क्यों ऑस्ट्रेलिया के ब्रिस्बेन किसी भी पर है AVID ट्रैवलर की बाल्टी सूची
ब्रिस्बेन के पावरहाउस आर्ट्स सेंटर की मंद, औद्योगिक गहराई में, कांस्य-सोसाइटी और अच्छी तरह से एड़ी वाले कला प्रशंसकों की भीड़ ने एक कपास-कैंडी-गुलाबी नीयन इलेक्ट्रिक कुर्सी के चारों ओर फेरबदल किया, एक सहयोगी डिजाइन-कला शो का हिस्सा। "इसे बार्बीक्यू कहा जाता है," काम के निर्माता, जेसन बर्ड ने कहा, जो मुझे पूर्व पावर स्टेशन का व्यक्तिगत दौरा दे रहा था, जो अब ब्रिस्बेन के सांस्कृतिक जीवन का टरबाइन है। "कल्पना कीजिए कि बार्बी कुर्सी पर बैठी थी, किसी ने स्विच खींचा, और वह पिघल गई," उसने मुझे बताया, फर्श पर सिलिकॉन टपकने के ढेर की ओर इशारा करते हुए।
बाष्पीकरणीय टुकड़ा सिडनी और मेलबोर्न में एक धूर्त फ्लिप-ऑफ-द-बर्ड है, जो क्वींसलैंड की राजधानी को "ब्रीज वेगास" के रूप में संदर्भित करता है, जो अति उत्साही बारबीस और केन्स के लिए एक खेल का मैदान है जिसमें परिष्कार और संस्कृति का अभाव है। यह एक धारणा है कि ब्रिसबेन के उभरते रचनात्मक वर्ग में बर्ड और अन्य उन्मूलन के लिए उत्सुक हैं। "सिडनी और मेलबर्न न्यूयॉर्क या लॉस एंजिल्स बनना चाहते हैं," उन्होंने मुझसे कहा, "लेकिन ब्रिस्बेन ऑस्ट्रेलियाई सैन फ्रांसिस्को, सिएटल या ऑस्टिन होगा।"
लॉस एंजिल्स में एक डिज़ाइन एक्सपो में पहली बार मैं ब्रिसबेन स्थित फ़र्नीचर कंपनी लक्सबॉक्स के संस्थापक बर्ड से मिला। वह क्वींसलैंड-प्रायोजित संगोष्ठी, क्वेंच के साथ थे, जिसकी डिजाइन शो में सर्वश्रेष्ठ जीती थी। "ब्रिस्बेन अपने वजन के ऊपर मुक्का मारता है," तब उन्होंने कहा। मैं आश्वस्त नहीं था। सिडनी में एक शानदार छुट्टी बिताने और नमकीन केर्न्स में एक दुखद सप्ताहांत होने के बाद, मुझे यकीन था कि मेरी अगली यात्रा मुझे मेलबर्न या तस्मानिया ले जाएगी। लेकिन ब्रिस्बेन?
सिडनी के समुद्र तट के ग्लैमर और मेलबर्न की घनी ठंडी हवा के कारण, शहर में अधिकांश यात्रियों के साथ शायद ही रजिस्टर होता है। और उन दो शहरों ने हमेशा ब्रिस्बेन को क्वींसलैंड का बैकवाटर माना, दक्षिण में पर्यटक समुद्र तट के शहरों और उत्तर में ग्रेट बैरियर रीफ के बीच अंतर्देशीय टक किया। 1968 से 1987 तक, विवादास्पद और रूढ़िवादी क्वींसलैंड प्रीमियर जोहान्स ब्जेलेके - पीटरसन ने एक लोहे की मुट्ठी के साथ प्रांत को नियंत्रित किया, समृद्धि और कैसीनो में - लेकिन अपनी राजधानी ब्रिसबेन को एक भ्रष्ट पुलिस राज्य में बदल दिया।
