क्यूबेक शहर में शीर्ष 5 बिस्ट्रोस

दो सौ साल पहले, पेरिस में बिस्टरो का जन्म छोटे रेस्तरां के रूप में हुआ था, जो मामूली सेटिंग में उचित मूल्य के भोजन परोसते थे। हालांकि क्लासिक फ्रांसीसी व्यंजनों का एक सेट, जैसे कि स्टेक फ्राइट्स or tartare, अक्सर बिस्ट्रोस से जुड़े होते हैं, इस अवधारणा को दुनिया भर में अनुकूलित किया गया है, ऐसे रेस्तरां बन गए हैं जो नियमित रूप से भीड़ बढ़ाने के लिए काफी सस्ती हैं, जो स्वादिष्ट लेकिन उबाऊ भोजन का आनंद लेने के लिए लौटते हैं। Qu? Bec में, वे हमारे "नोवेल व्यंजनों" से परिचित होने के लिए सही स्थान हैं। रचनात्मक मेनू के साथ, जो स्थानीय अवयवों और उत्पादकों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, ध्यान से वाइन की सूचियों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, और उनके रसोईघरों के शीर्ष पर प्रसिद्ध शेफ, केवल एक चीज है। निम्नलिखित बिस्ट्रोस को उनके ठीक भोजन समकक्षों से अलग सेट करता है यह आकस्मिक वातावरण है जो उनके भोजन कक्ष को एनिमेट करता है। वे किसी भी तरह की रात के लिए भोजन-प्रेमपूर्ण स्थानीय लोगों की पसंद हैं, दोस्तों के एक समूह के साथ रात के खाने से लेकर रोमांटिक टी-टे? -? टी-टी तक, इसलिए आप यह सुनिश्चित करने के लिए एक टेबल बुक करेंगे। शहर का सबसे अच्छा भोजन पेश करने के लिए कुछ अनुभव प्राप्त करें।

ले क्लोचर पेंच?

एक क्यूबेक सिटी मुख्य आधार, ले क्लोचर पेंच? सेंट-रोच पड़ोस के केंद्र में 10 साल पहले खोला गया, जो सेंट-रोच को शहर के नए भोजन गंतव्य बनाने में बहुत योगदान देता है। ले क्लोचर पेंच का मौसम के माध्यम से आराम करने वाला मेनू बदल जाता है, और इसे पेशेवर और मैत्रीपूर्ण सर्वर द्वारा परोसा जाता है, जिससे रेस्तरां एक दूसरे घर जैसा महसूस करता है। सप्ताहांत के व्यंजन असाधारण हैं और उन्हें याद नहीं किया जाना चाहिए।

एल? Gende

ऐसे माहौल के साथ जो अन्य बिस्ट्रोस की तुलना में एक पायदान अधिक परिष्कृत है, L? Gende शहर के सबसे नए रेस्तरां में से एक है, लेकिन पहले से ही सर्वश्रेष्ठ में से एक है। एक टीम के नेतृत्व में, जो Qu। Bec; City, L के बाहरी इलाके में एक बढ़िया डाइनिंग रेस्तरां का मालिक है, कम-ज्ञात, फ़ॉरेस्ट अवयवों को परिष्कृत लेकिन सुलभ व्यंजनों के उपयोग के रूप में उपयोग करता है, जो सभी तालू, कृपया नौसिखिए से लेकर सबसे अधिक साहसिक।

La Planque

क्यूबेक के शीर्ष शेफ-शैली प्रतियोगिता के विजेता के लिए घर, ला प्लैंक लिमोइलू के सितारों में से एक है, एक पड़ोस जो भोजन प्रेमियों का दौरा करने से अधिक से अधिक ध्यान आकर्षित कर रहा है। शीर्ष गुणवत्ता वाले स्थानीय उत्पादों को उजागर करने के लिए महाराज नवीन स्वाद संयोजन के साथ क्लासिक सॉस का उपयोग करते हैं। क्रिएटिव कॉकटेल और एक उत्कृष्ट वाइन सूची इस बहुत लोकप्रिय स्थान पर सौदे को सील करती है।

Chez Boulay

यह रेस्तरां नॉर्डिक व्यंजनों का अपना स्वयं का, आकस्मिक संस्करण प्रस्तुत करता है, जिसमें वेनसन और गेम मीट, फ़ॉरेस्ट सब्जियां और सीज़निंग और स्थानीय रूप से निर्मित तेल और सिरप जैसे अवयवों का उपयोग किया जाता है। पेशेवर सेवा कर्मचारी कम-ज्ञात सामग्री के बारे में सवालों के जवाब देने में महान है, लेकिन व्यंजन हमेशा सुलभ रहते हैं। हार्दिक सप्ताहांत ब्रंच एक कोशिश के काबिल है।

नमकीन? चांसन

पार्ट रेस्टोरेंट, पार्ट वाइन बार, ले मोइन? चेन्सन ऊपरी शहर के कम-ज्ञात क्षेत्र में रेस्तरां का एक छोटा रत्न है, जो पुराने शहर की दीवारों से कुछ मिनटों की दूरी पर है। मेनू अपने जायके और सुविधाओं में देहाती और उदार है, जो बेतरतीब ढंग से तैयार किए गए व्यंजन हैं। रेस्तरां का गौरव इसकी फ्रांसीसी-केंद्रित वाइन सूची है, जिसमें मुख्य रूप से जैविक और प्राकृतिक मदिरा शामिल हैं, जिनमें से अधिकांश निजी आयात हैं।