ओहू, हवाई का पौराणिक स्वर्ग, कॉस्मोपॉलिटन चला जाता है

8 के आसपास: 30, होनोलुलु के मासिक रात के बाजार पर एक गर्म बारिश शुरू हो गई, लेकिन किसी को भी यह प्रतीत नहीं हुआ। कुक वाउण्ड के ऊपर और नीचे खाद्य विक्रेताओं के झुंडों की भीड़ नहीं, स्थानीय बुटीक बाँस स्काई के लिए रनवे पर अकड़ते हुए बिकिनीड मॉडल नहीं, लिशेड की भीड़ नहीं, मुस्कुराते कुत्ते-और मैं नहीं। मैं प्लेन से फ्रेश था, नूडल्स और लेमनग्रास टोफू की कटोरी खा रहा था। बड़बड़ाते हुए जनरेटर के साथ, भोजन के आदेश और कई डीजे के प्रतिस्पर्धी बीट्स के साथ, दृश्य सुखद रूप से शांतचित्त था। किशोर स्ट्रीटलैम्प्स के खिलाफ झुक गए और पेटू मैक और पनीर को चॉपस्टिक के साथ खाया। ALOHA ने कहा कि स्टिकर के साथ सजे विशाल मेसन जार से नींबू पानी की चुस्की लेते हुए जोड़े टहलते रहे।

मुख्य धारा के लोगों के बीच पारित पारंपरिक यात्रा सलाह का एक टुकड़ा इस प्रकार है: हवाई अद्भुत है, लेकिन होनोलुलु से बचें। यह सिर्फ एक शहर है।

नहीं नहीं नहीं।

यह सच है, होनोलुलु एक वास्तविक शहर है, एक भीड़-घंटे के ट्रैफ़िक और एक कांटेदार बेघर समस्या और कुछ दुर्भाग्यपूर्ण 1960s वास्तुकला के साथ है, लेकिन इसकी तरह कोई जगह नहीं है। पन्ना Koolau रेंज अपनी पीठ पर उगता है, शराबी बादलों के साथ टीला; फ़िरोज़ा समुद्र अपने पैरों पर घूमता है। इंद्रधनुष बिना धूमधाम के दिखाई देते हैं, घुलते-मिलते हैं। नारियल की हथेलियाँ लहराती हैं, जैसा कि विशालकाय बंदर के पेड़, सफेद-फूल वाले फ्रैगिपानिस, शाही लाल फूलों के मुकुटों के साथ शाही नुकीले पत्थरों से बने हुए हैं - यह सब व्यापार हवाओं में जंग खा रहे हैं। यहां तक ​​कि होनोलुलु के सफेद कंक्रीट टॉवर, बालकनियों के साथ ग्रिड, एक निश्चित उष्णकटिबंधीय आकर्षण है। यहां, लगभग आधे एशिया में, एक अमेरिकी शहरी केंद्र है, विशिष्ट रूप से विदेशी लेकिन विशिष्ट रूप से परिचित, भी, इसके एक बार के कुछ ग्रिटि प्रीविटल्स में होने वाले पुनरोद्धार के लिए।

रात्रि बाजार की मेजबानी करने वाले पड़ोस काकाको पर विचार करें। शहर के दक्षिण-पूर्व में, यह एक प्रकाश-औद्योगिक इतिहास और एक सिंडर-ब्लॉक सौंदर्य है जो अब रंगीन भित्ति चित्रों और दुकानों और रेस्तरां को आमंत्रित करने की एक नई बहुतायत से नरम हो गया है। स्लीक कॉन्डोमिनियम जीवंत मिश्रित उपयोग परिसरों के साथ, ऊपर जा रहे हैं। एक ब्लॉक के भीतर, कोई पिको का दौरा कर सकता है, एक हवादार फूलवाला कॉफी शॉप से ​​मिलता है; कोज़ी कॉकटेल नुमा बीवी; तारक कोकिना; और हांक के हाउते डॉग्स, ऊंचे विएनेर्स के प्यूरवेर। और इससे पहले कि आप होनोलूलू बीयरवर्क्स के ओपन-एयर, वुड-एंड-स्टील टैपरूम में बस जाएं। "काकाको का क्षेत्र के सभी छोटे व्यवसायों के साथ बहुत अच्छा लग रहा है," बीयरवर्क्स के संस्थापक ज्यॉफ सीडमैन ने कहा। "हम एक सामुदायिक सभा स्थल बनाना चाहते थे।"

