लिगुरियन रिवेरा

धूर्त 19th- सदी के विपणन तख्तापलट में, फ्रांसीसी सभी ने सबसे ज्यादा बिकने वाले शब्द का सह-विकल्प चुना रिवेरा, एक एकल शब्द बड़े करीने से जीवन का एक संपूर्ण इतिहास विकसित कर रहा है। लेकिन उस अन्य रिवेरा का क्या है - सीमा पर एक? हाल ही में, व्यापक होटल-खोज मिशन में सचित्र, पेल्यूसीड जल, हड्डी-गर्मी वाले सूरज, आलसी दिन और सेक्सी रातें जो लोग सी? ते डी'आयूर के साथ जुड़ते हैं? वास्तव में बेहतर स्वास्थ्य और इतालवी रिवेरा पर अधिक से अधिक आपूर्ति कर रहे हैं। तो ले लो, कैप डी'एनटीबेस।

लिगुरिया का एक हिस्सा-एक संकीर्ण, अर्धचंद्राकार क्षेत्र है, जो समुद्र और पर्वत के बीच स्थलाकृतिक शिकंजे में पकड़ा गया है, जो शुद्ध नेत्र कैंडी है - इतालवी रिवेरा में समुद्र तट के लगभग 200 मील है। यह पश्चिम में वेंटिमिग्लिया से चढ़ता है, जेनोआ के चारों ओर स्वीप करता है, और सिर्के टेर से परे खत्म होता है, जो गुरुत्वाकर्षण के साथ नीच बगीचे और रसोई के बगीचे वाले पांच प्रसिद्ध दुर्गम गांव हैं। लिगुरिया प्राकृतिक भंडार में समृद्ध है, ताड़ के पेड़, छत्र पाइन, दाख, जैतून के पेड़ों के साथ परिदृश्य। और यह इटली के महान क्षेत्रीय व्यंजनों में से एक है। शायद आपने पेस्टो के बारे में सुना है?

कई समुद्र तटीय स्थलों के साथ, तट पर रहने के लिए घर छोड़ने लायक होटल हैं, लेकिन उन्हें उजागर करना क्षेत्र के प्रोफ़ाइल से अधिक चुनौती है। सबसे अधिक एकाग्रता लेवांटे में है, ग्लैमरस पूर्वी खंड जो जेनोआ से शुरू होता है और इसमें पोर्टोफिनो और सांता मार्गेरिटा कॉन्फ़िगर शामिल हैं। हर स्वाद, हर बजट के लिए प्रदान किया जाता है। स्पेक्ट्रम के एक छोर पर एक होटल है, जहां एक अतिथि ने एक बार नीचे बंदरगाह में एक नौका पार्क की थी, फिर अपनी शादी की उपस्थिति पर एक नज़र के लिए अपनी छत पर जल्द ही होने वाली दुल्हन को बुलाया। दूसरे में एक सराय है जहां एक विशेषज्ञ द्वारा तैयार चार-कोर्स भोजन शहर में खराब पिज्जा की तुलना में सस्ता है।

रिविएरा पर खुशी हमेशा से अपना इनाम है। लेकिन इटली के इन होटलों में अब कभी नहीं।

होटल स्प्लेंडिडो
सबसे उत्साही यात्री होटल के अनुभव का अनुभव करते हैं, जिस तरह से अन्य लोग 17th-सदी के टस्कन स्कूल के चित्रों, या हनोन्ग पिता? Ence, या Marvelettes यादगार को इकट्ठा करते हैं। विश्व स्तर की संपत्ति में हर प्रवास उनके बेल्ट पर एक और पायदान है। इटली में ऐसे होटलों की एक सूची तैयार करने के लिए एक चिंच है। कैप्री पर स्कालिनाटेला। Fiesole में विला सैन मिशेल। पोर्टो Ercole में पेलिकनो। पॉज़िटानो में सायरन्यूज़ और सैन पीटरो। वेनिस में सिप्रियानी। और, ज़ाहिर है, पोर्टोफिनो में स्प्लेंडिडो।

