इस्तांबुल के लिए अंदरूनी सूत्र खरीदारी गाइड
Nisantasi
गोनुल पकोसे
जापानी रॉयल्टी और गल्फ राजकुमारियों के लिए एक पसंदीदा गंतव्य, इस बुटीक को उसके मालिक के नाम पर रखा गया है - जो कि दरवेश सिल्हूट से प्रेरित पीयरलेस, एक तरह के कपड़े बेचता है। परिष्कृत, प्राचीन ओटोमन-युग के कपड़े से बने, गोनुल की कृतियों की कीमत में वर्षों से वृद्धि हुई है क्योंकि सामग्री को ढूंढना कठिन हो गया है। आउटफिट की कीमत अब $ 6,000 और $ 12,000 के बीच है। परिवार में कलात्मकता चलती है: उसके भाई, साहिन ने स्टोर के कपड़े-लाइन वाले फर्नीचर को डिजाइन करने में मदद की, और एक अन्य भाई, डोगन, लेट-ओटोमन लैंडस्केप चित्रकारों की पास की गैलरी चलाता है। एक्सएनयूएमएक्स / ए एटिएक सोकक, टेस्विकी; 6-90 / 212-236।
Besiktas
इज़निक फाउंडेशन
1993 में लॉन्च किया गया, इज़निक फाउंडेशन ने मूल इज़निक भट्टों के ऐतिहासिक स्थलों की खुदाई करने के लिए केमिस्ट और शिक्षाविदों को काम पर रखा, जो कि 1450 और 1650 के बीच लगभग कार्य करते थे। नींव ने धीरे-धीरे शुरुआती सिरेमिक तकनीकों को फिर से जीवित कर दिया, और आज इसका शोरूम देश के कुछ सर्वश्रेष्ठ नव-इज़निक पॉटरी (अधिक पर्यटन वाले कुटहिया उत्पादों के साथ भ्रमित नहीं होना) को पुनर्जीवित करता है। मूल भट्टों के करीब स्थित, यह स्टोर पानी और शहर के एशियाई पक्ष की सुंदर झलक प्रदान करता है। 7? Ks? Z? ओलाक सोकक, कुरु? एसमे? 90-212 / 287-3243; www.iznik.com।
Beyoglu
सेडफ मम
मां (उच्चारण "मौम") का मतलब तुर्की में "मोमबत्ती" है। यद्यपि इस्तांबुल में एक कम-ज्ञात शिल्प, कैंडीमेकिंग की समय-सम्मानित कला हमेशा यहां पनपी है: सहस्राब्दी के नीचे, ग्रीक मंदिर रोमन बन गए, फिर चर्चों और मस्जिदों में बदल गए, उन सभी को बड़े और छोटे मतदाताओं ने जलाया। मास्टर कारीगरों के तहत अध्ययन करने के बाद, सेडफ के कारीगर समकालीन मांगों को पूरा करने के लिए पेटेंट तकनीक लागू करते हैं। उनकी जटिल रूप से गढ़ी गई और सुगंधित मालाओं में ब्लू मस्जिद के रंग में हगिया सोफिया के आकार की मोमबत्तियाँ और ओटोमन सुल्तानों के अंकित सुलेख हस्ताक्षर शामिल हैं। मोम की कलाकृतियां सही पोर्टेबल उपहार बनाती हैं। एक्सएनयूएमएक्स इरमाक कैडेसी, डोलडेरे; 50-90 / 212-253।
ArkeoPera
इस पुरातन किताबों की दुकान, आर्ट गैलरी, और कैफे के मालिक नेज़ीह बासगेलन के पास पास और बाहर कार्यालय हैं। वह तुर्की के उत्खनन स्थलों के हर इंच को टीले से जानता है, और हित्ती फ्रेजेस, रोमन दीवारें, ग्रीक स्टेला, ओटोमन ग्रेवेस्टोन्स और इफिसस की लाइब्रेरी जैसे विषयों पर सैकड़ों पुस्तकों को प्रकाशित किया है। पुरानी किताबें और गाइड- विशेष रूप से इस्तांबुल के प्राचीन प्रिंट, और ओटोमन लोक संगठनों-कलेक्टरों के लिए catnip हैं, और सस्ते नहीं हैं, लेकिन नेजी सस्ती नए ऑफसेट संस्करण बेचते हैं। येनी; आरसी कैडसी, एक्सएनयूएमएक्स / ए पेटेक हान, गलाटसराय; 16-90 / 212-293; www.arkeopera.com।
भव्य बाज़ार
पॉलीसाजी ब्रदर्स एंटीक शो
