प्रतिष्ठित रिट्ज पेरिस में एक उदासीन देखो

"आप अंतिम संस्कार के लिए यहां हैं?" येल यूनिवर्सिटी स्कूल ऑफ आर्किटेक्चर के डीन रॉबर्ट एएम स्टर्न से पूछा। हम रिट्ज पेरिस होटल की लॉबी में खड़े थे।

एक अर्थ में वह सही था; मैं था। यदि जगह को यादगार बनाने के लिए नहीं, तो मैं रिट्ज पेरिस को कभी-कभी भ्रमित करने वाले तत्वों को भी याद करने के लिए तत्वों को याद करने के लिए हाथ पर था, लेकिन यह भी अद्भुत quiddity, हर महान होटल का एक विलक्षणता है। रिट्ज पेरिस के सुख, अन्य भव्य होटलों की तरह - क्लेरिज या कनॉट, लंदन में; द ओरिएंटल, बैंकॉक में; रैफल्स, सिंगापुर में- पूरी तरह से सराहना करने के लिए समय निकालें। और फिर भी एक अर्थ में रिट्ज पेरिस समय से बाहर चला गया था। दो हफ्तों में होटल अपने दरवाजे पूरी तरह से बंद कर देगा, एक 27-महीने के नवीकरण से गुजरना होगा, कई लंबे समय के मेहमानों को आश्चर्य होगा कि क्या रिट्ज पेरिस को पता था कि वे वास्तव में पुनर्जन्म होंगे।

एक नियमित रूप से खुद से दूर, मेरे पास पेरिस में असाइनमेंट पर वर्षों से रिट्ज में रहने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली है। समापन के बारे में सुनकर, मैंने मिलान से रात भर की ट्रेन को अंतिम दर्शन के लिए रोका।

"आप को बदलने की अनुमति है," स्टर्न ने कहा, कि थिएरी डेसपॉन्ट ने जल्दी से जोड़ते हुए, डिजाइनर ने नाजुक परियोजना की देखरेख करने का आरोप लगाया, इस जगह को पिघलने की संभावना नहीं थी।

एक चीज जो कभी नहीं बदलेगी, निश्चित रूप से, सेटिंग है। और अगर यह सच है कि एक महान होटल में मेहमान होने के रोमांच में आगमन का रंगमंच शामिल है, तो प्लेस वेंड के शानदार वर्ग के माध्यम से रिट्ज तक खींचने की भावना को प्रतिद्वंद्वी करने के लिए कहीं भी कुछ भी नहीं है? मुझे? कम, वास्तव में, एक अष्टकोना की तुलना में एक वर्ग-कोनों को बंद कर दिया गया है, चूना पत्थर के आर्कड्स, गंभीर नियोक्लासिकल पेडिमेंट्स, और खड़ी पिचों वाली मैनसर्ड छतों के इंटरलॉकिंग चरण के प्रत्येक कोण का हिस्सा-प्लेस वेन्ड? मेरे पास इसके केंद्र में एक लैंडमार्क कॉलम है, मूल रूप से? ऑस्टेरलिट्ज़ की लड़ाई से पिघले हुए तोपों की जाली, और ऊपर से नेपोलियन बोनापार्ट की कांस्य प्रतिमा के साथ।

अजीब तरह से, कुछ पैदल यात्री कभी भी स्मारक के बारे में अधिक जानकारी लेते हैं। आंशिक रूप से यह इसलिए है क्योंकि यह एक दुर्भाग्यपूर्ण मोटर वाहन रोटरी के बीच में नीचा है। आंशिक रूप से ऐसा इसलिए है क्योंकि शो को चुराने के लिए लगभग हमेशा कुछ अरबपतियों की बाउबल आइडल बाहर रहते हैं। मेरी यात्रा पर यह एक कैनरी पीली मासेराटी बन गया जो दिनों के लिए कर्बसाइड में खड़ी थी। (किसका? कोई नहीं कहेगा।) लेकिन यह इतनी आसानी से आधी रात का नीला बेंटले हो सकता था, जहां से मैंने एक बार विक्टोरिया बेकहम को एक हाथ के बदमाश में एक रेल-पतला, एक मगरमच्छ हर्म का बिरकेन देखा था। श्रीमती बेखम ने उस समय बहुत मुस्कुराया और प्रवेश द्वार के पास फंसे हुए पपराज़ी और पर्यटकों के लिए थोड़ा रानी लहर दिया। फिर एक वर्दीधारी डोरमैन ने उसे घूमते हुए दरवाजे से देखा।

