यह भोजन आगे बढ़ेगा: वे 'टाइटैनिक Ii' पर क्या खाएंगे

का पुनर्जन्म विशाल ऑस्ट्रेलियाई टाइकून क्लाइव पामर द्वारा एक नाटकीय भव्य सीढ़ी, संगमरमर से तैयार तुर्की स्नान और एक आशा, अधिक जीवनरक्षक नौकाओं को शामिल किया जाएगा। लेकिन जब तक टाइटैनिक द्वितीय बनाया गया है, दुनिया भर की पाक घटनाओं की एक श्रृंखला जनता को आने वाले अनुभव का पूर्वावलोकन देगी।

न्यूयॉर्क में पिछले सप्ताह नवीनतम स्टॉप था। न्यूयॉर्क स्थित कैटरर्स पिंच फूड डिज़ाइन की मदद से, अपने प्रोजेक्ट को बढ़ावा देने के लिए पामर की आमंत्रित-एकमात्र पार्टी के लिए एक 11-course मेनू बनाया गया। 600 के आसपास के मेहमान ब्लैक-टाई डिनर में शामिल हुए यूएसएस निडर टाइम्स स्क्वायर के पश्चिम में हडसन नदी पर डॉक किया गया। भविष्य की खाद्य-थीम वाली पार्टियां लंदन और हैलिफ़ैक्स, नोवा स्कोटिया में आयोजित की जाएंगी।

इस रात में, पहली रात के यात्रियों को मूल पर परोसे गए रात्रि भोज पर आधारित शुरुआती 20th-Century व्यंजन की परेड विशाल किसी भी फैशनेबल महाराज चखने मेनू rivaled। भोजन में एक क्रिस्टल-स्पष्ट व्यंजन से कई प्रकार के व्यंजन शामिल थे? ओल्गा के स्लाइस के लिए ओल्गा टकसाल जेली, मटर, और उबले हुए उबले आलू के टुकड़ों के बीच घोंसला।

लॉस एंजिल्स में रहने वाले एक ऑस्ट्रेलियाई मेहमान रॉबर्ट पेनफोल्ड ने चुटकी लेते हुए कहा, "यह एक लंबा भोजन है, लेकिन कम से कम यह हमारा आखिरी समय नहीं है। नौवें पाठ्यक्रम के रूप में परोसा गया था। एक डिश जिसमें फ्राई ग्रास और शतावरी के चूरे शामिल होते हैं।

पिंच के कार्यकारी शेफ और सह-संस्थापक बॉब स्पीगेल ने लगभग एक महीने पहले मेनू पर काम करना शुरू किया, और उन्होंने जल्दी से भोजन की खोज की जिसे क्लासिक फ्रेंच खाना पकाने के लिए दिखाया गया था। लेकिन सबसे बड़ी चुनौती 600 मेहमानों के लिए एक सुरुचिपूर्ण भोजन खींच रही थी जो मूल भोजन को दर्शाती थी। कस्टम-निर्मित प्लेटें और बर्तन - सभी 30,000 टुकड़े - ऑस्ट्रेलिया से भेज दिए गए थे।

जब तक सर्वर वाल्डोर्फ पुडिंग को बाहर लाते, मि। स्पीगल ने 200 डिनर के बारे में गणना कर पार्टी छोड़ दी थी। आधी रात से पहले ही भोजन समाप्त हो गया। "माइ हार्ट विल गो ऑन" के कम से कम चार संस्करणों को कंप्यूटर-एनिमेटेड रेंडरिंग के रूप में प्रदर्शित किया गया टाइटैनिक द्वितीय बैकग्राउंड में फ्लैश हुआ।

"मैंने कैथी बेट्स को यह रात का खाना खाने के लिए चित्रित किया," श्री स्पीगल ने हॉलीवुड ब्लॉकबस्टर में "अजेय" मौली ब्राउन को चित्रित करने वाली अभिनेत्री का जिक्र किया।

उन्होंने कहा कि जनता को पेश करने के लिए भविष्य की पार्टियां होंगी टाइटैनिक द्वितीय, और पिंच को शामिल करने की योजना है। यह बताया गया है कि प्रथम श्रेणी के केबिनों के लिए प्रथम यात्रा के लिए कुछ टिकट बेचे गए हैं।

इसके विस्तृत भोजन के अलावा, टाइटैनिक द्वितीय लगभग हर तरह से मूल जहाज को श्रद्धांजलि देंगे। यात्रियों को तीन अलग-अलग वर्गों में विभाजित किया जाएगा, और कपड़ों से विशालकोठरी और सोने के कमरे में सोने का युग स्टॉक किया जाएगा।

जहाज का निर्माण इस साल के अंत में शुरू होने की उम्मीद है, और अगर सब ठीक हो जाता है, तो टाइटैनिक द्वितीय 2016 द्वारा तैयार किया जाएगा और साउथेम्प्टन, इंग्लैंड से न्यूयॉर्क के लिए एक ही रास्ता ले जाएगा। बेशक, हर कोई सुरक्षित यात्रा की उम्मीद कर रहा है।

पिंच फूड डिजाइन की छवि शिष्टाचार।