पोर्टोफिनेसियों को यह मानने में कोई गुरेज नहीं है कि हॉलीवुड उनके छोटे मछली पकड़ने के गांव को मानचित्र पर रखता है। जब एक्सएनयूएमएक्स के एक ततैया-गर्दन वाले एलिजाबेथ टेलर ने सिर के स्कार्फ में क्वाइल घुसाया, यह दुनिया भर में देखा गया शॉट था। पोर्टोफिनो प्रोटो-इटैलियन पोर्ट बन गया, जिसके खिलाफ अन्य सभी को सुंदरता और आकर्षण के लिए मापा गया था। यह आज भी कायम है, भले ही यह एक्सेस रोड गर्मियों में इतनी घुटी हुई हो कि शहर में प्रवेश करने के लिए एक इलेक्ट्रॉनिक साइन वेटिंग का समय बढ़ा दे।

की उदासीन निकासी il जेट सेट अभी भी पोर्टोफिनो और एक्सएनयूएमएक्स-रूम स्प्लेंडिडो को बेचने के लिए उपयोग किया जाता है, एक पूर्व बेनेडिक्टाइन मठ जो ईगल के घोंसले को समुद्र के ऊपर स्थापित करता है। 66 में लॉन्च किया गया होटल, 1901 में ओरिएंट-एक्सप्रेस होटल्स द्वारा खरीदे जाने से बहुत पहले, एक लीजेंड-ए-लीजेंड है। लेकिन हो सकता है कि उसने अपने वादे को साकार करने के लिए स्प्लेंडिडो के लिए कंपनी के हेयरस्प्लिटिंग मिनिस्टरेशन ले लिए हों।

हालांकि यह सोचना अच्छा है कि कोई भी ठाठ को पहचानने और लक्जरी की सराहना करने में सक्षम है, होटल को एक प्रतिशत का आधा हिस्सा लगता है जिन्होंने यह सब देखा है। घर वापस, ये लोग बड़े पैमाने पर दानेदार जैतून-लकड़ी के फर्श, उसके-और उसके armoires, और बिस्तर के पैर में एक प्रतिबिंबित कैबिनेट में एक पॉप-अप टीवी के साथ रह सकते हैं। लेकिन यह पहली बार है जब वे उन्हें होटल के कमरे में देख रहे हैं।

एक अतिथि के रूप में, मुझे यह आभास हुआ कि न केवल सब कुछ माना और पुनर्विचार किया गया था, बल्कि उस पुनर्विचार पर भी पुनर्विचार किया गया था। मैं सिर्फ स्टेनलेस स्टील के कचरे के डिब्बे को चुनने या एक वैन की दराज में ऊतक बॉक्स को जगह देने का निर्णय लेने में शामिल पीड़ा की कल्पना कर सकता हूं। (मैं अभी भी यह पता लगाने की कोशिश कर रहा हूं कि मुझे यकीन है कि होटल में इसके तर्क हैं।) सरू और अगड़ों के साथ लगाए गए सीढ़ीदार उद्यानों से घिरा, स्प्लेंडिडो का पूल एक किनारे से पहले भी कहीं भी महान होटल पूल में से एक था। हाल ही में अपेक्षित अनन्तता प्रभाव बनाने के लिए कम किया गया। पार्क एवेन्यू पर के रूप में, कोई भी चीजों को रोशन करने के लिए पूरी तरह खिलने में कुछ सौ मैरीगोल्ड्स में खुदाई करने में शर्म नहीं करता है। शायद यह फूल था जिसने पिछले साल स्प्लेंडिडो में लगातार पांच सप्ताह बिताने के लिए फ्लोरिडा के एक जोड़े को लुभाया था। इस साल उन्होंने छह के लिए बुकिंग की है। $ 1,875 एक रात में।

सेवा और भोजन ने भी उन्हें मना लिया होगा। तीसरे व्यक्ति में संबोधित किया जा रहा है - जैसा कि, "अगर सज्जन मुझे इस तरह का पालन करने के लिए बहुत दयालु होंगे" - पहली बार में अजीब, लेकिन निश्चित रूप से कुछ जो मुझे आदत हो सकती है। भोजन की छत पर काम करने वाले मा? Tres d'h? Tel को यह पता होता है कि सूर्य हर तालिका को किस समय पर हिट करता है, और आपको अपने अनुसार चुनने में मदद करता है। जैसा कि मुझे डर था, रेस्तरां लिगुरियन किराया को पर्यटकों के लिए डब नहीं किया गया था, लेकिन असली चीज़, जैसे काली मिर्च-टमाटर और तुलसी के साथ काला-जैतून।