नो डेविट

मैंने सुना है कि कई ओहू निवासियों ने काकाको को न्यूयॉर्क के विलियम्सबर्ग के होनोलूलू के जवाब के रूप में वर्णित किया है, आमतौर पर आंखों के हिपस्टर-डिसविंग रोल के साथ, लेकिन अचूक गर्व के साथ भी। होनोलुलू किट्सची नहीं है, वे मुझे बता रहे थे। यह न तो प्रांतीय बैकवाटर है और न ही पर्यटकों के लिए थीम पार्क है। होनोलुलु अपनी जगह है। होनोलुलु ठंडा है।

चाइनाटाउन हाल ही में इस का अवतार बन गया है। "यह अभी भी एक बढ़त है," खौफ-मस्ती जिज्ञासा की दुकान और गैलरी हाउंड एंड क्वाइल के कोफाउंडर मार्क पेई ने मुझे बताया। "यहाँ बहुत इतिहास है।" सोमवार की शाम को सड़कें शांत थीं, मैं लगभग सुनसान था। पेई इतिहास के बारे में सही था। फ्लैट, फ्रंटियर्स फैन्स? कुछ इमारतों के अहाते अतीत के वेश्यालय और अफीम डेन्स पर संकेत देते हैं, और 1950s गर्लली के संयुक्त क्लब हुब्बा हुबा के लिए अब बुझते हुए नीयन साइन पर नक्काशी करने वाले नाविकों के भूतों का पता लगाया जाता है। अन्य संरचनाएं विपुल वास्तुशिल्प मिश्माश हैं: इटालियन, आर्ट डेको, पैगोडा। मैं बंद थोक व्यापारी, टैटू की दुकानों, एक खिड़की विज्ञापन चीनी जड़ी बूटियों, एक और प्रदर्शित क्रिस्टल और फेंग शुई आइटम पारित कर दिया। होनोलूलू के लिए एक असामान्य निर्माण सामग्री ईंट, चिनटाउन में हर जगह है, जिसे डेवलपर्स द्वारा पसंद किया जाता है, क्योंकि पड़ोस के अवतार में बड़े पैमाने पर 1886 और 1900 में आग द्वारा नष्ट कर दिया गया था। ईंटें स्वयं मुख्य भूमि से जहाजों पर पहुंचीं और गन्ने के कार्गो के लिए जगह बनाने के लिए बाहर की ओर झुकी गईं।

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स्मिथ एंड होटल स्ट्रीट्स के चौराहे पर शहर के सबसे चर्चित रेस्त्रां में से दो लकी बेली और लाइवस्टोन टैवर्न हैं। दोनों डस्टी ग्रेबल और जेसी क्रूज़ के सह-स्वामित्व वाले हैं, और दोनों में उजागर ईंट और उथले लेकिन सुरुचिपूर्ण भोजन हैं। (शाम की रोशनी के आखिरी में पॉलिश किए गए पशुधन बार में बैठकर, मैंने एक सुनहरी, मलाईदार चटनी में समुद्री मूत्र के साथ स्वादिष्ट पास्ता खाया।) सुदृढीकरण के लिए कोई अजनबी नहीं है, चाइनाटाउन पिछली सदी में अप्रवासी एन्क्लेव से बीजक लाल तक चला गया था। लाइट डिस्ट्रिक्ट टू नो-मैन-लैंड टू पंकिश, ऐसा लगता है, गैस्ट्रोनॉमिक फ्रंटियर। "आकर्षण, धैर्य, चरित्र, संस्कृति," ग्रेबल ने इस बारे में कहा कि उन्होंने चाइनाटाउन क्यों चुना। काकाको के लिए सीडमैन की तरह क्षेत्र के लिए उनकी दृष्टि समावेशी और सहयोगी है। "हम जो सबसे अधिक प्यार करते हैं," उन्होंने कहा, "यह एक गंतव्य पड़ोस बनाने की दिशा में काम करने के लिए समुदाय की भावना है, न कि केवल व्यक्तिगत स्थानों।"

