वर्ल्ड'स टॉप वाइन टूर्स

एक पेशेवर शराब लेखक के रूप में, मैंने हमेशा अपने शराब के दौरे को रॉक गिटार बजाने के बराबर या मिनी गोल्फ में पीजीए गोल्फर की प्रतिस्पर्धा के बराबर पाया। शराब की दुनिया में सबसे दिलचस्प स्थानों और व्यक्तित्वों को क्रोनिक करने के दो दशकों के बाद, मुझे लगा कि मैं किसी भी ऑपरेटर के रूप में ज्यादा जानता हूं। और मेरे क्रेडेंशियल्स मुझे उन जगहों पर ले जा सकते हैं जो बड़े टूर बसें नहीं कर सकती थीं।

लेकिन तब मैंने सैन फ्रांसिस्को और सांता बारबरा के बीच पासो रॉबल्स का दौरा किया। एक लार्क पर, मैंने आधे दिन के बस दौरे के लिए साइन अप किया वाइन रैंगलर ($ 104 से दो के लिए आधे दिन की यात्रा कार्यक्रम)। पासो में 200 उत्पादकों से अधिक है; क्या मैंने अपने दम पर दिखाया था, हमेशा की तरह, मैं उन लोगों से चिपक जाता, जिन्हें मैं पहले से जानता था। मैं जे। लोहर (बहुत बड़ा, मुझे लगा) और सिल्वर हॉर्स और समरवुड (शायद बहुत छोटा) पर छूट गया था। मुझे कभी पता नहीं चला कि लोन मद्रोन विजेता टैब्लाक क्रीक में विजेता के हिस्सेदार हैं, न ही सिल्वर हॉर्स मालबेक के काले फल और बास नोट्स का अनुभव किया है।

जैसा कि था, मैंने उत्साही लोगों के उदार संग्रह की कंपनी का आनंद लेते हुए हर पड़ाव पर कुछ सीखा। नियुक्तियों के बीच अपना रास्ता खोजने के लिए ज़िम्मेदार नहीं होने के लिए यह ताज़ा था, और मुझे एक नामित ड्राइवर की चिंता किए बिना वास्तव में दोपहर के भोजन में शराब पीने में सक्षम होना पसंद था। सबसे अच्छी बात यह है कि मैं योग्य निर्माताओं से सिफारिश करने के लिए नई मदिरा लेकर आया था, जिनमें से अधिकांश का मुझे उस सुबह पहले पता नहीं था।

शराब के दौरे के साथ, यह दुनिया के सबसे प्रसिद्ध उत्पादकों के लिए संभव है, यादगार भोजन खाएं, शानदार विलासिता में यात्रा करें, स्थानीय संस्कृति में खुद को डुबोएं, यहां तक ​​कि बाइक या किराए पर पसीना तोड़ने के लिए - लेकिन सभी पर नहीं एक ही यात्रा। यह आपके हित के स्तर को उचित पुनरावृत्ति के साथ नियोजन प्रक्रिया का एक महत्वपूर्ण हिस्सा बनाता है, ऐसा न हो कि आप अपने आप को संग्रहालयों के माध्यम से फेरबदल करते हुए पाते हैं जब आप दाख की बारियां या इसके विपरीत ट्रिमिंग करना चाहते हैं। इस बात को ध्यान में रखते हुए, मैं अपनी शराब-टूर कंपनियों के साथ अपनी हर प्रेरणा को पूरा करने के लिए चुनकर आया हूं।