ज़िंदगी की सबसे बेहतरीन चीज़ें निःशुल्क होती हैं। खैर, शायद नहीं।

होटल स्प्लेंडिडो, 16 Viale Baratta, Portofino; 800 / 223-6800 या 39-0185-267, फैक्स 801-39 / 0185-267; www.splendido.orient-express.com; $ 806 से युगल, $ 840 से दो या अधिक रातें। होटल, स्प्लेंडिडो मारे का भी संचालन करता है, जो शहर के तट के किनारे पर स्थित है। कीमतें 596 प्रतिशत कम हैं और मेहमानों के स्प्लेंडिडो में विशेषाधिकार हैं।

ग्रांड होटल देई कैस्टेलि
ग्रांड होटल डी कैस्टेलि की छाया में सेस्ट्रि लेवेंटे में बढ़ते हुए प्लाजा की छाया में मैनहट्टन में बड़े होने की तरह है: यह अपरिहार्य है, परिदृश्य का एक अपरिवर्तनीय हिस्सा है। वास्तव में, स्थानीय भूमि के रूप में इसका खड़ा होना हर युवा लड़की को वहां शादी करने का सपना दिखाता है। शहर के बाहर के संबंध विधिवत प्रभावित होते हैं, और कसाई के साथ दुल्हन को तुरंत श्रेय दिया जाता है। होटल में रहकर, मैंने महसूस किया कि विशेषाधिकार और महत्व का एक ही मंत्र मुझे दिया गया था, भले ही मेरा ओपल एस्ट्रा मेरे साथी मेहमानों के लेम्बोर्गिंस, फेरारिस और मर्सिडीज एक्सएनयूएमएक्स एसएल के बगल में रखा हो।

Sestri अपने आप में बहुत बढ़िया है - मेरा नया पसंदीदा इतालवी समुद्र तटीय शहर, जो बहुत कम पॉश है। परिवार यहां दृश्य बनाते हैं, न कि फैशन माफिया। रापालो से दक्षिण की ओर ड्राइव करते हुए, मैंने पाम-फ्रिंजेड बुलेवार्ड के लिए तटीय सड़क को छोड़ दिया, जो कि श्रीसरी के सबसे लंबे समुद्र तट को गले लगाता है। जल्द ही भूमि एक तरफ एक अड़चन में बेड़ियों से घिर गई और दूसरी तरफ बे ऑफ साइलेंस। मेरे सामने उठना एक नाटकीय वादा था - एक पहाड़ी से ज्यादा, एक पहाड़ नहीं - जिसे कास्टेली ने 1145 के बाद से आज्ञा दी है।

फ़िचिस द्वारा निर्मित, फिर जेनोआ में सबसे शक्तिशाली परिवार, होटल को बनाने वाले दो गढ़वाले महल 15th सदी में फ्लोरेंटाइन और वेनेटियन द्वारा किए गए विनाशकारी हमलों का सामना करना पड़ा। आज वे 29 स्वादिष्ट रूप से पुराने जमाने के घर में हैं fatigu? अतिथि कक्ष। जब से इमारतों को 1925 में बहाल किया गया था, लोगों ने व्हाट्स-ओल्ड, व्हाट्स-न्यू गेम खेलने का आनंद लिया है। शानदार द्वार, सीढ़ियां, खिड़कियां, मोज़ाइक, और फायरप्लेस, रोमनस्क्यू से गोथिक से पुनर्जागरण तक शैलियों की एक सूची का प्रतिनिधित्व करते हैं। बीजान्टिन पत्थर के अंतःक्षेपण को ताड़ के पत्तों और अंगूर के गुच्छों से छेना जाता है। किटकी, जीवन-आकार वाले संगमरमर के मैडेन कल की तुलना में आज अधिक हैं।