वास्तव में, ग्रेबल-क्रूज़ मिनी-साम्राज्य के तत्काल आसपास के क्षेत्र व्यावहारिक रूप से रात के खाने के बाद के क्रॉल की मांग करते हैं (उजागर-ईंट अंदरूनी के एक वास्तविक विषय के साथ)। होटल स्ट्रीट पर मेनिफेस्ट में एक बड़ा चॉकबोर्ड है जो पूरी तरह से व्हिस्की विकल्पों के लिए समर्पित है। रास्ते में बार 35 शिल्प बियर के अपने मनोरम साथ चमकता है। हांक का कैफे? कोने के आसपास एक डाइव वाइब और एक आरामदायक दूसरी मंजिल का जैज़ आयोजन स्थल है, जिसे ड्रैगन अपस्टेयर कहा जाता है।

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मेरे आखिरी पड़ाव के बाद की गर्म रात में, मैं रुक गया, अपने बियरिंग, थोड़ा घर के अंदर और खाली सड़क के बीच विपरीत द्वारा फैला हुआ। पुराने जमाने के स्ट्रीटलैम्प्स ने पीले प्रकाश के पूल को नीचे गिराया। रैगेडी गली के एक बच्चे ने एक बेंच पर उछल-उछल कर, हंसी-ठिठोली करते हुए। अचानक उनमें से एक पतला पुतलियों के साथ मेरे चेहरे पर झाँकने लगा। "क्या आप जानते हैं कि आप कहाँ जा रहे हैं?" उन्होंने पूछा।

"हां," मैंने कहा, हालांकि मैंने नहीं किया, काफी। गन्ने के कटर और उपद्रवी नाविकों के भूतों के बीच, मैं चल पड़ा। मुझे खुशी है कि इस जगह के कुछ और बनने से पहले मैं यहां आ गया हूं।

"वाकीकी से बचें" आप सुनेंगे सलाह का एक और टुकड़ा है, लेकिन मेरे पास इसके लिए एक नरम स्थान है। ज़रूर, होनोलुलु का सबसे प्रसिद्ध समुद्र तट होटलों के साथ चोकब्लॉक है और सेल्फी स्टिक के साथ आकर्षक है, लेकिन हर किसी को ऐसा अच्छा समय लगता है। और यह एक समुद्र तट क्या है: सफेद रेत का एक लंबा वर्धमान, जो डायमंड हेड के वैराग्य से भरा हुआ है, लहरों से लुढ़कते हुए लंबे और कम लुढ़का हुआ है, यहां तक ​​कि सबसे नौसिखिए सर्फर भी। कटमरैन और आउटरिगर कैनोल्स प्रफुल्लित होकर बाहर निकलते हैं। दर्शनीय स्थलों की यात्रा हेलीकॉप्टर ओवरहेड, प्रतिष्ठित चित्रमाला द्वारा व्यापक।

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वेइकि बीच पर हलेकुलानी होटल में पूल के किनारे लेटने के बाद, एक ताई एक बैंगनी ऑर्किड के साथ गार्निश करके पीता है - ओहू की बहुत ही काल्पनिक- मैं कलकौआ एवेन्यू, वाइकिकी की मुख्य शॉपिंग ड्रैग, डस्क पर नीचे उतर गया। चमकीले अलोहावेअर में लोगों की भीड़ एक चमकदार चट्टान में मछली की तरह बुटीक और मॉल से बाहर निकलती है, सामान खरीदते हैं जो यहां कंटेनर जहाजों पर चुग चुके हैं और हवाई जहाज के सामान रखने के लिए दूर तक जाएंगे। लुई वुइटन। सेब। क्विकसिल्वर और बिलबोंग। सर्वव्यापी एबीसी सुविधा स्टोर में सनस्क्रीन और सस्ते स्मृति चिन्ह हैं। मैंने सर्फ़िंग पायनियर ड्यूक काहनमोकू की प्रतिमा को पास किया, उसकी कांस्य भुजाएँ ताज़ी लीस से लिपटी हुई थीं। परे, आकाश चांदी के पानी के ऊपर टंगेरिन चला गया था, और लंबे समय के पीछे सूरज के गायब होने, फ्लैट क्षितिज ने मुझे याद दिलाया कि समुद्र हमारे आसपास कितना था, यहाँ इस ज्वालामुखी को दुनिया की सबसे भौगोलिक रूप से दूर-दराज द्वीप श्रृंखला पर, वाणिज्य के हमारे छोटे बेड़ा।