बर्ड ने प्रौद्योगिकी-केंद्रित दुनिया के मेले को याद किया, जिसने एक्सएनयूएमएक्स मिलियन से अधिक आगंतुकों को आकर्षित किया, "प्रीमियर के इस्तीफा देने के एक साल बाद, हमने एक्सपो 'एक्सएनयूएमएक्स की मेजबानी की - यह पहली बार था जब हमें ब्रिस्बेन की क्षमता का एहसास हुआ। एक नई, उदार सरकार के साथ, शहर पूरे 88s में खिल गया, प्रगतिशील नीतियों और कलात्मक अभिव्यक्ति को गले लगाते हुए। 15 में पॉवरहाउस के खुलने के बाद, आधुनिक कला की गैलरी (GOMA) -ऑस्ट्रालिया का सबसे बड़ा समकालीन कला संग्रहालय- 1990 में अनुसरण किया गया। और जैसे-जैसे शहर विकसित होता गया, वैसे-वैसे इसकी डिजाइन सेंसिबिलिटी: स्टीमपंक नॉस्टेल्जिया और सनी, रंग-संतृप्त आधुनिकता का मिश्रण। 2000 में ब्रिस्बेन ने G2006 शिखर सम्मेलन की मेजबानी की, विकास की एक और लहर की शुरुआत की। अब शहर एक उभरते हुए कैफे के साथ समकालीन कला और डिजाइन के लिए एक इनक्यूबेटर बन गया है? और पाक संस्कृति और एक जीवंत इंडी संगीत और फैशन दृश्य। ट्राईप जैसे शांत नए होटल पॉप अप करते हैं, साथ ही काले टाइल वाले गैस्ट्रोपब और ब्रिस्बेन फैशन लेबल के लिए आकर्षक झंडे भी हैं। इसलिए जब बर्ड आग्रह करता रहा कि मैं इसकी जांच करूं, तो मुझे लगा कि वह सही है।
ब्रिस्बेन के बारे में मैंने जिन पहली चीजों पर ध्यान दिया, उनमें से एक क्वींसलैंडियन भावना है। एम एंड ए अपार्टमेंट्स के प्रांगण में, जहाँ मेरा एक फ्लैट था, मैंने देखा कि एक विशाल ज्यामितीय धातु का हरिण का सिर मेरे सिर के ऊपर उल्टा लटका हुआ है। और एक छोटे से कैफे में? मेरी पहली सुबह में, मैंने एक "श्लोंग" (गर्म पानी के साथ एक डबल एस्प्रेसो) को अस्वीकार कर दिया, लेकिन इतना नहीं कि इसे एक सपाट सफेद के पक्ष में "लंबा काला" बना दिया। बाहर, एक संकेत घोषित किया गया कि "अगर आप एक दुखी गाय नहीं होना चुनते हैं तो आज भयानक चीजें होंगी।"
इस हर चीज को ध्यान में रखते हुए, मैं बहुत कम नींद और पर्याप्त कैफीन नहीं लेने के लिए शहर का पता लगाने की कोशिश करता हूं। 1824 में एक दंड कॉलोनी के रूप में स्थापित, ब्रिस्बेन थोड़ा शहरी नियोजन के साथ बढ़ी है। लेकिन नदी, जो पत्र की तरह विगता है W शहर के माध्यम से, एक आसान भौगोलिक और सामाजिक आर्थिक प्रभाग प्रदान करता है। साउथ बैंक म्यूज़ियम और पार्कों से सटा हुआ है, जो वेस्ट एंड और वर्क-क्लास वूल्लोन्गाबा की तरह फुकरे प्रीडिक्टस से सटे हुए हैं। उत्तर में सेंट्रल बिजनेस डिस्ट्रिक्ट (सीबीडी) और अधिक अप-पड़ोस पड़ोस हैं: उपनगरीय पैडिंगटन, ठाठ फोर्टिट वैली, और न्यू एज-वाई न्यू फार्म, पावरहाउस और ऑफिसर्स बाल्फोर के लिए घर, शहर का सबसे अच्छा बुटीक होटल।
1999 में क्वींसलैंड सरकार ने एक आर्ट बिल्ट-इन नीति की स्थापना की, जिसमें यह आवश्यक है कि भवन निर्माण का एक प्रतिशत सार्वजनिक कार्यों के लिए समर्पित हो। इस परियोजना ने हजारों लोगों को रोजगार दिया है और समुदाय में कलाकारों के महत्व को पहचानने में मदद की है (जो कि ब्रिसबेन के अर्बन आर्ट प्रोजेक्ट्स जैसे विश्व प्रसिद्ध कला-आधारित निर्माता, जहां उल्टा स्टैग बनाया गया था) जैसे रचनात्मक उद्योगों को प्रेरित किया।