तो झकझोरने वाला एलेवेटर है जो धरती के माध्यम से 985 फीट उतरता है, घबराने वाले मेहमानों को सड़क के स्तर तक ले जाता है। (मुझे इसकी आदत हो गई है।) हेडलैंड के सिरे पर होटल का विशाल "प्राकृतिक स्विमिंग पूल" है, जो चट्टानों से घिरा हुआ है, कमरे बदल रहा है, और एक इनलेट के किनारे पर एक छोटा समुद्र तट है। वॉकवे, चट्टान से बाहर निकले प्लेटफार्मों की एक शानदार श्रृंखला पर चढ़ते हैं, एक असाधारण रूप से निजी पर्च जहां मैंने एक दोपहर को चूमा। यहाँ कोई समुद्र तट नहीं है - आप अपने आप को एक सीढ़ी पर भूमध्य सागर में, या बस में डुबकी लगाते हैं। एक झपकी, एक ऐपरतीफ़ी बगीचे के झूले पर, और यह रात के खाने का समय था, एक कैंटिलीवर की छत पर परोसा गया, जो सीधे पोर्टोफिनो के लिए खाड़ी में दिखता है। मैंने भोजन को अजीब तरह से आकर्षक पाया-टैगलीटा डी मंज़ो हमेशा की तरह पूरे पत्तों के बजाय pur? ed arugula के साथ आता है - लेकिन होटल के विचित्रता के अनुरूप। यह काम करता हैं।

यहां तक ​​कि अगर कैस्टेलि एक स्मारक नहीं थे, तो इसका नायाब ना? वीटी? उल्लेखनीय होगा। ब्रोशर ऐसा लगता है जैसे कि 1960 के बाद से इसे अपडेट नहीं किया गया है, आकर्षक अजीब अनुवाद और एक सजावटी अगर बेकार नक्शा। वेब साइट पर चित्र बेहद कलाहीन हैं। इस तरह के सीमित रूप से सीमित विपणन उपकरण के साथ, कैस्टेली हाथ से छिपी खोज होने के कारण विशिष्टता के अपने वातावरण को बनाए रखने का प्रबंधन करती है। ऐसी जगह के सादे सुखों के साथ फिर से जुड़ने की तलाश में जो एक फैंसी होटल समूह को बकाया भुगतान नहीं करता है और जिसने निश्चित रूप से "ब्रांडिंग" के बारे में कभी नहीं सुना है? यहां देखें।

ग्रांड होटल डी कैस्टेलि, एक्सएनयूएमएक्स वाया पेनिसोला, सेस्ट्ररी लेवेंटे; 26-39 / 0185-487, फैक्स 220-39 / 0185; www.rainbownet.it/htl.castelli; $ 44767 से दोगुना।

ग्रांड होटल विला बली
Villa Balbi, Sestri Levante में ठहरने के लिए एक शानदार विकल्प है। इस क्षेत्र के कुछ सबसे अच्छे जिलेटो, पेस्ट्री, और जन्मे-इन-लिगुरिया स्ट्रीट फूड जैसे फ़ोकैसिया की बिक्री कुछ ही कदम दूर हैं। इतालवी समुद्र तट संस्कृति (केन-टैपिंग) के विस्तृत अनुष्ठानों में एक प्राइमर के लिए Nonni जूते, मोजे, सूट, और कड़ी गर्मी में टाई), आपको केवल बलबी के फुल-सर्विस बीच क्लब को पार करना है, जो भुगतान करने वाली जनता के लिए भी खुला है। लोग देख रहे हैं और साथ ही होटल में पहली दर है। जल्दी या बाद में, Sestri में हर कोई सुंदर पुराने ढलवाँ लोहे के नुक्कड़ से रोशन फुटपाथ की छत पर Prosecco-sipping मेहमानों की निगाह में आता है।