मुख्य पुल से एक रमणीय छिपे हुए पियाजे में, निजाम और टेवफिक चोलक स्टॉक ओटोमन और अन्य प्राचीन धातु के बर्तन - तांबे के कटोरे, गुड़, बर्तन, और जैसे- एक बार हम्माम और रसोई में उपयोग किए जाते हैं। सीमित अंग्रेजी, और एक पुराने कॉपर्समिथ की प्रामाणिक स्थिति की अपेक्षा करें: परिसर अंधेरा, कालिख और लगभग डिकेंसियन हैं। 37-39 Yaglikcilar Sokak, आईसी सेबेकी हान; 90-212 / 526-1831।
Dervis
अपने हस्तनिर्मित साबुनों के लिए जाना जाने वाला, यह तुर्क-कैलिफ़ोर्निया-शैली की स्पा की दुकान भी अद्वितीय कच्चे-कपास और कच्चे-रेशम शर्ट और ट्यूनिक्स बेचती है (ऐसे कपड़ों पर मॉडलिंग की जाती है जो किसान महिलाओं की परेशान करने वाली छाती में वर्षों से निष्क्रिय रहती हैं), साथ ही दस्तकारी तुर्की caftans। मालिक तैफुन उत्कण का दावा है कि इस तरह के धागे किसी भी मशीन से निर्मित विविधता से अधिक लंबे और अधिक शोषक हैं। एक शानदार, अगर थोड़ा भारी, स्मारिका। 33-35 Keseciler Sokak; 90-212 / 514-4525; www.dervis.com।
शलाबी
ग्रैंड बाजार के सबसे पुराने परिवार के एंटीक डीलर ओटोमन सिल्वर, उत्कृष्ट रूप से चित्रित ट्रे, और पुराने ओटोमन परिवारों के गहने ले जाते हैं। चालाबी वरिष्ठ, अब मृतक, रहस्यमय पॉलीग्लॉट दुनियादारी और पुरानी दुनिया इस्तांबुल सज्जनों के व्यक्तिगत आकर्षण का प्रतीक है। आज, उनका बेटा मेहमानों का स्वागत करता है और अंग्रेजी, फ्रेंच और इटैलियन में चैट करता है, जो कुलीन लेवेंटिन की विएना-मीट-बोखरा-मुलाकात-अलेक्जेंड्रिया विरासत का सुझाव देता है। यह सिर्फ माहौल के लिए रुकने लायक है। एक्सएनयूएमएक्स सैंडल बेडस्टेन सोकक; 6-90 / 212-522।
नीला
कैल्सेडनी
तुर्की के एकमात्र स्वदेशी पत्थर के लिए एक बंद दुकान, पीला-नीला, अर्ध-चाकलेडोनी। आपको कच्ची चट्टानें, चिकने पत्थर और मिश्रित गहने मिलेंगे। दुकान के मालिक, Bersin Gercin ने वर्षों से सामान का निर्यात किया है और हाल ही में इस शोरूम को हागिया सोफिया के बैक गार्डन की दीवार के सामने खोला है। इस दुर्लभ खनिज की चिकित्सा शक्तियों पर एक व्याख्यान के लिए रुकें, नकारात्मक ऊर्जा को दूर करने और छाती की बीमारियों को शांत करने के लिए कहा। 2 अयासोफ़्या कैफ़ेये सोयक; 90-212 / 527-6376; www.kalsedon.com.tr।
मेहमत? एटिंकाया गैलरी
किसी भी दिन, आप दुनिया के शीर्ष रग डीलरों और मेहमत की तीन मंजिला बुटीक गैलरी में ऐतिहासिक अरस्ता बाज़ार (बीजान्टिन मोज़ाइक के संग्रहालय को घेरने वाली गुंबददार दुकानों का एक खुला-हवा का आर्केड) से दूर चला सकते हैं। कुछ साल पहले, मेहमत ने बेल्जियम में डिजाइन का अध्ययन करके अपने परिवार के आदेशों की अवहेलना की, और उन्होंने कभी पीछे मुड़कर नहीं देखा। उनका संग्रह, प्राचीन ikats की एक सरणी, साथ ही सुज़ानी, तुर्कोमन, और सरकोय किलिमस - सस्ते कोई नहीं बल्कि सभी शानदार, संग्रहालय-गुणवत्ता वाले वस्त्र - आंखों के लिए एक दावत है। के ??? के अयसोफिया कैडेसी, एक्सएनयूएमएक्स तवुकाने सोक्क; 7-90 / 212-517; www.cetinkayagallery.com।
कैल्सेडनी