मैं Yoshitsune पर समाप्त हुआ, समुद्र तट से सड़क के पार एक होटल-लॉबी होल-इन-वॉल। सीमित अंग्रेजी के साथ दादी के सर्वर, लेकिन बेदाग किमोनो लकड़ी की सैंडल में इधर-उधर हो गए, सैशिमी, घर का बना टोफू, किण्वित सोयाबीन का चिपचिपा गॉब, सेरामिक पॉट्स में स्टीम्ड एग कस्टर्ड। बाकी सब जापानी थे, और मुझे कुछ समय के लिए असंतुष्ट महसूस हुआ, जैसे कि मैंने एक पोर्टल के माध्यम से टोक्यो में संयुक्त पड़ोस में ठोकर खाई थी।

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अगली सुबह, मात्र दो मील की दूरी पर, मुझे लगा कि जैसे मैं दमिश्क में हूं - विशेष रूप से एक्सएनयूएमएक्स सदी में। मैं होन्गुलु म्यूज़ियम ऑफ़ आर्ट के शांगरी ला के दौरे पर था, जो डायमंड हेड के पूर्व में एक्सएनयूएमएक्स के अंत में डोरिस ड्यूक द्वारा बनाया गया एक घर था और इस्लामी कला के विश्व-स्तरीय संग्रह के साथ, एक्सएनयूएमएक्स वर्षों के दौरान भर गया था। 18s से फ़ारसी टाइलें हैं; ताजमहल से प्रेरित एक मुगल शैली का बेडरूम; एक डाइनिंग रूम जिसे एक शाही डेरे जैसा बनाया गया था; एक चमकदार सिरेमिक मिहराब, या प्रार्थना आला, जिसके लिए ड्यूक ने मेट्रोपॉलिटन म्यूजियम ऑफ आर्ट को मना किया। दमिश्क कक्ष अंतिम स्टॉप में से एक था: प्राचीन चित्रित पैनलों का एक मंद, करीब कक्ष। खिड़कियों को पिंजरे में रखने वाले अंधेरे जालीदार स्क्रीन के माध्यम से, बिजली-नीली लहरों और बुद्धिमान बादलों की केवल झलकें दी गईं कि मैं हवाई में था।

ओहू का यह प्रभाव है, एक ही समय में कई स्थानों और युगों की तरह लग रहा है। कभी आप मध्य अमेरिका में हैं और कभी आप एशिया में हैं। कभी-कभी आप एक शानदार, पैन-एथनिक पैसिफिक रिम भविष्य में होते हैं और कभी-कभी 1960s ट्रैवल एजेंटों द्वारा आविष्कार किए गए एक रेट्रो रिसॉर्ट स्वर्ग में। द्वीप के उग्र प्रागितिहास कुलाऊ और वियान पर्वत श्रृंखलाओं के रूप में करघे, लाखों वर्षों से निष्क्रिय पड़े ढाल ज्वालामुखी के अवशेषों को मिटा दिया। पर्ल हार्बर में, यूएसएस एरिज़ोना, एक्सएनयूएमएक्स में डूब गया, अभी भी तेल बहता है। एक जटिल देशी संस्कृति और विरासत प्राचीन, लेकिन जीवित सभी को रेखांकित करती है। इस द्वीप ने आगंतुकों के प्रभावों को अवशोषित और संकरण किया है क्योंकि पहले पोलिनेशियन मल्लाह साल पहले 1941 से अधिक पहुंचे थे, इसलिए अब इसे क्यों रोकना चाहिए?

मैंने कूलौस पर पूर्व की ओर प्रस्थान किया और तट के उत्तर में कममेहा राजमार्ग का अनुसरण किया। मैं क्लैपबोर्ड चर्चों से गुज़रा, स्कूलों के साथ जौली खिड़कियां खुली हवा को पकड़ने के लिए, घर के बने संकेत ताजे लीची और मसालेदार आम का विज्ञापन करते हैं, जो केनहे बे का आश्रय पानी है। देश के देश की जांच करें! एक बाड़ के साथ लगे बैनर को उकेरा। ब्रेकर्स को रोल में देख बूढ़े-जवान अपनी लेनियों पर बैठ गए।