जबकि श्रीमती बेकहम मेरे प्रवास के दौरान निवास में नहीं थी, होटल में दुर्लभ पक्षियों के अन्य रूपों के साथ राफ्टर्स के लिए crammed था। यह फैशन वीक था, एक समय था जब रिट्ज पेरिस एक तरह की फैशन एवियरी के रूप में काम करती है और यह अन्ना विंटौर या डैफने गिनीज या अन्ना डेलो रुसो से टकराए जाने की कोई दुर्लभता नहीं है, इतालवी संपादक ने बहुत अजीब हेडर (और अक्सर एक महिला को दिया) उसके पहनावे को पूरी तरह से बदल देता है, उसने एक बार मुझे एक दिन में पांच बार), या मैडोना या जेसिका अल्बा या किसी अन्य फ्रांसीसी डिजाइनर के रूप में बताया, जो उसके मॉडलिंग के दिनों में एक बार फ्रांस के प्रतीकात्मक चेहरे मैरिएन के रूप में सामने आया था।

ऐसा हुआ कि सप्ताहांत में मैंने जो पेरिस को मारा, वह असाधारण रूप से ठीक था, ठंडा और समुद्री नीले आसमान के साथ तेजी से बढ़ते बादल आर्मडास के साथ। आमतौर पर ऐसे मौसम में तार्किक होना पेरिस के बुलेवार्ड्स की ओर इशारा करता है। लेकिन, हेमिंग्वे से एक संकेत लेते हुए - जिन्होंने एक बार लिखा था कि स्वर्ग में अपने जीवन के सपने में एक्शन हमेशा रिट्ज पेरिस में गर्मियों की एक शाम को होता है- मैंने पुट रहने का फैसला किया।

होटल के छह-मंज़िला मुख्य भवन के गलियारों (एक दूसरी जगह, रूबे कंबोन का सामना करना पड़ रहा है, को पहले ही बंद कर दिया गया है), लॉबी और छतों, उद्यानों और भूमिगत पूलों को देखते हुए, मैंने अपना समय होटल की शानदार ख़ासियतों की सूची में बिताया और सोच रहा था अभी भी दो साल में कितना होगा।

क्या मेहमान अभी भी फूलवाले जोर्डजे वर्दा की बारोक डिस्प्ले, पेड़ की शाखाओं के साथ बहने वाले विशाल कांच के सिलेंडर, डेल्फीनियम के किनारे, फूलों के झरने की तरह हरियाली का सामना करेंगे; या पाते हैं कि सरकोफैगस-आकार के स्नान इस छह फुट चार आदमी के लिए पूरी लंबाई में झूठ बोलते हैं; या पहेली को संभालने के लिए चीनी मिट्टी के बरतन-पुल पर जंजीरों को कोठरी या नौकरानी को बुलाने के लिए? क्या लॉबी और अनौपचारिक कैटवॉक दोनों के रूप में काम करने वाले लंबे, कालीन हॉल को एक सामान्य होटल के स्वागत क्षेत्र से बदल दिया जाएगा? क्या गद्देदार रेशम के डैम की दीवार के आवरण का नवीनीकरण होगा; chinoiserie लटकन लालटेन; बालकनी खिड़की के बक्से में फ्यूशिया पेलार्गोनियम; लगभग सार्वभौमिक रूप से अत्याचारी कलाकृति; केक-आइसिंग पैनलिंग; सोने का पानी चढ़ा हुआ sconces; प्रतिमा बेले और कवियों की आकृतियाँ जो कैंडलब्रैबस को धारण करने के इन सभी दशकों के बाद थक गई होंगी?

और क्या स्टाफ के सदस्य जेनरल चीफ दरबान मिशेल बेटिनो की तरह होंगे, जिन्होंने 1976 में रिट्ज में 17-वर्षीय फ्लंकी के रूप में शुरुआत की थी, वास्तव में नौकरियों में वापसी का वादा किया था जब नवीकरण समाप्त हो गया है? यहां तक ​​कि फ्रांस में एक समाज-कल्याण प्रणाली के रूप में उदारता के साथ, दो साल इंतजार करने के लिए एक लंबा समय है। संक्षेप में, क्या होटल के मालिक किसी भी तरह से त्रुटिहीन, स्पष्ट रूप से पुराने लेकिन कई अर्थों में रिट्ज पेरिस में रहने का उदात्त अनुभव में त्रुटि को संरक्षित कर सकते हैं?