यह अच्छी तरह से अर्थ नागरिक नीति हमेशा बहुत सुखदायक वास्तुकला के परिणामस्वरूप नहीं हुई है। जब लेखक एलेन डी बॉटन ने घोषणा की कि ब्रिस्बेन के विशाल जलमार्ग विकास ने "अराजक कुरूपता" पैदा की है, तो वह एक बिंदु था। लेकिन शहर में संस्कृति का प्रदर्शन प्रभावशाली है। ब्रिस्बेन के साउथ बैंक में, क्वींसलैंड सांस्कृतिक केंद्र के नागरिक भवन अधिक शानदार नहीं हो सकते हैं। आधुनिकतावादी क्वींसलैंड आर्ट गैलरी में, समकालीन चीनी मूर्तिकला को एक इनडोर रिफ्लेक्टिंग पूल में प्रदर्शित किया गया है, और दीर्घाओं में आदिवासी कुलदेवता और सजावटी अलू अंडे की स्थापना की गई है। अगले दरवाजे, काले-एल्यूमीनियम-और-ग्लास गोमा में, मैंने एलपी कवर कला की एक प्रदर्शनी देखी और 20th- सदी के स्वदेशी ऑस्ट्रेलियाई चित्रों के स्थायी संग्रह का दौरा किया।
गगनचुंबी इमारतों के सीबीडी के समीप होने के बावजूद, पड़ोस शायद ही डराने और आसानी से नेविगेट करने योग्य है। बर्नेट लेन नामक एक सेवा गली शहर ब्रिस्बेन के गुप्त जीवन का हिस्सा है। मेलबोर्न के पुनर्जीवित गलियों के नक्शेकदम पर चलते हुए, यह शहर के शानदार भवनों की शानदार इमारतों के लिए एक आकर्षक काउंटरपॉइंट है और सड़क कला और शांत भीड़ के हैंगआउट से भरा है। मैंने प्रसिद्ध ब्रिसबेन कलाकार और एक्टिविस्ट रिचर्ड बेल द्वारा उत्तेजक भित्ति चित्रों के साथ, सुपर व्हाट्स एंड ग्रूवी विंटेज-विनाइल शॉप नाम से बार की खोज की। एक ने एक आदिवासी व्यक्ति को एक तख्ती पकड़े हुए दिखाया, जिसमें लिखा था: "मुझे जातिवादियों के देश में पैदा होने के लिए क्षमा करें।" शहर इन साहसिक सार्वजनिक उद्घोषों से भरा है। उदारवादी अभिव्यक्ति, चाहे राजनीतिक हो या व्यक्तिगत, हर जगह-सड़कों और दीर्घाओं, दुकानों और रेस्तरां में मनाई जाती है।
मैं सर्वेक्षण कंपनी में दोपहर के भोजन के लिए रुक गया, जिसमें ईंट की दीवारें, कॉर्क फर्श और चमड़े की खाल में प्लाईवुड की बेंच शामिल हैं। "हम नमकीन भोजन परोसते हैं," मूंछ वाले वेटर ने मुझे कहा, बाहर फेरी ग्रास प्रोफाइलर, merguez मेमने का सिगार, और दैनिक "डेथ रो" भोजन, ऑस्ट्रेलिया के दोषी अतीत का एक संकेत है जो एक मेसन जार में अदरक पेय के साथ एक धातु ट्रे पर प्रस्तुत किया जाता है।
उस रात के बाद, मैं बर्ड और उसकी पत्नी, कारा, आर्टिसन, एक क्वींसलैंड शिल्प एम्पोरियम में एक कला शो के लिए मिला। प्रदर्शन पर साइकिल सीट और एंटलर से बनाई गई एक मूर्तिकला थी, साथ ही वर्षा वन आदिवासी टोकरी और रेशम स्क्रीन धधकते रंगों में। बर्ड ने मुझे जॉन स्टेफोर्ड से मिलवाया, जो कला परामर्श समूह क्रिएटिवमाओ के एक निदेशक थे; उन्होंने ब्रिस्बेन के विशेष लोकाचार के बारे में बताया। "शांत बौद्धिक कला सिडनी और मेलबर्न से आती है," स्टैफोर्ड