जस्ट बैक: एम्बरग्रीस केई, बेलीज

इस तरह के सर्दियों के दिन, मैं मदद नहीं कर सकता, लेकिन बेलीज के उत्तर-पूर्वी तट से दूर एक छोटे से द्वीप अम्बरग्रीस केई के लिए अपनी हालिया बवंडर यात्रा के बारे में दिन-रात एक जगह इतनी लगातार गर्म हूं कि निवासियों को आसानी से (और यहां तक ​​कि कुछ हद तक विस्तार से याद करते हैं) वर्ष के एक दिन उन्होंने एक स्वेटर पहना। मैं T + L के "40 सीक्रेट बीच हिडैवेज़" (मार्च 2010) के लिए एक होटल की जाँच करने के लिए था, और मेरा अधिकांश समय एक सफेद रेत समुद्र तट, पाई? हाथ में एक कोलाडा पर बिताने की उम्मीद था। द्वीप, आखिरकार, केवल 25 मील लंबा और एक मील चौड़ा है। और जब मैंने वैराग्य का अपना उचित हिस्सा किया, तो मुझे आश्चर्य हुआ — और रोमांचित हुआ — यह जानने के लिए कि यात्री को कितनी गतिविधियाँ उपलब्ध हैं। यहाँ द्वीप और उसके आस-पास का सबसे अच्छा पता लगाने के लिए मेरी छोटी सूची है।

रहना समुद्र तट Xanadu द्वीप रिज़ॉर्ट में छह थीक्ड-छत कैसिटस में 19 एक-, दो- और तीन-बेडरूम सुइट शामिल हैं, जिनमें से प्रत्येक में आलीशान सोफा, पूर्ण रसोई और निजी बाल्कनियाँ हैं जो कैरिबियन सागर में दिखाई देती हैं। छोटा कर्मचारी दोस्ताना और चौकस दोनों है। (सैन पेड्रो; 011-501 / 226-2814; $ 190)

खाना खा लो एस्टेल्स में उत्कृष्ट ह्यूवेओ रैंचरोस, लकड़ी के तालिकाओं के साथ सफेद-और-एक्वा नाश्ता स्पॉट, एक चॉकबोर्ड मेनू और समुद्र तट पर फैलने वाले एक रेत के फर्श के साथ प्रयास करना सुनिश्चित करें। (501 / 226-2019; दो $ 20 के लिए नाश्ता)

DO स्थानीय गाइड अल्फोंस ग्रैनियल के साथ होन चैन के लिए तीन घंटे के स्नॉर्कलिंग भ्रमण की व्यवस्था करें- इंद्रधनुषी तोता मछली, लॉगरहेड कछुए और ऑक्टोपस के साथ यह दुनिया का दूसरा सबसे बड़ा अवरोधक चट्टान है। (सैन पेड्रो; 501 / 226-2814; $ 25 से)

DO मुख्य भूमि पर, मेयन खंडहर (ज़ुनंटुनिच का सबसे बड़ा पिरामिड या "स्टोन वूमन" प्लाज़ा के ऊपर एक्सएनयूएमएक्स फीट उगता है, ऊपर चित्र) और फिर एड के इको टूर के साथ आधे या पूरे दिन भ्रमण पर गुफा ट्यूबिंग जाना। रास्ते में, बहुत ही जानकार एडवर्ड एलन दुर्लभ पक्षी (जाबिरू सारस) और पौधों की प्रजातियों को बताते हैं। (बेलीज़ सिटी; 130 / 501-601; $ 1982 से)

खाना खा लो सैन पेड्रो के मुख्य शहर में रात के खाने के कई अच्छे विकल्प हैं, जिसमें सिर्फ तीन रंगीन मुख्य सड़कें हैं (जिसे फ्रंट, मिडल और बैक नाम दिया गया है), लेकिन मैंने विशेष रूप से ओपन-एयर हिडन ट्रेजर रेस्तरां में माहौल का आनंद लिया, लगभग पांच सेट शहर के दक्षिण में मिनट। एक बांस की बाड़ के साथ, एक गहरे रंग की लकड़ी की पैदल दूरी पर मशालों के साथ लाइन में खड़ा है, और एक पारंपरिक मेनू (मेरे पास सीफ़ोर्ड केविची, बटरफ्लाई लॉबस्टर और नारियल पाई) है, यह एक पूर्ण दिन के लिए एकदम सही है। बस बग स्प्रे मत भूलना! (501 / 226-4111; दो $ 60 के लिए रात का खाना)।

Bree Sposato यात्रा + आराम पर एक सहायक संपादक है।

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