होटल के युवा महाप्रबंधक क्रिश्चियन बॉयन्स ने कहा, "देखो, प्लंबिंग, वॉटर प्रेशर, हीटिंग, हैंडीकैप एक्सेस के बारे में बात करना बहुत सेक्सी नहीं है, लेकिन इससे निपटना ही था और सबसे अच्छा तरीका था।" रिट्ज पेरिस छत।

हालाँकि, 1980 के होटल के वर्तमान मालिक, मोहम्मद अल फ़यद के पहले नवीनीकरण को पूरा कर लिया गया था, पहले इसे अपने कब्जे में ले लिया, रिट्ज पेरिस ने अपने 114- वर्ष के इतिहास में कभी भी पूरी तरह से बंद नहीं किया। क्या युद्ध करने के लिए जगह को मजबूर नहीं कर सका, लगातार पानी के दबाव की कमी है। हां, बोयेंस ने कहा, लिक ओक के सिलेंडर में लगाए गए लॉबी लिफ्ट ठाठ हो सकते हैं। "लेकिन जब लिफ्ट नियमित रूप से टूट जाती है, तो इसका केवल एक निश्चित आकर्षण होता है।"

अंत में खुद को बचाने के लिए पुरानी चीज़ को आधुनिक बनाना पड़ा। नए शांगरी-ला और मंदारिन ओरिएंटल होटल खुलने से पहले और फ्रेंच पर्यटन मंत्रालय द्वारा पिछले साल अपने प्रतिष्ठित पैलेस होटल के डिजाइन को सौंपने से पहले, रिट्ज में एक कमरे की डरावनी लागत को मजबूत करना आसान था। षडयंत्रपूर्वक रिट्ज पेरिस को निशाना बनाया। यह सभी के लिए स्पष्ट था कि शहरी लक्जरी यात्रा के भविष्य में उन कमरों को शामिल करने की संभावना नहीं थी जहां मेहमानों को अपने फोन को चार्ज करने के लिए एक इलेक्ट्रिकल आउटलेट के लिए टेबल स्कर्ट के नीचे देखने के लिए क्रॉल करने के लिए बाध्य किया गया था।

"आखिरी बात मैं यह चाहूंगा कि लोग कहेंगे कि यह अब रिट्ज नहीं है," मैनफ्रेड मैट्स ने एक सुबह कहा था क्योंकि मैंने उसे होटल के आंतों के माध्यम से फँसाया था। मौट्स को रिट्ज के अतिथि-संबंध प्रबंधक को कॉल करने के लिए होटल के साथ अपने एक्सएनयूएमएक्स वर्षों में न्याय करना पड़ता है, या वह विलक्षण भूमिका निभाता है। अपने जर्मन-उपेक्षित फ्रांसीसी के साथ; आतिथ्य की बारी-बारी से हवा दी या रोकी गई; अतिथि quirks और धोखाधड़ी (और kinks) का ज्ञान; अमीर की समझ, प्रसिद्ध, जोर से, शीर्षक से, किराया-के लिए-एक शाम; Mautsch एक संस्थागत आत्मा-परिचित की तरह अधिक है।

वह आपको बता सकता है कि होटल के कौन से 159 कमरे और सुइट्स किसके फेवरेट हैं (दोनों अमेरिकी परोपकारी जेने रेइट्समैन और डिजाइनर ऑस्कर डे ला रेंटा जैसे पैले गार्नियर के मनोरम दृश्यों के साथ एक ही सूट पसंद करते हैं, लेकिन यह राइट्समैन है जो पहले हो जाता है dibs जब वह शहर में होती है); या उस केट के बारे में जहां केट मॉस ने पूरी रात पार्टी की; या कमरे का एक सेट जिसमें एक कनाडाई मनीबैग अलमारी को खोजने के लिए आता है, जिसे रिट्ज में स्टोर किया जाता है, "होम स्वीट होम के लिए तैयार और उसके लिए तैयार है।" वह द्वितीय विश्व युद्ध के बाद से रिट्ज में ठहरने वाले मेहमानों के बारे में बता सकता है। वह एक ऐसे व्यक्ति से विदाई की बात करता है, जिसने टिप्पणी की कि वह शायद फिर से होटल में रहने के लिए नहीं रहेगा। "अगस्त 1 पर, प्रस्थान के अंतिम की जाँच करेंगे और कोई नई आगमन नहीं होगा," मस्तक ने कहा। "वह वास्तव में डूब नहीं गया है।"