फ्रांसीसी शराब खोजकर्ताओं के 1 शिष्टाचार के 7

फ्रेंच शराब खोजकर्ता: शीर्ष निर्माताओं तक पहुंच के लिए सर्वश्रेष्ठ

फ्रेंच शराब खोजकर्ता ($ 1,100 से चार लोगों के लिए एक दिन का यात्रा कार्यक्रम) कलेक्टरों के तहखाने में बोतलों के लिए जिम्मेदार कई वाइनरी में ले जाएगा। कंपनी पूरे फ्रांस और इटली में काम करती है, लेकिन चमकदार गहना बोर्डो प्रेस्टीज टूर है। इस वर्ष इसमें M की पहली पहली वृद्धि के पांच स्टॉप शामिल हैं? डॉक और मुश्किल-से-पहुँच Ch? Teau d'Yquem, जो दुनिया की सबसे महत्वपूर्ण मीठी शराब बनाता है, जो Pauillac के Ch-teau Pichon- में स्थित है? लॉन्गविले-बैरन, एक लोकप्रिय बोर्डो दूसरा विकास। (इसी तरह के कैलिबर की जीत बरगंडी, शैंपेन और टस्कनी की यात्राओं में शामिल हैं।) बोर्डो प्रेस्टीज टूर को सालाना तीन बार पेश किया जाता है, आमतौर पर मई और जून में।

कैविएट: इन यात्राओं के सांस्कृतिक घटक सीमित हैं। "हमारे दिन प्रत्येक क्षेत्र में सबसे विशिष्ट शराब सम्पदा के आसपास केंद्रित हैं," मालिक पास्कले बर्नसे कहते हैं। यह खाना पकाने की कक्षाओं या कला संग्रहालयों के लिए समय नहीं छोड़ता है।

2 की 7 प्रति कार्लसन, BKWinePhotography.com / www.bkwinetours.com

BKWine: बैठक निर्माताओं के लिए सर्वश्रेष्ठ

स्वीडिश शराब लेखक और लेखक ब्रिट कर्ल्सन, जो कि 1990 के बाद से पेरिस निवासी हैं, फ्रांस, स्पेन, इटली, पुर्तगाल, जर्मनी और ऑस्ट्रिया में वाइन क्षेत्रों में सालाना 20 पर्यटन का आयोजन करता है। BKWine ($ 2,020 से दो के लिए चार-दिवसीय यात्रा कार्यक्रम)। वह छोटे उत्पादकों पर ध्यान केंद्रित करती है - हमेशा सबसे प्रसिद्ध नहीं, लेकिन आम तौर पर उच्च-गुणवत्ता वाले और क्षेत्र के प्रतिनिधि- और उसके समूह प्रोपराइटरों से मिलते हैं, न कि भुगतान किए गए मार्गदर्शक। यात्राओं में अक्सर संपत्ति में अनौपचारिक लंच शामिल होते हैं।

कैविएट: कार्ल्ससन केवल फ्रांस और पुर्तगाल के लिए अंग्रेजी भाषा के पर्यटन प्रदान करता है; बाकी स्वीडिश में आयोजित किए जाते हैं (कस्टम यात्राएं अंग्रेजी में भी उपलब्ध हैं)। आवास आरामदायक हैं, लेकिन मिशेलिन-तारांकित भोजन की अपेक्षा न करें। "वे बहुत लंबा समय लेते हैं," कार्लसन कहते हैं।

विंटेज स्पेन के 3 सौजन्य के 7

विंटेज स्पेन: सांस्कृतिक विसर्जन के लिए सर्वश्रेष्ठ

कई समूह पर्यटन बहुत ही कमज़ोर महसूस करते हैं, जैसे कि आप रास्ते से किसी के साथ कनेक्ट किए बिना एक स्थान से दूसरे स्थान पर पहुंच रहे हैं। विंटेज स्पेन ($ 2,000 से दो के लिए चार-दिवसीय यात्रा कार्यक्रम), बर्गोस के उत्तरी स्पेनिश शहर में स्थित, देश के महान शराब क्षेत्रों (रियोजा, रिबेर डेल डुएरो, और उससे आगे) के प्रामाणिक जीवन और संस्कृति में मेहमानों को विसर्जित करने वाले भ्रमण का आयोजन करता है। भोजन क्षेत्रीय विशिष्टताओं वाले रेस्तरां में खाया जाता है, और पुनरावृत्तियां संग्रहालयों, ऐतिहासिक स्थलों, यहां तक ​​कि खाना पकाने की कक्षाओं के साथ वाइनरी यात्राओं को जोड़ती हैं। जब भी संभव हो, समूह परिवर्तित इमारतों में सराय में रहते हैं जैसे कि 100-वर्षीय कैस्टिलो एल कोलाडो, लैगार्डिया में, और कभी-कभी विजेताओं के घरों के कमरों में भी।