जेनबीआ के ब्रिगिनोल डॉग्स के लिए बलबी को 17th सदी की शुरुआत में बनाया गया था। लॉबी सीढ़ी लैंडिंग पर संगमरमर की मूर्ति को परिवार के पहले डोगे का प्रतिनिधित्व करने के लिए माना जाता है, और पूर्व जेनोइस गणराज्य का ध्वज अभी भी गर्व से फहराया जाता है। 1947 में मूल भवन के जीवंत दृश्य के पीछे बड़े करीने से टकराए हुए दो पंखों के जोड़ के साथ पलाज़ो को एक भव्य समुद्र के किनारे के सुख गुंबद में तब्दील किया गया है, विशेष रूप से, ट्रॉमपे ल'ऑन स्टोनवर्क का एक सुंदर उदाहरण - एक और क्षेत्रीय विशेषता। प्राचीन कपूर, विमान और मैगनोलिया के पेड़ों के साथ लगाए गए पीछे के बगीचे में एक आमंत्रित अल्फ्रेस्को डाइनिंग छत है, इसकी मेजें गर्म, अनियमित रूप से इतालवी सामन रंग की लिनन के साथ रखी गई हैं। हालाँकि मैं पहले से ही दोपहर का भोजन कर चुका था, लेकिन मैंने पेस्टो खाने के मौके को वैसे ही जब्त कर लिया, जैसा कि खाया जाना था: पास्ता के आकर्षक छोटे ट्विस्ट के साथ trofie और पतले हरे बीन्स।

बच्चों को घर पर महसूस करवाने के लिए बली काफी प्रशंसनीय है, लेकिन मेरी तरह एक विश्व-व्यापी बड़े-बड़े को मनाने के लिए पर्याप्त है कि वह कहीं विशेष है। सार्वजनिक स्थान भित्तिचित्रों, नाजुक क्रिस्टल झूमर, सोने का पानी चढ़ा शान्ति और स्लाउचीस्ट क्लब कुर्सियों से सुसज्जित हैं। 101 अतिथि कमरों में से कई में हेरिंगबोन लकड़ी की छत के फर्श हैं और विशेष छोटे बम सहित उल्लासपूर्ण चित्रित फर्नीचर के सूट हैं? रात तालिकाओं। सभी ने मेरे ठहरने की सुविधा और आनंद में योगदान दिया। के रूप में 7 पर कोने के चारों ओर फेरबदल करने में सक्षम होने के लिए दिन के पहले focaccia था।

ग्रांड होटल विला बलबी, 1 Viale Rimem-branza, Sestri Levante; 39-0185 / 42941, फैक्स 39-0185 / 482-459; www.villabalbi.it; $ 126 से दोगुना।

इम्पीरियल पैलेस होटल
इटैलियन का मतलब क्या है की एक पोषित अवधारणा से समझ में आता है दूर तक, या कुछ भी नहीं कर रहा है, तुरंत दूसरी पुस्तक इंपीरियल पैलेस में बर्बाद न करें। मन-खाली करने की कला में मेरा खुद का सबक होटल के निजी "समुद्र तट" पर एक उफनती दोपहर में हुआ, रॉक-एंड-मोर्टार प्लेटफार्मों की एक श्रृंखला पानी में उछलती है और झूला लाउंज और छतरियों के साथ बिखरी हुई है। वहाँ मैंने एक निश्चित उम्र की एक महिला को गर्व से आकार में देखा और बिल्ली की तरह खींचा, कुछ नहीं किया पाँच घंटे के लिए। उसने पढ़ा नहीं, उसने एक पहेली पहेली काम नहीं की, उसने पत्ते नहीं खेले। वह स्टड-मफिन पूल ब्वॉय भी नहीं देती, जो दिलचस्पी लेती, दिन का समय। उसका एमओ स्पष्ट था: कुछ भी घुसपैठ करने की अनुमति देकर पल को बर्बाद क्यों करें?

92- रूम इम्पीरियल में ठहरने के बारे में ऐसे सभी आत्म-प्यार करने वाले इंटरल्यूड्स हैं। इस महल का निर्माण 1889 में Corsican aristocrats द्वारा Santa Margherita Ligure के प्रवेश द्वार पर किया गया था, जिसमें आज सभी आकर्षण हैं- आपराधिक रूप से सुनहरी जवानी, आठ-प्लाई नेक्को-रंग वाले कश्मीरी, एक आकर्षक ढंग से बिकने वाले बुटीक। passeggiata-यह एक शीर्ष स्तरीय इतालवी हॉलिडे हब के साथ की पहचान करता है। इमारत 1903 में एक उच्च शैली बेले? पोक होटल बन गई, जब कई पंखों में से पहला जोड़ा गया था। वेडिंग-केक आर्किटेक्चर, व्यापक बाहरी सीढ़ियां, विशाल छतरियां, समुद्र के किनारे रसीले बगीचे, शानदार खाड़ी के दृश्य और क्रिस्टल और मार्बल के हास्यास्पद मात्रा में पिरंडेलो, पौराणिक एलोनोरा ड्यूस और क्वीन की क्वीन एलेना। (रानी ने हमेशा इंपीरियल सूटों में से एक लिया, फिर भी सबसे अच्छा, सबसे समृद्ध सुसज्जित आवास।) 1922 में, जर्मनी और रूस ने शांति समझौते पर हस्ताक्षर किए, जिसने होटल में प्रथम विश्व युद्ध को समाप्त कर दिया, इतिहास की पुस्तकों में अपना स्थान सील कर दिया। पोम्पीयन फ्रिज़ और मूल बारोक फर्नीचर के साथ सजाया गया संधि कक्ष, मेहमानों के लिए खुला है और यह अवश्य ही देखने योग्य है।

