यह वेनिस में पिज्जा का एक टुकड़ा पाने के लिए बहुत मुश्किल है

अपनी सांस्कृतिक विरासत को संरक्षित करने के प्रयास में, इटली का "ब्रिज ऑफ सिटी," वेनिस, एक नया कानून लागू कर रहा है जो स्लाइस, कबाब, और अन्य प्रकार के "फास्ट फूड" द्वारा पिज्जा बेचने वाली दुकानों को सीमित कर देगा।

शहर के पर्यटन प्रमुख पाओलो मार ने कहा, "हम उन गतिविधियों पर ब्रेक लगाना चाहते हैं जो वेनिस की सांस्कृतिक विरासत के संरक्षण और विकास के अनुकूल नहीं हैं।" गार्जियन.

जिलेटो बेचने वाली केवल आइसक्रीम की दुकानों को नए विनियमन से छूट दी जाएगी। अधिकारियों के अनुसार, आइसक्रीम को कारीगरों के तरीकों से बनाया जाता है, जिसे संरक्षित किया जाना चाहिए।

"समस्या यह है कि हमारे जैसे एक पर्यटक शहर के साथ, अपनी पहचान खोने का एक जोखिम है," मार ने कहा। "ऐसे स्थानीय उत्पाद हैं जिन्हें हमें बढ़ावा देने की कोशिश करनी चाहिए, यह शहर की भावना के लिए बेहतर होगा और पर्यावरणीय स्तर पर, अधिक टिकाऊ होगा।"

सांस्कृतिक परंपराओं को संरक्षित करने के अलावा, यह परिवर्तन पैकेज्ड फूड वेस्ट को बढ़ाने के प्रयास में आता है जो पर्यटकों को शहर की सड़कों के साथ छोड़ रहे हैं स्थानीय.

वेनिस इटली का पहला शहर नहीं है जिसने फास्ट फूड की बिक्री को सीमित करने के लिए स्टैंड लिया, वेरोना ने 2016 में नई कबाब की दुकानों के उद्घाटन के खिलाफ एक स्टैंड लिया, जबकि फ्लोरेंस को अब आवश्यकता है कि सिटी सेंटर में दुकानें कम से कम NNUMX प्रतिशत हों उनकी उपज का स्थानीय स्तर पर उपयोग किया जाता है।

यह कदम शहर में अप्रैल में शुरू किए गए उपायों के बाद भी आता है, जिसमें शहर के लोकप्रिय स्थलों पर आने वाले आगंतुकों की संख्या, छिपे हुए क्षेत्रों को बढ़ावा देने, और प्रयास करने और निपटने के लिए पुलिस की संख्या में वृद्धि की निगरानी करने के लिए व्यस्त क्षेत्रों में लोग-काउंटर स्थापित करना शामिल है। इसके अनुसार, पर्यटन की बढ़ती संख्या स्थानीय.