कैविएट: अनुसूचियों को पत्थर में सेट नहीं किया जाता है और संशोधित किया जा सकता है या कभी-कभी रद्द भी किया जा सकता है। और जब विजेताओं के घरों में बंक करना आकर्षक लगता है, तो यह लक्जरी आवास की तुलना में दूर के चचेरे भाई की तरह महसूस कर सकता है।

Zephyr एडवेंचर्स के 4 सौजन्य के 7

Zephyr एडवेंचर्स: व्यायाम करने के लिए सर्वश्रेष्ठ

मोंटाना आधारित Zephyr एडवेंचर्स ($ 3,600 से दो के लिए पांच-दिवसीय यात्रा कार्यक्रम) एक दशक से अधिक समय से सक्रिय यात्राएं कर रहा है, और हाल ही में कंपनी ने वाइन यात्रा कार्यक्रम जोड़े हैं जो यात्रियों को ओरेगन, सोनोमा, अर्जेंटीना और दक्षिण अफ्रीका जैसे गंतव्यों तक पहुंचाते हैं। यात्रा में बाइकिंग, लंबी पैदल यात्रा, घुड़सवारी और कैनोइंग शामिल हैं, जो नपा के क्लोस डु वैल जैसे स्थापित नामों पर वाइनरी यात्राओं के साथ मिश्रित है। "हम एक विंटेज बनाम दूसरे पर ध्यान केंद्रित नहीं करेंगे, लेकिन अधिक बुनियादी चीजें जैसे, 'क्या आपको यह वाइन पसंद है?" मालिक एलन राइट कहते हैं।

कैविएट: प्रत्येक क्षेत्र में उच्चतम स्कोरिंग वाइनरी की उम्मीद न करें, लेकिन औद्योगिक से लेकर बुटीक तक उत्पादकों की एक श्रृंखला। यात्राएं भी अयोग्य को चुनौती देंगी: ज्यादातर यात्रा करने वालों को हर दिन एक छोटी, मध्यम और लंबी बाइक की सवारी या किराए की आवश्यकता होती है।

XO के 5 XOUMX सौजन्य ट्रैवल सलाहकारों के सौजन्य से

XO ट्रैवल कंसल्टेंट्स: ट्रू इनसाइडर के लिए बेस्ट

न्यूयॉर्क स्थित XO ट्रैवल कंसल्टेंट्स ($ 11,000 से दो के लिए सप्ताहवार यात्रा कार्यक्रम) sommeliers और restaurateurs जैसे उद्योग प्रकारों को पूरा करता है, लेकिन कभी-कभी यात्राएं शराब से प्यार करने वाले शौकीनों के लिए खुली होती हैं और अक्सर टूर गाइड के रूप में प्रसिद्ध विशेषज्ञों की सेवा करती हैं। दो वार्षिक बरगंडी यात्रा कार्यक्रम बाहर खड़े हैं: लेखक और वाइन व्यक्तित्व क्लाइव कोट्स ने जून में एक यात्रा की अगुवाई की, और वाइन-रेटिंग मावेन एलन "बुरघाउंड" मीडोज, सी-ते डी'ओर के रॉबर्ट पार्कर, जुलाई में एक ही करता है। उत्तरार्द्ध विशेष रूप से बरगंडी कट्टरपंथियों के लिए पेचीदा है क्योंकि मीडोज के कार्यक्रम एक विशेष गांव की वाइन पर ध्यान केंद्रित करते हैं (2011 में यह गेव्रे चैंबरटिन होगा), दाख की बारियां पर शून्य करना और लगभग पंक्ति-दर-पंक्ति परीक्षा प्रदान करना। दोनों यात्राएँ पूरे दिन के दौरान स्वाद और दाख की बारी का दौरा करती हैं, जो उल्लेखनीय रेस्तरां में भोजन द्वारा निर्धारित किया जाता है।

कैविएट: ये गहन पर्यटन शराब के शौकीनों के लिए नहीं हैं। 30 वाइन की एक दिन में कई स्वाद लेने की उम्मीद करें और अंगूर के बागों के बारे में चर्चा करने में घंटे बिताएं TERROIRS.