ने कहा। "उप-उष्णकटिबंधीय ब्रिस्बेन में, यह गहराई से सोचने के लिए बहुत गर्म है, इसलिए कला अधिक अभिव्यक्तिवादी है।" अभिव्यंजक का उल्लेख नहीं करना। मैंने उसे बर्नेट लेन पर रिचर्ड बेल-इन-फेस-फेस म्यूरल देखने के बारे में बताया और वह मुस्कुराते हुए मुझसे कहने लगा कि, ब्रिस्बेन में एक प्रतिष्ठित कला प्रतियोगिता के लिए एक जज के रूप में, उसने एक बार बस एक सिक्का उछालकर विजेता का फैसला किया।
बियर के "टिन्नियों" के एक जोड़े के बाद, पक्षी मुझे जेम्स स्ट्रीट अप लेट में ले गए, जहां फैशन और डिज़ाइन की दुकानें 9 दोपहर तक खुली रहती हैं - या जब भी बू निकलती है। कार्ला, जो कि एक महिला एप्रिल की एस-स्विम कलेक्शन की मालिक हैं, ने मुझे ऑस्ट्रेलियाई फैशन पर एक क्रैश कोर्स दिया, क्योंकि हम जेम्स स्ट्रीट के एक हिस्से में टहलते थे: यह सब ईस्टर्न पियर्सन, एक्सनमएक्स-वर्षीय लेबल पर वापस चला जाता है जो लोकप्रिय हुआ बोल्ड प्रिंट्स और डिजाइनों को प्रभावित करना जारी रखता है जातीय वस्त्र- एक नज़र जो कैमिला, सास और बाइड और गेल सोरोनडा जैसे स्थानीय स्टोरों पर।
अगले दिन, जेसन ने मुझे आने वाले पैडिंगटन जिले के दौरे पर बुलाया, जहां वह देशी क्वींसलैंडर घरों से भरे एक एन्क्लेव में रहता है। चौड़े बरामदे और सजावटी रेल और ट्रेलेज़ के साथ स्टिल्ट पर सेट, ये धातु-छत वाले लकड़ी के घरों में उपोष्णकटिबंधीय गर्मी और बारिश के लिए डिज़ाइन किए गए हवाईयन बागान विला की याद दिलाते हैं। पड़ोस में ही पुराने कपड़ों के भंडार हैं, एक एक्सएनयूएमएक्स सिनेमा में एक प्राचीन केंद्र, और एक पैलियो डाइट कैफे है ?, जिनमें से सभी में साइकिल और बेबी कैरिज की सप्ताहांत ब्रिगेड है। हमने केतली और टिन में ब्रेड-वेल, $ 1929 बेकन वेफल्स को तोड़ दिया। "कुछ साल पहले, ब्रिस्बेन ने अच्छी कॉफी और नाश्ते की खोज की," मालिक और सड़क कलाकार आशा बोर्डमैन ने मुझे बताया। "अब हम इसे पूरे दिन परोसते हैं।"
एल बुलि शेफ फेरन अद्री पर एक सीटी-स्टॉप? हाल की पुस्तक यात्रा, ब्रिस्बेन तेजी से ऑस्ट्रेलियाई भोजन श्रृंखला के साथ काम कर रहा है, जिसमें रेस्तरां के साथ स्वादिष्ट चखने वाले मेनू और भोजन-ट्रक सनक पर अपनी खुद की स्पिन की पेशकश की गई है। हैमिल्टन में भित्ति-खण्डित शिपिंग कंटेनरों में रखे स्ट्रीट मार्केट्स को खाएं, स्थानीय रूप से पकड़े गए सीप, लकड़ी से बने पिज्जा, और लाठी पर सर्पिल-कट गहरे तले हुए आलू, एक हार्दिक ऑस्ट्रेलियाई विशेषता। सप्ताहांत की घटना में एक कार्निवाल का माहौल है, लेकिन एरिन लाइटफुट जैसे स्थानीय कलाकारों के लिए एक गंभीर रिटेल आउटलेट भी है, जो सिरेमिक और रेशम पर 1970s- प्रभावित पैटर्न बनाता है। मैंने ग्रीटिंग कार्ड्स के दो फूल और ढेर उठाए।
