अक्सर देश की दक्षिणी राजधानी लिस्बन के पक्ष में उपेक्षित किया जाता है। हालाँकि, यह एक ऐसी जगह है जहाँ यात्री पोर्क, चीज़, और निश्चित रूप से पोर्ट के कुछ ग्लासों के साथ बैराज में कदम रख सकते हैं।
Oporto का ऐतिहासिक पड़ोस शहर की कुछ बेहतरीन वास्तुकला का घर है, जिसमें पुर्तगाल की प्रतिष्ठित टाइल वाली इमारतें शामिल हैं। शहर के भीतर छिपा दुनिया की सबसे फोटोजेनिक किताबों की दुकानों में से एक है, लिवरिया लेलो, जो अपनी गॉथिक शैली की वास्तुकला के लिए प्रसिद्ध है।
पोर्टो से उत्तर में फैली डुओरो घाटी, पोर्ट वाइन के प्रेमियों के लिए एक स्वर्ग और बेहतरीन चीज है। के एक एपिसोड में भागों अज्ञात, Bourdain एक शराब तहखाने में एक नमूना लेने के लिए बैठ गया, यह कहते हुए कि एक पनीर "एक गंदे पैर की तरह बदबू आ रही है, स्वर्ग जैसा स्वाद है।" ट्रू पोर्ट केवल कभी भी दुनिया के इस हिस्से से आ सकता है - बाकी सभी बस दृढ़ किले हैं।
सौजन्य से सी.एन.एन.
पोर्टो में आने वाले लोग विभिन्न प्रकार के समुद्री भोजन (बोरडेन लैंप्री की कोशिश करते हैं) का आनंद ले सकते हैं, या एक जानवर के हर हिस्से का उपयोग करने के पुर्तगाली रिवाज के लिए सराहना प्राप्त कर सकते हैं। (बोर्दीन बाद में रात के खाने के लिए मारे गए सुअर को देखता है।)
पर जाएँ a Fado अनुभव करना saudade, एक पुर्तगाली शब्द जिसका अर्थ है एक विषाद की रेखा के साथ कुछ या लंबे समय के लिए गहरी लालसा। यह महसूस कर रहा है कि बोर्दन पोर्टो के माध्यम से परमिट के बारे में कहते हैं - कम से कम जब तक निवासियों ने पोर्ट के कुछ गिलास रखे हों।