अर्ब्लास्टर और क्लार्क के 6 शिष्टाचार के एक्सएनयूएमएक्स

अर्ब्लास्टर और क्लार्क: अनदेखे क्षेत्रों के लिए सर्वश्रेष्ठ

यदि नपा, बोर्डो और टस्कनी ओवरडोन महसूस करते हैं, तो उपलब्ध गंतव्यों की सूची को स्कैन करें अर्ब्लास्टर और क्लार्क ($ 1,054 से दो के लिए दो-दिवसीय यात्रा कार्यक्रम) पीटा रास्ते से कहीं के लिए। ब्रिटिश कंपनी पर्यटन के एक व्यापक मेनू को प्रस्तुत करती है - सप्ताह भर की अतिरिक्त यात्रा से लेकर बिजली के स्वादों तक - और क्रोएशिया से उरुग्वे के अनौपचारिक स्थानों में विशेषज्ञता रखती है। ऑस्ट्रिया की हालिया छह दिनों की यात्रा में ऑस्ट्रियाई वाइन अकादमी में शराब के एक मास्टर के साथ एक चखने के साथ-साथ हीदी स्क्रॉक जैसे प्रसिद्ध वाइनमेकर भी शामिल थे, जो अपने परिवार के संचालन की देखरेख करते हैं।

कैविएट: Arblaster कार्यालय तक पहुंचना कठिन हो सकता है, और यह केवल समय के अंतर के कारण नहीं है। ई-मेल अनुत्तरित हो सकता है क्योंकि एक वर्ष से अधिक समय के लिए 70 वाइन ट्रिप की योजना बनाने और चलाने के लिए ओवरएक्टेड स्टाफ प्रयास करता है। रिश्ते को काम करने के लिए कभी-कभी धैर्य और अग्रिम सूचना की आवश्यकता होती है।

लॉन्ग आइलैंड वाइन काउंसिल के 7 सौजन्य के 7

LongIslandWineCountry.com: अंगूर लेने के लिए सर्वश्रेष्ठ

आज का अनुभवात्मक यात्री केवल निरीक्षण करने के बजाय भाग लेना चाहता है। लेकिन एक फसल का काम करते समय आमतौर पर बैकब्रेकिंग, भोर-से-शाम के श्रम का मतलब होता है, कई कंपनियों ने पर्यटन का निर्माण किया है जो आपको सबसे सुंदर और सबसे अधिक उत्पादक सप्ताह के दौरान दाख की बारी में दाख की बारी में मिलते हैं और कुछ दाग धब्बों से छुटकारा दिलाते हैं। रास्ते में आपके हाथ। गर्मियों और गिरावट के दौरान अन्य पर्यटन के अलावा, LongIslandWineCountry.com ($ 259 से दो के लिए एक दिवसीय यात्रा कार्यक्रम) चिली के स्वामित्व वाली उत्तर कांटा वाइनरी लॉरेल झील के लिए हर सितंबर में एक दोपहर की आवश्यकता होती है और फसल के माध्यम से 150 आगंतुकों को ले जाता है, वैकल्पिक सम्मिश्रण सेमिनार (पिछले विंटेज से रस का उपयोग करके)।

कैविएट: आप सचमुच केवल 20 मिनटों के लिए अंगूर चुन रहे होंगे, वास्तव में रोमांटिक में फसल का काम नहीं कर रहे हैं, हम सब-में-यह एक साथ हैं। विजेताओं के साथ फॉक्सहोल कैमाराडरी की उम्मीद न करें, जो वर्ष के सबसे गहन समय के दौरान नींद और तनावग्रस्त होने की संभावना रखते हैं। लेकिन अगर आप वाइन ($ 45) का मिश्रण करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको घर पर एक बोतल ले जाना होगा।

ब्रूस स्कोनफेल्ड टी + एल की वाइन और स्पिरिट्स एडिटर है।