क्यों एंथोनी Bourdain Doesn 'T आप सैन सेबेस्टियन के लिए जाना चाहते हैं
एंथनी बॉर्डन को खाना पसंद है।
रविवार की रात के एपिसोड में भागों अज्ञात, Bourdain सैन सेबेस्टियन, स्पेन में एक कारण और अकेले एक कारण के लिए उद्यम करेगा: खाद्य।
तटीय शहर एक बार 19th सदी में स्पेनिश रॉयल्स के लिए एक सहारा था, लेकिन अब यह "यूरोप में कहीं भी प्रति वर्ग मील से अधिक अपमानजनक अच्छे रेस्तरां" के साथ एक जगह है, "Bourdain ने समझाया। "यहां तक कि खराब रेस्तरां भी अच्छे हैं।"
बास्क देश के माध्यम से अपनी यात्रा पर, Bourdain ने शेफ जुआन मारी आरज़क के साथ क्षेत्र के कुछ बेहतरीन रेस्तरां के माध्यम से। Arzak के रेस्तरां में शहर के सभी बेहतरीन पेटू मेनू में से एक है - हालांकि एक दो व्यक्ति चखने आगंतुकों को $ 500 के बारे में बताएंगे।
सौजन्य से सी.एन.एन.
गणबारा में, बोर्दाइन ने रेस्तरां की बास्क विशेषता, जंगली मशरूम और अंडे की जर्दी के साथ फ़ॉई ग्रास खाया। और एलेनो में, गेटारिया में, उन्होंने क्षेत्र के प्रसिद्ध ताजा समुद्री भोजन का नमूना लिया।
और भले ही Bourdain सैन सेबेस्टियन को खुद के लिए रखना चाहता है - वह दर्शकों से मजाक करता है, "यहाँ मत आना" - यात्री नस में पालन कर सकते हैं भागों अज्ञात और खुद के लिए बास्क व्यंजनों का नमूना लें।
शहर के लिए प्रसिद्ध है pintxos, छोटे काटने कभी कॉकटेल कटार और कभी रोटी के टुकड़े पर परोसा जाता है। पुराने स्कूल पिंक्सक्स का शिकार करने वाले यात्रियों के लिए, ला सेपा, एक ऐसा रेस्तरां, जो एक्सएनयूएमएक्स वर्षों से Jabugo हैम जैसी विशिष्टताओं को पेश कर रहा है।
सैन सेबेस्टियन के आगंतुकों को बीहड़ समुद्र तट का लाभ उठाना सुनिश्चित करना चाहिए। ला कोन्चा बीच पर रोकें, जिसे लगातार पूरे यूरोप के सर्वश्रेष्ठ शहर समुद्र तटों में से एक नाम दिया गया है। और जो लोग क्षेत्र का "बड़ा चित्र" देखना चाहते हैं, वे पानी, शहर और आसपास के पहाड़ों के दृश्यों के लिए मोंटे इग्युएलडो तक पूरे रास्ते की सवारी करें।
पार्ट्स अज्ञात रविवार की रात को सीएनएन पर एक्सएनयूएमएक्स दोपहर ईटी पर।