अस्सी साल पर, इंपीरियल ने अपने स्वयं के महत्व की एक मजबूत भावना को बनाए रखा है। कभी ग्रैंड-एच? टेल डु कैप-फेरत में रहा? इम्पीरियल में उस संस्था के साथ बहुत कुछ है: यह भव्य है, यहां तक ​​कि थोड़ी सी असभ्य, उस तरह की जगह जो सोने की लच्छेदार गिन्नोरी चीन में कॉर्नफ्लेक्स परोसती है। यदि यह एक कैसीनो था, तो आप सोच सकते हैं कि आप मोंटे कार्लो में थे। हेलमुट न्यूटन के योग्य एक झांकी में, संतुष्ट अभिव्यक्ति और बिकनी बॉटम से अधिक कुछ नहीं पहनने वाली महिलाएं बायोमॉर्फिक पूल के पास खुद को लपेटती हैं, जहां उन्हें कुछ भी नहीं करने के लिए एक अच्छी कसरत मिलती है। "जबकि एक ही स्तर पर नहीं," मैं उनमें से एक का कहना है, "यह जगह पेरिस रिट्ज की तरह है।" बस थोड़ा पानी डाले।

इम्पीरियल पैलेस होटल, एक्सएनयूएमएक्स वाया पगाना, सांता मार्घेरिटा कॉन्फ़िगर; 19-39 / 0185-288, फैक्स 991-39 / 0185-284; www.hotelimperiale.com; $ 223 से दोगुना।

विला गनोच्ची
बहुत तथ्य यह है कि सांता मार्गेरिटा लाकग में एक सराय है, जहां ला डोल्से वीटा मूल्य पर आता है, व्यावहारिक रूप से एक चमत्कार है।

"आपको यहां B & B का मालिक बनना है, क्योंकि जाहिर है कि आपको अचल संपत्ति की जरूरत है, और अचल संपत्ति महंगी है," रॉबर्ट ग्नोची के हाथों के मालिकाना हक वाले रॉबर्टो ग्नोची ने कहा, पत्थर की दो छोटी इमारतों को नाटकीय रूप से पिन किया गया था। बंदरगाह के ऊपर ऊंची पहाड़ी। "यदि आप लिगुरियन तट के सबसे प्रसिद्ध खंड पर संपत्ति रखने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो आप इसे अपने लिए रखते हैं - आप मेहमानों को भुगतान करना स्वीकार करते हैं। केवल मैं ही ऐसा करने के लिए पर्याप्त पागल हूं।"

यदि यह पागलपन है, चरखी मिलले। भोजन कक्ष में प्रदर्शित दर्जनों प्रशंसक पत्रों में से एक, शिकागो दंपति का एक्सएनयूएमएक्स गवाही विशिष्ट है: "हमने तीन सप्ताह के लिए इटली और फ्रांस का दौरा किया और, विला के अपवाद के साथ, पांच सितारा होटलों में रुके। हालांकि। हमने विला का सबसे अधिक आनंद लिया! "