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एक बार जब मैंने काहुकू पॉइंट को गोल किया था, तो मैं आधिकारिक तौर पर उत्तरी तट पर था, जो कि पौराणिक कथाओं का सर्फ स्थल था, जहां हर शीतकालीन बड़ी लहरें अलेउतियन तूफान से टकराती थीं, जो सूर्यास्त बीच, बनजई पाइपलाइन, वेइम बे, पूरे तट को लुभाने के लिए लंबी यात्रा को दक्षिण बनाती है। कुलीन सवारों का वार्षिक प्रवास इस प्रकार है। उच्च-स्तरीय सर्फिंग एक विडंबनापूर्ण खोज है, इसके चिकित्सकों को एक ठंडा-ठंडा काउंटरब्युरल वाइब की विशेषता है, लेकिन यह भी एक भयावह जुनून है, और उत्तरी तट, यहां तक ​​कि गर्मियों में, एक समान मिश्रित मनोदशा है, दोनों मधुर और लगातार एकल-दिमाग।

"बिग-वेव सर्फिंग, जिसने नॉर्थ शोर को मानचित्र पर रखा है, और दुनिया में कहीं भी सर्फ ब्रेक का अधिक प्रसिद्ध संग्रह नहीं है," जोडी विल्मोट ने कहा, एक्सएनयूएमएक्स-वर्ष नॉर्थ शोर निवासी और विश्व के लिए महाप्रबंधक सर्फ लीग। "महासागर हवाई जीवन शैली के लिए केंद्रीय है, और सर्फिंग उसी की एक प्रमुख अभिव्यक्ति है।" सर्फिंग हर साल हजारों लोगों (और उनके पैसे) को बड़े नाम वाले पेशेवरों से लेकर खुद जैसे क्लूलेस दर्शकों के लिए आकर्षित करता है, और यह लाता है। दुनिया के लिए हवाई। यहां तक ​​कि सबसे समर्पित और दूर के मकान मालिक खुद को अप्रत्याशित रूप से सर्फ फिल्मों, सर्फ फैशन, सर्फ स्लैंग द्वारा पा सकते हैं। उत्तरी तट, जैसा कि स्थानीय लोग कहते हैं, देश, लेकिन यह कॉल का एक अंतरराष्ट्रीय बंदरगाह भी है; यह एक शांतिपूर्ण जगह है, और यह तीर्थ के निकट पौराणिक स्थान है।

चिंराट ट्रकों और फल रोड्स डॉट्स खड़ा है। सर्फ़र्स-ड्यूड्स एंड चीक्स, किड्स एंड ग्रेबर्ड्स-शोल्डर वॉक विथ द बोर्ड्स विथ आर्म्स, कभी-कभार राइडिंग के लिए अंगूठा। हलीवा कस्बे में, पर्यटक जमे हुए एसी खरीदते हैं? थीकेड-रूफ स्टैण्ड से एआई कटोरे, सर्फ की दुकानें, सर्फ पाठ के लिए साइन अप करते हैं। स्थानीय लोग बाहर जाते हैं और लहरों के बारे में बात करते हैं, अचल संपत्ति के बारे में, ऑफ-आइलैंड के बारे में।

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"कि आप के रूप में दिखाई दे सकते हैं या अदृश्य के रूप में आप चुनते हैं" कैसे विल्मोट ने वर्णन किया कि वह उत्तरी तट पर जीवन के बारे में क्या प्यार करती है। "आप वास्तव में साहसी हो सकते हैं- वृद्धि, चढ़ाई, गोता, सर्फ न किए गए धब्बे- घर के इतने करीब; यह बहुत रचनात्मक, कलात्मक, उदार प्रकार को आकर्षित करता है; आप शहर से आधे घंटे और देखभाल से एक हजार मील की दूरी पर एक अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे हैं। ”