क्वार्ट्ज कई रंगों में आता है और दुनिया के कुछ ब्लूज़ अनातोलिया के एस्किसीर क्षेत्र में खनन किया जाता है। इस्तांबुल के एशियाई तट (अब कडिकॉय) पर एक जिले, चेलेडोन से अपना नाम देते हुए, पत्थर सुल्तानहैम के चालिडोनी में एक लोकप्रिय और सस्ती स्मारिका बनी हुई है। दुकान के मालिक, Bersin Gercin, इस दुर्लभ खनिज की चिकित्सा शक्तियों को लागू करने के लिए उत्सुक हैं - नेगेटिव एनर्जी को दूर करने और छाती की बीमारियों को शांत करने के लिए कहा - और इसे झुमके, हार, पेंडेंट, नक्काशी या किसी न किसी पत्थर के रूप में बेचता है।
शलाबी
Dervis
ग्रांड बाज़ार के केंद्रीय कक्ष के ठीक पश्चिम में (आईसी बेडस्टैन), यह शाब्दिक होल-इन-द-वॉल शॉप रेशम, मुहाएर, कपास, ऊन, और फर के उत्पादों जैसे तौलिए, स्नान वस्त्र, कैफेटन, केर्चिफ्स, डुवेट्स और कालीनों में माहिर हैं - पूरे देश में गांवों में दस्तकारी के लिए सभी खट्टे हैं। स्नान उत्पाद एक अन्य पसंदीदा वस्तु है और इसमें तांबे के कटोरे, लकड़ी के मोज़े, त्वचा के स्क्रबर्स और सुगंधित जैतून का तेल साबुन शामिल हैं, जिन्हें अक्सर प्राचीन रोमन, ग्रीक और ओटोमन रूपांकनों के साथ उभरा जाता है। प्रीमियम उत्पादों के साथ, हालांकि, प्रीमियम मूल्य आते हैं। प्रशंसकों में पूर्व प्रथम महिला, लौरा बुश शामिल हैं।
पॉलीसाजी ब्रदर्स एंटीक शो
ग्रैंड बाजार में स्थित, एक्सएनयूएमएक्स दुकानों से अधिक का घर, पोलीसाजसी ब्रदर्स एंटीक शो एक छोटा ऑपरेशन है, जो एक बार एक्सएनएक्सएक्स-शताब्दी के रसोई और हमाम में इस्तेमाल होने वाले एंटीक मेटलवेयर की बिक्री करता है। दुकान का स्वामित्व निज़ाम और टेविक चोलक के पास है, और इसकी सूची में मुख्य रूप से ओटोमन के टुकड़े हैं, जैसे तांबे के बर्तन और कटोरे। बहुत काम करने वाली लोहार की दुकान की तरह, यहाँ अक्सर हवा में एक गहरी और कुछ पेचीदा दिखने वाली कालिख की एक परत लटकती रहती है। कर्मचारी बहुत कम अंग्रेजी बोलते हैं, इसलिए एक अनुवादक आवश्यक हो सकता है।
सेडफ मम
ब्यो-लू जिले में स्थित, यह कारीगर दुकान विविध आकार, आकार और रंगों में हस्तनिर्मित मोमबत्तियाँ बेचता है। "मोती मोमबत्ती" का अनुवाद, सेडफ मम गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए पेटेंट उत्पादन विधियों और यूरोपीय मोमबत्ती बनाने की परंपराओं का उपयोग करता है, एक-एक तरह के उत्पाद। इन्वेंट्री में साधारण कैंडलस्टिक्स और फूलों के आकार के वोटों से लेकर धार्मिक स्थलों, जैसे कि हागिया सोफिया, और हर्मीस और मेडुसा जैसे पौराणिक आकृतियों के कैंडल को सम्मिलित किया जा सकता है। कुछ मोमबत्तियाँ तस्वीरों या प्रसिद्ध चित्रों के प्रिंट में भी शामिल हैं।
जी? एन? एल पकोसी
उसके संयोजन संग्रहालय-दुकान में, मालिक जी? N? L Paksoy रोजमर्रा की वस्तुओं को कला के टुकड़ों में बदल देता है और विंटेज मोतियों के साथ हाथ से रंगे रेशम कोट बनाता है।
मेहमत? एटिंकाया गैलरी
शीर्ष स्मारकों में से एक के रूप में, सेल्समैन की भीड़ ग्राहकों को कालीन खरीदने के लिए सड़कों पर ट्रोल करती है। मेहमट में ब्लू मस्जिद के ठीक पीछे शीर्ष धागे मिल सकते हैं? कला और ग्राफिक डिजाइन के लिए बेल्जियम रॉयल अकादमी के स्नातक; एटिंकया ने एंटीक और दुर्लभ वस्त्रों का एक शानदार संग्रह और अनातोलिया और मध्य एशिया से चैपंस, कढ़ाई, पैनल और बैग सहित बुनाई की है। मेसेम की गुणवत्ता सस्ते नहीं आती है और अधिकांश उत्पाद, विशेष रूप से 19th- सदी के आसनों, हजारों डॉलर में चलते हैं।