उस रात, मैंने खुद को एक पूरी तरह से अलग क्षेत्र में पाया। फोर्ट घाटी में ऐन और ब्रंसविक के कोने में, शनिवार रात बुखार तेज था। मैं लोगों की इस भीड़ को हरा नहीं सकता था, इसलिए मैं उनके साथ शामिल हो गया, एक बार बार बोर्डो-स्टाइल बार को क्रॉल करने के लिए तैयार किया, अंग्रेजी पब को चिकना लाउंज के रूप में फिर से तैयार किया, और एक विशाल इनडोर-आउटडोर गे डांस क्लब।
सुबह के समय में नदी को पार करते हुए, मैं कपड़ों के डिजाइनर लिडिया पियर्सन से मिलने के लिए वेस्ट एंड की ओर बढ़ गया, जिन्होंने एक्सनेयुमएक्स में पामेला ईस्टन के साथ अपना व्यवसाय शुरू किया। "भूमध्य आप्रवासी मूल रूप से यहां रहते थे, लेकिन अब एशियाई, समलैंगिक लड़कियां, छात्र और हिप्पी-ट्रिप्पी लिबरल हैं," उसने कहा कि उसने मुझे इस क्षेत्र के माध्यम से निर्देशित किया। "हालांकि ब्रिस्बेन छोटा था, यह हमेशा एक भूमिगत था।" इसका अधिकांश हिस्सा अभी भी पड़ोस में रहता है, जहां कॉमिक-बुक स्टोर, संगीत लाउंज, और हैप्पी केबिन जैसे प्यारे देहाती बुटीक हैं, जो स्थानीय स्तर पर तीन की तरह काम करता है। कुछ कुछ। पियर्सन ने मुझे ऑस्ट्रेलिया के राष्ट्रीय रेगिस्तान के एक शाकाहारी संस्करण के लिए इलाज किया, लैमिंगटन, एक चॉकलेट डूबा हुआ और नारियल-छिड़का हुआ स्पंज केक कहा कि शहर में एक सौ से अधिक वर्षों पहले आविष्कार किया गया था। मैंने मेरा ब्रिस्बेन-शैली खाया, उज्ज्वल, अल्ट्रामॉडर्न मल पर बाहर बैठे, शायद एक स्थानीय डिजाइनर द्वारा बनाया गया था।
हमने ब्लू-लिटेड स्टोरी ब्रिज की ओर खींचा, ब्रिस्बेन के डिजाइन-जागरूक नागरिकों द्वारा शहरीकरण के एक स्टैम्प के रूप में गले लगाए गए भित्तिचित्रों को देखते हुए, एक शहर में, जिसे पियर्सन मानते हैं कि "एक बड़ा देश शहर जो विकसित होना शुरू हो रहा है।" और संकेत हर जगह थे। मैंने दाईं ओर देखा और किसी ने एक अंडरपास की कंक्रीट की दीवार पर एक जेनी होलज़र खींचा था और बड़े लाल बड़े अक्षरों में एक बयान लिखा था कि, मेरे लिए, ब्रिस्बेन के विकास के बारे में सब कुछ कहा: "और मैं इसके बारे में सोचता हूं, यह बड़ा है देता है। "
टी + एल गाइड टू ब्रिस्बेन
रहना
एम एंड ए अपार्टमेंट $
अधिकारी बालफोर होटल $$
ट्राइप फोर्ट किला $
होटल मूल्य निर्धारण कुंजी
$ $ 200 से कम है
$$ $ 200 करने के लिए $ 350
$ $ $ $ 350 करने के लिए $ 500
$ $ $ $ $ 500 करने के लिए $ 1,000
$ $ $ $ $ $ 1,000 से अधिक
खाना खा लो
केटल और टिन $$
सुपर नॉट
सर्वेक्षण कंपनी $ $ $
रेस्तरां मूल्य निर्धारण कुंजी
$ $ 25 से कम है
$$ $ 25 करने के लिए $ 75
$ $ $ $ 75 करने के लिए $ 150
$ $ $ $ $ 150 से अधिक
दुकान
ईस्टन पियर्सन
एरिन लाइटफुट
हैप्पी केबिन 58 गिद्ध सेंट ।; 61-7 / 3844-9989.
जेम्स स्ट्रीट लेट
Luxxbox
Do
कारीगर
ब्रिस्बेन पावरहाउस
स्ट्रीट मार्केट खाएं
क्वींसलैंड सांस्कृतिक केंद्र