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हाल ही में पुनर्निर्मित कछुआ बे रिज़ॉर्ट निश्चित रूप से ऐसा ही लगा। यह उत्तरी तट पर एकमात्र बड़ा होटल है और एक रिसॉर्ट-वाई रिसॉर्ट है, जिसमें बहुत कुछ है: घोड़े और हेलीकाप्टरों, गोल्फ और टेनिस, स्नॉर्कलिंग और सर्फिंग, औपचारिकता के अलग-अलग डिग्री के रेस्तरां-जिस तरह की जगह की आप कल्पना कर सकते हैं। ए गंदा नृत्य-स्टाइल रोमांस पनप रहा है। मेरे समुद्र तट कॉटेज में परिचारिका ने मुझे एक लेई और गले लगाकर बधाई दी, और एक लेई लेई में नारियल सॉस के साथ मछली खाने के बाद, एक गोल्फ कोर्स के बगल में एक कम-कुंजी रेस्तरां, मैं केवल मेरे और कछुए की खाड़ी के बीच एक स्क्रीन के साथ सोया था ही, दुर्घटनाग्रस्त सर्फ की आवाज से लल्लू।

सुबह सूर्यास्त बीच पर जाते हुए, मैंने शार्क कोव ग्रिल फूड ट्रक से दलिया और एक कॉफी पकड़ी और फिर रेत में बैठकर सर्फर्स को देखा। यहां तक ​​कि अपेक्षाकृत कोमल गर्मियों में प्रफुल्लित होने के साथ, सूर्यास्त एक गंभीर स्थान है, लेकिन एक्वामरीन बैरल के माध्यम से शूटिंग करने वाले गीले-अनुकूल आंकड़े आराम से दिखते हैं, लहरों में घर पर। मैंने उनके कौशल, उनकी बोल्डनेस की कल्पना की। हालांकि मैं एक SoCal मूल निवासी हूं, मैंने कभी सर्फ करना नहीं सीखा, और इसलिए (जब रोम में! उसने सोचा कि वह डोरली है) मैंने नॉर्थ शोर सर्फ गर्ल्स के साथ दो घंटे का पाठ निर्धारित किया, एक स्थानीय संगठन की स्थापना नौ साल पहले महिलाओं की सर्फिंग अग्रणी कैरोल फिलिप्स द्वारा की गई थी।

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अगली सुबह मैं चून की रीफ में शुरुआती-दोस्ताना लहरों में डूबा, जबकि मेरे McNUMX-वर्षीय प्रशिक्षक कैट मैकगिल ने मेरे बोर्ड के पीछे की ओर लटका दिया और अच्छा जयकार लगाया। "ठीक है, हम आपको एक लहर दिलाने जा रहे हैं," उसने कहा। "तैयार?"

"ज़रूर," मैंने कहा, यकीन से कम।

"चप्पू, चप्पू, चप्पू!" उसने अपने पंखों के साथ लात मारी और मुझे एक टूटती लहर पर एक सहायक झटका दिया। कर्तव्यपरायणता से, मैं गदगद हो गया, फिर अपनी बांहों से बोर्ड को ऊपर की ओर धकेल दिया जिससे मैं सफेद पानी की एक ढलान पर कोबरा मुद्रा की तरह करते हुए तेजी से आगे बढ़ रहा था। "आपको यह मिल गया!" कैट पीछे से चिल्लाया, कभी आशावादी। "खड़े हो जाओ!"

नो डेविट

जैसा कि मैंने समुद्र तट पर अभ्यास किया था, मैंने अपने पैरों पर एक प्रकार का निंजा हॉप का प्रयास किया, घुटनों के बल झुककर, एक हाथ आगे, दूसरा मेरी कमर पर टेढ़ा। एक पल के लिए, मैं गिर नहीं गया। मेरे बोर्ड के नीचे एक उथला, पथरीली चट्टान है। उस के नीचे - धीरे-धीरे, धीरे-धीरे प्रशांत प्लेट ने द्वीप को लावा-उगलने वाले गर्म स्थान से दूर खींच लिया जिसने इसे बनाया। मेरे पीछे, अलास्का से 2,000 मील तक खुला पानी फैला था। अहेड समुद्र तट था, जीप और किराये की कारों से भरी पार्किंग, सड़क। सड़क से परे ऊहु को अपने खजूर के पेड़ों और झरनों से भरा और ज्वालामुखीय पहाड़ों, उसके जंगलों की घाटी और डोले अनानास के बागानों की लाल मिट्टी, उसके बंगलों और समुद्र तट की हवेली और होटलों और सैन्य ठिकानों, वाइकी के सफेद टावरों से भरा हुआ था। सागर, केवल महासागर।