ग्नोची की तुलना में कोई भी उसकी सफलता से अधिक आश्चर्यचकित नहीं है, जिसने कभी सोचा नहीं था कि एक दिन वह हिमाच्छादित लिनन के पर्दे लटकाएगा या ताजे टमाटर, जैतून, केपर्स और नाशपाती के एक जीवंत पास्ता सॉस को पलट देगा, जिससे उसके मुंह से दुर्गंध आएगी। 20 अजनबी। पीसा विश्वविद्यालय में कृषि में डिग्री हासिल करने के बाद, गनोची ने इतालवी नौसेना में एक अधिकारी के रूप में कार्य किया, और फिर जेनोआ में एक किसान संघ में एक काउंसलर के रूप में काम किया, जहां उन्होंने जमींदारों को अपनी फसल की समस्याओं को हल करने में मदद की। 1988 में वह सांता मारघेरिटा लंकरे में चले गए, खुद को स्थापित करते हुए कि सराय क्या होगा, छह एकड़ में फैले हुए फार्महाउस की एक जोड़ी जो उनके दादा की थी। Gnocchi अन्य फलों और सब्जियों के बीच एक जीवित बढ़ते जैतून बनाने की उम्मीद करता था।

"लेकिन एक सीजन के बाद यह स्पष्ट हो गया कि मैं जीवित नहीं रहूंगा," वह याद करते हैं। "टस्कनी परिवार द्वारा संचालित सराय के साथ काफी अच्छा काम कर रही थी, इसलिए मैंने एक मौका लिया और इस सुंदर घर को खुद को बहाल करते हुए विचार उधार लिया।" सभी नौ कमरों में से, निजी स्नानघरों के साथ, एक पंक्ति में कोई भी नहीं है 6, दूसरी मंजिल पर एक विशाल और धूप से भरा कोने वाला कमरा है। इसमें ओक की लकड़ी की छत, फूलों की टोकरियों के साथ नक्काशीदार एक प्राचीन हेडबोर्ड, संगमरमर से बने बेडसाइड टेबल, एक सुंदर पुरानी रॉकिंग चेयर- और दिल पिघलाने वाले रैपपाउंड दृश्य हैं।

यदि आप ट्रेन से पहुंचते हैं, तो गनोची आपको स्टेशन पर लेने के लिए खुश है। सेवा मुक्त है, आनंद उसकी सारी। और यद्यपि सांता मारघेरिटा लाकग कार से दो मील दूर है, लेकिन अच्छी खबर यह है कि आपको आगे और पीछे जाने की आवश्यकता नहीं है। मैं हमेशा एक चालाक शॉर्टकट का उपयोग करके पैदल चला गया, जिसने मुझे 15 मिनटों में पानी पहुंचाया। विला में वापस, मुझे कुछ सराय के विपरीत, जहां आप एक अपराधी के रूप में देखा जाता है, के रूप में देखा जाता है, तो कोई भी यह नहीं लिखता है कि हर बार जब आप आधा गिलास शराब डालते हैं, तो कोई भी इसे नहीं लिखता है। एक लक्जरी होटल में उस तरह की उदारता खोजने की कोशिश करें। मैं व्यावहारिक रूप से एक रूपांतरित हूं।

विला गनोच्ची, 53 Via Romana, San Lorenzo della Costa, Santa Margherita Ligure; फ़ोन और फ़ैक्स 39-0185 / 283-431; www.karenbrown.com/italy/villagnocchi.html; $ 77 से दोगुना।

अधिक इतालवी छुट्टी प्रेरणा के लिए इतालवी रिवेरा के लिए टी + एल गाइड पर जाएँ।

बेलमंड होटल स्प्लेंडिडो

इस पोर्टोफिनो होटल में कुछ वीआईपी (द ड्यूक एंड डचेस ऑफ विंडसर, कैथरीन डेनेउवे) ने आगंतुक की पुस्तक पर हस्ताक्षर किए हैं। मूल रूप से एक 16th सदी का मठ, संपत्ति 69 अतिथि कमरे (16 अधिक किफायती Splendido Mare में), तीन रेस्तरां और दो बार में तब्दील हो गई थी। मेहमान होटल के क्रिस-क्राफ्ट कोर्सेर एक्सएनयूएमएक्स पर शैंपेन और कैनप का आनंद ले सकते हैं। बहुत ही आध्यात्मिक।

विला गनोच्ची

इम्पीरियल पैलेस होटल

ग्रांड होटल विला बली

ग्रांड होटल देई कैस्टेलि