बस तब, हालांकि, होटल के पास क्षमता थी। हवाई अड्डे से खोए सामान के साथ मेहमान थे, कुवैती शाही परिवार के एक सदस्य के लिए कार का इंतजाम किया जाना था, रिट्ज हेल्थ क्लब के असंतुष्ट सदस्यों को मोलिस किया जाना चाहिए जब उन्हें पता चला कि वर्साचे शो को समायोजित करने के लिए पूल को कवर किया जा रहा है। ।

एक सेल फोन, एक ब्लैकबेरी, और एक वॉकी-टॉकी की जुगलिंग करते हुए, Mautsch ने मुझे होटल के नुक्कड़ और क्रेन के माध्यम से संचालित किया। पास के एक ट्रॉट में, हम छठी मंजिल के नौकरानियों से चले गए और निजी बटलर कमरे अब मुकदमा के रूप में रूई कंबोन की तरफ रसोईघर से गलियारे में बदल गए, जहां-जहां कोई भी सुरक्षा वीडियो नहीं देखता था, वह एक शिकार-दिखने वाला डायना था , वेल्स की राजकुमारी सौभाग्य से उसके इंतजार में लिमोसिन और कोयल रिट्ज एस्कोफियर कुकिंग स्कूल में चली गई, जहां एक अमेरिकी परिवार एक छोटा सा भाग्य खर्च कर रहा था कि कैसे चिकन भूनना सीखता है और जहां, आसन्न कक्ष में, एक शेफ ने जापानी विद्यार्थियों को निर्देश दिया। पंखुड़ियों के ठीक चार बिंदु, जिन्हें बाद में वे एक छोटे से बॉक्स में घर ले जाते।

मुझे उस सप्ताह के अंत में उन छात्रों की तरह एक सा महसूस हुआ, रिट्ज पेरिस के अपने अनुभव को बॉक्सिंग करते हुए, इसे कुछ ठंडे बरगंडी के साथ ले जाने के लिए मेरे कमरे में ले जाया गया। हाथ में ग्लास, मैं अपने स्नग चैंबर के चारों ओर घूमता था - एक संगमरमर-मंटेल, छोटे दालान के साथ एक मक्खन-पीला वर्ग और प्लेस वेंड के दृश्य के साथ बालकनी पर फ्रेंच दरवाजे दे रहा था? वहाँ उसकी नाल पर महान नेपोलियन खड़ा था। और वहाँ मेरे पर्च पर, लगभग छोटे सम्राट के साथ आँख के स्तर पर, मुझे थोड़ा खड़ा किया।

गाय ट्रेबे के लिए एक रिपोर्टर है न्यूयॉर्क टाइम्स.

द रिट्ज, पेरिस

1898 के बाद से एक संस्थान, लौवर म्यूज़ियम और ट्यूलरी गार्डन्स के पास भव्य, भव्य रिट्ज़- ने पेरिस के प्रमुख होटलों में से एक के रूप में अपने कद को बनाए रखा है, जो ट्रेंडी नए लोगों के ढेर सारे हैं। बेशक, हर कोई रिट्ज के इतिहास का दावा नहीं कर सकता है: यह दुनिया का पहला होटल था जिसमें हर कमरे में एक निजी स्नान था, और एडवर्ड सप्तम से कोको चैनल तक सभी ने इसे घर बुलाया है (चैनल के मामले में, एक्सएनएक्सएक्स वर्षों के लिए)। होटल बड़े पैमाने पर जीर्णोद्धार के दौर से गुजर रहा है और गर्मियों में 37 तक बंद रहेगा, लेकिन बेले; पोक्स टच। हंस के आकार का, सोना चढ़ाया हुआ नल टब में अनुग्रह करते हैं; लुई XV, लुई XVI और एम्पायर फ़र्नीचर की अवधि के एक कमरे में भरता है; और हजारों यूरो मूल्य के फूल हर हफ्ते हवा को सुगंधित करते हैं। पारंपरिक सफेद-दस्ताने वाली सेवा, एक रोमन शैली का पूल, जो स्तंभों के साथ बजता है, और एक मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां केवल इस लैप-ऑफ-लक्ज़री अनुभव को जोड़ता है।