एक और सेकंड में, मैं निश्चित रूप से गिर गया, मेरी पीठ पर पानी में फ्लैट हो गया, लेकिन ओहू, इसके सभी असंख्य कोणों को देखने के लिए अलग-अलग तरीकों से, मैं प्रसन्न था, हालांकि, संक्षेप में, एक सर्फ़बोर्ड से।

विवरण:

होटल

Halekulani: एक चिकना वाइकीकी नखलिस्तान जो समुद्र तट के एक छोटे से नुक्कड़ का सामना करता है। halekulani.com; $ 525 से दोगुना।

कछुआ बे रिज़ॉर्ट: हाल ही में $ 45 मिलियन की धुन पर पुनर्निर्मित, इस व्यस्त रिसॉर्ट में घोड़ों से लेकर हेलीकॉप्टर तक सब कुछ है। turtlebayresort.com; $ 280 से दोगुना।

रेस्तरां और बार

बार 35: होनोलूलू के चाइनाटाउन में एक बीयर हॉट स्पॉट, एक्सएनयूएमएक्स एल्स, पोर्टर्स, और अलग-अलग देशों के एक्सएनयूएमएक्स से अधिक है। bar35hawaii.com; पिज्जा $ 13- $ 17.50।

Cocina: स्थानीय उत्पाद और मांस को शामिल करते हुए शेफ जेम्स वाल्स के नेतृत्व में एक तातारिया। Kakaako; ? Cocina hawaii.com; entr? es $ 8- $ 13।

होनोलुलु बीयरवर्क्स: काकाको में इस खुले खुले हवा के टेपरूम में स्थानीय शराब की भठ्ठियों की सूची में से चुनें। होनोलुलु? beerworks.com।

हांक के हाउते कुत्ते: लोकप्रिय अड्डा पेशकश रचनात्मक एक अमेरिकी पसंदीदा पर ले जाता है। Kakaako; ? हैंक्स फैशन dogs.com; हॉट डॉग्स $ 4- $ 6

लेई लेई का: कछुआ? बे? रिसॉर्ट.कॉम; entr? es $ 24- $ 37।

पशुधन मधुशाला: चाइनाटाउन के पुनर्जन्म के मोहरा में, यह रेस्तरां एक देहाती, आमंत्रित स्थान में स्टिक-टू-योर-रिबस व्यंजनों का एक मौसमी मेनू पेश करता है। पशुधन tavern.com? entr? es $ 16- $ 32।

भाग्यशाली पेट: देर रात टेकआउट विंडो के साथ एक फैशनेबल रेमन की दुकान। चीनाटौन; भाग्यशाली belly.com? रेमन $ 9– $ 14।

मैनिफ़ेस्ट: मिक्स कॉकटेल जो एफिसियोनाडोस को वापस रखता है, इस बार में एक चॉकबोर्ड है जो विशेष रूप से व्हिस्की को समर्पित है। चीनाटौन; प्रकट? hawaii.com।

Paiko फूलवाला और कॉफी: फूलों की कार्यशालाओं और स्थानीय स्तर पर खट्टे पौधों की पेशकश करते हुए खरीदारी करें। Kakaako; paiko? hawaii.com।

शार्क कोव ग्रिल: एक स्थायी रूप से पार्क किया गया फूड ट्रक पेडिंग हार्दिक सर्फर्स की स्मूथी, सैंडविच और ग्रिल्ड स्केवर्स। Haleiwa; sharkscovegrill.com; entr? es $ 4.50- $ 13।

Yoshitsune: जापान का एक छोटा सा टुकड़ा पार्क शोर होटल में स्वादिष्ट है Omakase रात्रिभोज के साथ ही एक सरणी? ला कार्टे विकल्प। वैकिकि; parkshore waikiki.com? entr? es $ 9- $ 48।

क्रियाएँ

होनोलुलु नाइट मार्केट: हर महीने के तीसरे शनिवार को, खाद्य विक्रेताओं और स्थानीय व्यापारियों ने काकाको में कुक स्ट्रीट पर दुकान स्थापित की। होनोलुलु? रात? market.com।

उत्तर तट सर्फ लड़कियों: प्रशिक्षकों की एक मुख्य रूप से महिला टीम नॉर्थ शोर पर समूह और निजी सर्फ और पैडलबोर्ड सबक प्रदान करती है। उत्तर? किनारे? सर्फ? girls.com।